フードコート

2017年4月16日日曜日

まねき　の　お弁当

今日は集落のお花見。

まねき　の　お弁当と鉄板で焼き鳥

いろんなお喋りして楽しかった♪

これで１０００円ですって。
役員さんたち、お疲れ様でした。有り難うございました！

2017年4月9日日曜日

桜のジェラート

久々のライラックさん

４月限定の　桜ジェラート　と　マスカルポーネジェラート

ほんのり桜餅の味。　でも最後に塩漬けの桜の花が１輪・・・しょっぱかった（笑
マスカルポーネは美味しい。
でも、後で大吟醸にしても良かったかなって・・・

ランチは　KATASHIMA福知山店　さん　の　但馬牛ビーフシチューセット

まず　サラダ
ベビーリーフに　ブロッコリやパプリカ、マッシュルームなどのピクルス、トマト

見た目は小さいカップだけど、お肉がたくさん入っているので、満腹

2017年4月2日日曜日

潯陽楼のランチ　と　ダッチベビー

１９０８年と言うから、もう来年には創業１１０年になる篠山の料理旅館「潯陽楼」さんでランチ。

実は CASA DEL AMICI　で食べるつもりだったのに、何故か閉まってて・・・
どこで食べようか？　と言いながら歩いて、やがて潯陽楼さんの前に・・・

隣は創業４００年の老舗旅館「近又」、潯陽楼さんも高いんと違う？　と言いながらも、ランチだからねぇっとボードを見たらお手頃価格の昼食が。
私は「ぼたん鍋うどん」が食べたかったけど、cats君は「味わい御膳」が良いと・・・
鍋は１人では無理だろうと思ったので、私も「味わい御膳」にする。

　中に入ったら、本当に旅館だった・・・

エレベーターで２階に上がって、食堂でお食事。

壁の絵画や江戸時代の織物の断片はなかなか素晴らしい・・・

自家製胡麻豆腐。
胡麻の味がきつくなく、あっさりさっぱりと食べやすい、優しいお味。

丹波黒豆。通常の黒豆の２倍はある丹波黒。　ぴかぴか艶々だ。
cats君が「この辺の人はみんな黒豆の炊き方が上手いなぁ」と感心。

すき焼き鍋。　卵はついていなかったけど、そのままで充分美味しい。
玉葱が甘いし、お豆腐にもしっかり味が染みこんでいた。
あと、糸蒟蒻（黒いからシラタキではない）、お麩、椎茸、葱、エノキダケ。

これが味わい御膳。
豆乳、麦ご飯にとろろ。
とろろは山芋なので、粘りけの強いしっかりしたもの。
麦ご飯にとろろを掛け、すき焼きのタレをスプーンでかけると、とっても美味しかった。
ちなみに、潯陽楼さんは、麦とろご飯の発祥の店らしい。

デザートの珈琲ゼリー。
最初の一口は、「味が薄い」と思ったけど、食べて行くと丁度良い味わい。
ゼラチンだけで作っているらしく、とても柔らかいゼリー。

旅館の施設は古くて、お手洗いも鍵がガタガタだったり、エアコンの騒音が大きかったりするけど、料理のお味が良いので、また行っても良いな、と思った。
接客もとても丁寧で、いかにも旅館・・・

今日のデザートは、ＫＡＴＡＳＨＩＭＡ丹波店のオリジナル、イチゴのダッチベビー。

これはもう絶品よ。
でも満腹になるから、ご用心・・・

2017年3月26日日曜日

ご近所のピザ工房

スオミガーデンズ

Suomi Garden's

昔からログハウスのお店として営業されていたと思うけど、いつからかハーブも取り扱うようになって、最近はピザ工房のカフェもオープンされた。
１日３０枚限定だそうだが・・・

店内　　あまり席数はないが、ピザも数を限定製造なので、こんなものかな。
ハーブ教室もされているらしい。

ピザを２種類とジンジャエールをオーダーする。
サラダが出て来た。
キャベツと人参の千切り、水菜　に　玉葱の摺り下ろしソース

まず、クワトロフロマージュ
蜂蜜をお好みでかける。
生地はフワッとして厚すぎず、丁度良い。

ジャーマンホワイト
ジャガイモとソーセージ、チーズにホワイトソース

美味しいけど、卵を載せてビスマルクにして欲しいな（我が儘）

ピザに付いているハーブティとハーブクッキー
カモミールと生姜かな？

お庭

ピザ工房

駐車場とログハウス

お値段は手頃。
国道に看板が出ている。

この日のお茶は、加西市のベーカリー　グリムで
夕食は　お馴染みの　瀬戸さんで

2017年3月12日日曜日

ぼったくり？　と　リーズナブル

　久し振りに宮津へ魚を食べに行った。
ところが、富田屋の前に行くと大勢が順番待ち。駐車場もいっぱいそう・・・
まだ１１時半だけど、富田屋では遅いか・・・

仕方がないので、以前から看板はよく見かける「ぽん太」と言う店に行ってみた。
女性２人でやっているのだが・・・

妙に高くないか・・・？

とりあえず魚・・・　造り定食を注文。

え？　　これだけで　２３００円・・・（汗

魚は美味しいんだけど、これだけだ・・・

富田屋の賑わいとは違って閑散としている理由がわかる・・・・

リピートはないなぁ・・・

夕食は、リピートで　丹波市市島の　「テラドーノ」

廃園になった幼稚園のレストラン。

ディナーから　Ｃコース　２９２０円

前菜

丹波牛のミートソース

平打ちパスタでちょっと分厚い。

セコンドピアッティ（肉料理）
丹波産豚ロース（板野養豚）のグリル　　

ビターチョコレートのソース　下にラタトゥイユ　と　ジャガイモのニョッキ

ドルチェは　アーモンドのムース　

cats君は　AMICIさんと比べるけど、比べては駄目よ。　ここはここで美味しいんだから。

2017年3月4日土曜日

千華のおにぎりと野菜料理　　藤森のパン

丹波市の「千華」さんへ行った。
以前行ってみたら人が大勢待っていたので諦めた。
次に行ったら年末で休みだった。

三度目の正直

のどかな山村

お店は山の斜面の集落の中

細い小径を上っていく

駐車場と、赤い屋根の「千華」さんの店舗

上の小径から見た「千華」さん

店の中。

入り口を入った所にあるショーケースには自家製ケーキが入っていた。

最初はサラダ。　今日は小カブ
２人前なので分けて、自家製ドレッシングをかける。
煮干しの素揚げが入っていて美味しい。

お米のポタージュスープ
小カブだそうだ。

メインは一気に出て来た。
おにぎり、掻き揚げ、鯵の塩焼き、スパイシーな蒸し鶏、胡麻豆腐、お刺身
豚汁、小鉢（漬け物３種）、八朔

おにぎりは焼き海苔、お代わりは海苔の佃煮付き

掻き揚げに海老が入っているのと、お刺身付きで、スペシャルでスタンダードより３００円高い。

メディアで取り上げられたので、客が増えたようだ。
でも今日は少ない方かな。
脱サラして農業を始め、自家製の野菜とお米でレストランを始めたと書いてあった。
確かにおにぎりと野菜は美味しい。

でも一言言えば、野菜料理だったら、先日行った「玉手箱」さんの方が上手だと思う。

デザートを求めて篠山へ行ったが、明日３月５日に「篠山ABCマラソン大会」があり、その準備で市街地は大混雑。
お城の駐車場も大会関係者のテントが並び、駐車場も使えない。
それでずっと走って今田町へ。

こちらもメディアで紹介されたパン屋さん

「藤森芳酵堂」さん

土日と祝日だけ営業しているパンとジェラートのお店
田圃の中にぽつんとある。