2026年5月6日水曜日

但馬牛焼き膳

 2日連続で遠出。 今回は義母も一緒。

お昼はお弁当で、と最初に立ち寄った道の駅但馬のまほろばで牛巻き寿司とおにぎりを買った。しかし、次に立ち寄った道の駅村岡ファームガーデンで予定変更。

到着したのは10時45分頃。レストランの前で開店を待つ人々の群れを横目にトイレに行って、お土産を見て、11時・・・レストランが開店して待つ人々は消えていた。店前に行くと、まだテーブルに空席あり!!!!

 運よく待たずに入れた。 タブレットで注文。B B Qは面倒臭いので、たじま牛焼き膳を三人前選択。 2,340円。 ちょっと高いと思ったけど、ステーキは1万円超えるし、B B Qも膳定食と同じ程度の値段だから、いいか・・・。

 食事をする客はサラダバー、自由に利用出来るので、私だけサラダを取る。

ドレッシングは4種類。 私は「すりおろし野菜」ドレッシング。

好評なのか、おかわりする客が多く、1人で3回もおかわりに来ている客も・・・


一応満席になったのでドアは開かれず、客はゆったり食事が出来る。


熱々の鉄板にもやしと玉ねぎ、お肉が焼かれて載ってくる。
塩だれと醤油だれの2種類が付いていて、どっちでも美味しい。お肉も柔らかい。
満足した。

お水はセルフだけど、「かつらの千年水」と「香美町の水道の水」の2種類が選択出来る。当然、「かつらの千年水」の方が人気がある。水道の水も美味しいと思うけどね、香美町だから。(笑

 このレストランは但馬牛に特化されたメニューで、うどんなどは「サイドメニュー」。必ず牛肉料理をメインに注文して、サイドメニューを付けるらしい。

 食事が終わって自動精算機で支払いをしてドアの外に出ると、ものすごい数の順番待ちの客がいた・・・


ご馳走様でした!!!!

おまけは、帰り道で立ち寄った コウノトリ但馬空港のカフェ

ブレンドコーヒーを注文したらお茶うけに海苔塩煎餅が付いて来た。コーヒーに海苔塩煎餅、珍しいね。



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