中華そば と デザート

 　養父市大屋町の二宮神社へ狼狛犬を見に行った。

お昼前に着いたので、まず目的を果たし、それからお昼ご飯を食べに　レストハウス天滝へ。

お天気が悪いし、３連休の最終日なので混雑していなくて良かった。

cats君は　コロッケ定食　９００円、私は　中華そば（並）　７５０円。

コロッケ、思ったより大きかった。サクって音がしてた。

ソースで隠れてしまったけど、金平牛蒡も付いていた。

中華そば。　最初、天滝黒そば　と言うのを食べてみようと思って注文したら、お店のお姉さんが、「醤油が中華そばの倍入っていて、しょっぱいですよ。」と忠告してくれたので、中華そばにした。

焼き海苔、サクサクで美味しかった。

焼豚も薄っぺらいのに、しっかり歯ごたえがあって、美味しかった。

スープは、甘口で、もしかして、これは・・・

　　播州ラーメン？？！！

　播州ラーメンの条件を満たしている。　養父市は但馬だけど・・・スープも飲み干せる塩加減だったけど、満腹になると後がしんどいので、程々にした。

　おやつは、神河町まで戻ってきて、２度目の訪問の　ikoi さん。

お客さんが大勢いたけど、席が空いていたので、座れた。

私は　神河町のミックスジュース。
　なんとなく、トマトが入っている感じの味。さっぱりして飲みやすくて美味しい。

５５０円。

cats君は、ケーキセットとコーヒー。

コーヒーは　パプアニューギニア　と言う豆。　ちょっと珍しい。

ケーキは以前と同じ、チーズケーキとチョコレートケーキ、美味しいよ。

お店の人が気を利かせてくれて、私の分もフォークとスプーンを付けてくれた。

これは、コーヒー　５５０円　にケーキ　３００円　なのだ。

　これで３００円は安いよ。

ご馳走様でした！！！！

素敵なランチ

 久しぶりに予約を入れて、Casa Del Amiciさんへランチに。

外国人のグループと同時に入店。席は私達が一番奥、外国人グループは入口近くの大人数用テーブル。（どこの国の人なのか、知らない言語で喋っていたけど、後でちょっと問題を起こしました。）

　さて、お料理。

　　前菜。　このお店の前菜は野菜たっぷりなので、サラダは必要ない。

今回はお料理の説明がなかったけど、食材が何か一目でわかるし、料理法もわかる。

ポテトサラダがお芋の感触がしっかり残っていて、チーズで味付け。美味しいわぁ。

蕪は冷たくて、歯ごたえ抜群。

人参、原木椎茸、ブロッコリーも好き。　青菜のソテーも大好き。

イタリアンオムレツも大好きさ。

スルメイカのアマルフィ風煮込み。

しっかりスルメイカの味。先日自分で作ったイカ墨パスタのイカでお腹を壊したのでちょっと不安だったけど、勿論大丈夫（笑

本日のパスタ。

子羊のラグーとスナップエンドウのトマトソースのペンネリガーテ。

柔らかなお肉ゴロゴロで美味しかった。

カルチョーフォと新玉ねぎのリゾット。

カルチョーフォはアーティチョークのこと。お芋みたいな食感とちょっと酸味のある味が春らしくて美味しい。

ランチのコースに入っていないので、牛肉好きのcats君が追加注文した　篠山牛のタリアータ。

豪華でしょ！　そして綺麗！

お肉が柔らかくて、野菜の彩りも素敵。

野菜は　コゴミなどの山菜やルッコラなどのイタリア野菜。

最後は、チーズ３種盛り合わせ。

ヤギのチーズや、炭と白黴のチーズなどを、添えられたクッキーや乾燥イチジク、パンと一緒にいただく。

赤葡萄ジュースにもあいます。

お値段は、ランチ　２,５５０　X 　２　と　お肉の料理２,８００円、ジュース　２００　X ２　それに税を入れて　８.３４０円。

　ランチにしては高いけど、これだけのお料理だから納得と言うより、お得気分の値段。

それにシェフとお料理のお話が出来て本当に楽しかった。

　ご馳走様でした！！！

　外国人のトラブル

　cats君がトイレに行ったら、水が流れない。お店の人に言うと、シェフがラバーカップで処理。後で席に来られて、小声で「外国人のお客様が信じられないものを流して、詰まってました。」「水洗トイレの使い方を知らない国の人ですね？」「そうですね。　ご迷惑をおかけしました。」
　多分、テレビでも注意喚起していた東欧の人ですね・・・

花屋敷のワンプレート

 日本へそ公園へシバザクラを見に行って、お昼にレストハウス花屋敷へ。

日替わり定食はまだ１１時半だと言うのに「売り切れ」と貼られていたので、「春のワンプレート」を注文した。

タラコと春野菜のペンネ　　野菜はグリーンアスパラ、菜の花。

フライは　手前がポテト、右がホタテ。美味しかったけど、ホタテをスプーンで切るのは難しいのでナイフを添えて欲しかった。　葉っぱはイタリアンバジル。

サラダは普通にレタスとベビーリーフ、ミニトマト。

デザートは、ホイップと苺を載せたスポンジケーキ。苺は甘かった。

パンは焼いてある。硬いので、義母には無理。オムライスを注文してくれて良かった。

この店構えは昔から変わっていない。

ご馳走様でした。

ホットサンドとパンケーキ

 お花見で但馬へ。

到着してすぐに、お昼ご飯にすることにした。八鹿の　buzz さん再訪。

お店の外観は　２０２３年４月２日の記事をどうぞ。

お店の内装。長いソファと普通のテーブル、椅子の組み合わせ。

ランチにはスープが付いている。　野菜たっぷりのトマトスープ。

cats君の　ローストビーフ丼。　見た目小さいけど、十分だったみたい。

美味しかったそうだ。

私の　クロックムッシュ風ホットサンド。　昨年食べ損ねたもの。

評判に違わず美味しかった。溶けたチーズとハムがgoodね。　レタスにはフレンチドレッシング？　好みの味。

義母の鶏肉ピラフ。

美味しかった。周辺に若い人向けのお店がないので、お客さんが後から数組来たけど、いずれも若い人だった。

おやつは、朝来の竹田で、ぽわんさんのパンケーキ。

ミックスベリーソーダ。　今日は暑かったから、冷たくて甘いものが美味しい。

ベーシックパンケーキ２枚　をオーダー。　このお店は食べたい枚数を焼いてくれる。

１枚だけでもO K。

　薄いパンケーキだけど、パンケーキらしい、しっかりした味で、私は大好き。

また来るね。

ご馳走様でした！！

日替わりシェフの店 梅吉亭

 親友のMが日本に里帰り。西脇まで遊びに来てくれた。彼女は播州ラーメンに興味を示したが、旧来住家住宅の見学で時間を取ったので、同じ敷地内の梅吉亭でランチ。

　火曜日は家庭料理の日。

今日のメニューは、

鮭の塩焼き

大根のサラダ　　ドレッシングは好きな味。胡麻味だけどさっぱりしている。

オカラの炊いたん　　野菜が沢山入ってる。

豚汁　　　野菜たっぷりで立派なご馳走！

茶碗蒸し　　牛蒡が美味しい。

これで１０００円。

オプションでデザートも付けてもらった。

シフォンケーキとコーヒー。　３００円。

火曜日しか来たことないけど、いつも美味しいね。

ご馳走様でした！！