2017年2月25日土曜日
2017年2月19日日曜日
2017年2月12日日曜日
旬菜cafe 玉手箱
播磨と丹波の国境の長いトンネル(1931m)を抜けると、レストランだった。
今流行の古民家 向かって左の家がお店
こっちはオーナーさんの自宅かな?
店内は板張り、天井は高い。
梁が凄く太い。
多分、お蚕さんが昔いたのだろう。
カウンター席は4席
最初は、予約なしなので、2席だけカウンター席が空いていると言われてカウンター席にいたら、テーブルへどうぞと案内された。
もしかすると雪でキャンセルが出たのかも知れない。
カウンターの向こうに厨房がある。
氷柱
庭は雪で埋もれている。
和ランチが2人前だけ残っていたので、和ランチをオーダー
メインは鰈の唐揚げ甘酢あんかけ
白菜のロールキャベツ風
長いもと牛肉しぐれ煮のグラタン
ふろふき大根
おからの煮物
ブロッコリーとゆで卵
玉葱などのさっぱりサラダ?
粕汁
写ってないけど、茶碗蒸し
白菜の生姜浸け、昆布のマスタード佃煮
カフェもしているので、珈琲もあるし、ケーキもあるけど、今回は珈琲だけ。
美味しかったけど、人気店なので予約なしだと辛いかも?(笑
今流行の古民家 向かって左の家がお店
こっちはオーナーさんの自宅かな?
店内は板張り、天井は高い。
梁が凄く太い。
多分、お蚕さんが昔いたのだろう。
カウンター席は4席
最初は、予約なしなので、2席だけカウンター席が空いていると言われてカウンター席にいたら、テーブルへどうぞと案内された。
もしかすると雪でキャンセルが出たのかも知れない。
カウンターの向こうに厨房がある。
氷柱
庭は雪で埋もれている。
和ランチが2人前だけ残っていたので、和ランチをオーダー
メインは鰈の唐揚げ甘酢あんかけ
白菜のロールキャベツ風
長いもと牛肉しぐれ煮のグラタン
ふろふき大根
おからの煮物
ブロッコリーとゆで卵
玉葱などのさっぱりサラダ?
粕汁
写ってないけど、茶碗蒸し
白菜の生姜浸け、昆布のマスタード佃煮
カフェもしているので、珈琲もあるし、ケーキもあるけど、今回は珈琲だけ。
美味しかったけど、人気店なので予約なしだと辛いかも?(笑
2017年2月4日土曜日
マウンテンさんのカフェ
洋菓子のマウンテンさん が新店舗を開業されたので、お茶に行った。
度重なる水害で以前の店舗を閉鎖して、Webショップで販売して、仮店舗で・・・と苦労されての末、やっと新店舗を・・・
初代のお店が商店街の小さな販売のみのケーキ屋さんで、
2代目のお店が福知山城の前・・・でも水害で2度もやられちゃって・・・
新しいお店はお城みたい。
カフェは2階。 席をプレートで先に確保してから、1階の店舗でケーキを選んでオーダー、お金は先払い。
cats君の 「カラメルポワール」
この幾何学的な美しさ・・・
私の 「洋梨のシブースト」
度重なる水害で以前の店舗を閉鎖して、Webショップで販売して、仮店舗で・・・と苦労されての末、やっと新店舗を・・・
初代のお店が商店街の小さな販売のみのケーキ屋さんで、
2代目のお店が福知山城の前・・・でも水害で2度もやられちゃって・・・
新しいお店はお城みたい。
カフェは2階。 席をプレートで先に確保してから、1階の店舗でケーキを選んでオーダー、お金は先払い。
cats君の 「カラメルポワール」
この幾何学的な美しさ・・・
私の 「洋梨のシブースト」
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