加西市の県立フラワーセンターに一人で遊びに行って、帰りにまたあすみるに立ち寄った。
今日もスパイス食堂みろくさんがパスタ屋さんをしている。
今日は１２時だから、先客もいた。
お店のご主人が、恐らくリピーターだと気づいたと思う。パスタとアイスコーヒーを注文すると「ブラックでよろしかったですね？」と確認してくれた。
しかし・・・
釣り銭がなくて両替に行かれた・・・w w w
今日は モンゴウイカゲソとズッキーニとトロペアと大葉のパスタ
トロペアとは、イタリアのカラブリア州原産の高級赤玉ねぎ である。
イカがたっぷり入っているオイル系のパスタ。 イカと大葉だったらオイル系でしょう！
最初は熱々だったので、サラダを食べている間に程よい温度に冷めてからいただいた。 好みの塩加減。
加西市から戻ってくる時に みろくさんの横を通った。今日はチャレンジキッチンの日だから休みだろう。そのうちカレーも食べに行きたいものだ。
ご馳走様でした！！！！！
何とかなるさ、で予約せずに１１時半頃に行ったら、テーブル席は全部予約で埋まっていて、カウンター席ですが・・・って、十分ですよ（笑
春のランチ。 cats君は Aランチ。 ミニサラダ、スープ、本日のパスタ、ドリンク。
ミニサラダを５５０円追加で本日の前菜に替えてもらって、さらにドルチェも追加。
私はCランチのフルコースランチ。 前菜、スープ、本日のパスタ、本日のメインディッシュ、ドルチェ、ドリンク。
量的にはBでも良かったけど、Bはパスタが付いていない。パスタは食べたい。
A とC 共通の 春野菜のミネストローネ と自家製フォカッチャ。
野菜たっぷりで好き。 パンも表面カリッとして美味しい。
テンポ良く料理が運ばれて来るので、待つこともなくて、美味しくいただけた。
このお店は何回来ても満足出来る。
ご馳走様でした！！！！！
日本人が大好きな料理、洋食だけど、日本食になっているもの。
今日は買い物で丹波へ行って、あぐりサポートさんで苺を買って、ゆめタウンへ。
北海道フェアをやっていて、お弁当も美味しそうだったけど、ちょうど１１時半になったので、ときわ堂さんへ。ケーキ屋さんのカフェでお昼ご飯。
義母はカレーのセット。私はオムライスのセット。
セットにはサラダとコーンスープが付いている。
義母はスープが気に入ったようだ。
カレーは別添えでラッキョの甘酢漬けと福神漬けが出された。
オムライスは、ケチャップたっぷり。
中身はバターピラフで、チキンライスではない。ケチャップが丁度良い量だ。
昔ながらの卵で包んであるオムライスが好き！
ご馳走様でした！！！！！
cats君が福知山のDラーさんへ行くと言う。車の修理点検ではなく、ただ年初めの福袋をもらいたいだけなので、時間はフリー。それならamiciさんに行こうよ。
大寒波襲来とインフルエンザ流行でお店はそんなに忙しくないって、F Bに投稿されていたから、当日予約を入れたらO K！とお返事。
早速お出かけ。 まずは時間があるので、いちごのアグリサポートたんばさんへ。
この寒い日に屋外で販売されていたので、早速３種類買ってしまった・・・
栗柄峠経由で丹波篠山へ。 丹波市では雪が積もっていたけど、丹波篠山は雪がなかった・・・栗柄はあったけど、市街地は全然なかった。
歴史美術館前の駐車場に車を置いて時間潰しの散歩。お城の前をぶらぶらして、大福堂で「花びら餅」を購入。求肥に白餡と牛蒡が挟んである。お正月のお菓子なので、是非食べなさいとS N S上でいろんな人から言われたので買ってみた。
さて、目的の casa del amici さん。 今日もAランチ。Bにしようかな？と一瞬思ったけど、量が多そうだったのでAにして、単品を一つ追加。
まずは前菜。
ドリンクは、cats君がぶどうジュース、私がノンアルワイン赤。
奥から、かぼちゃ（プディングみたい）、サツマイモのオレンジ煮、白ネギのロースト、パプリカ、雛豆の煮たの、菜の花のソテー、原木椎茸、フリッタータ、ブロッコリーのペペロンチーノ。
サラダの代わりに野菜がたっぷり摂れる。
cats君が必ずオーダーするリゾット。
今日は桜エビとえんどう豆。
桜エビの香ばしさがなんとも言えず、美味しい。
私が選んだ子羊の肉とえんどう豆のフジッリ。
チーズの塩味がちょっと強かったけど、お肉が美味しい。
追加メニューのウズラのソテーとポルチーニ。
茸美味しい！ ウズラも香ばしくて美味しい。お肉少ないけど、ウズラだもんね・・・。
最後にチーズ盛り合わせ。
牛乳のチーズ、黒胡椒と。
水牛のチーズ、ワインを絞った後の葡萄の皮と。
硬いチーズ。
それにクラッカー、安保柿、硬いけどやたら美味しいナッツとスパイス入りのパン。
どれも美味しい。毎日食べたい。
ご馳走様でした！！！！！
今年も忘年会は 青いカバ さんで
貸切
ここのメニュー、以前も思ったけど、ちょっとわかりにくい・・・
量的に多いように見えないけど、デザートでお腹いっぱい、カヌレはちょっとしんどかった（笑
ご馳走様でした！！！！！
次は家族と行きたい。
アステリスク、播磨中央公園に遊びに行った後、お昼を食べに初めてのお店へ。
駐車場は店前と店横。１０台はいけるかな？
仕切りの向こうに通路があって、カウンターキッチンになっている。天井が高くて明かり取りの窓がある。
cats君は「前からこの店があるのは知っていたが、入ったことがなかった」と言う。
これからリピありのお店だ。
ご馳走様でした！！！！
福知山に車の定期点検に行った。
往路、桑村農園さんに寄り道。 今年最初のお買い物。
太秋と新秋を購入。
Dラーさんに車を預けて代車で丹波篠山へ。
まずあくさやさんで栗もちを２パック購入。 物凄い人だ。（後で聞いたが、この夜はお祭りだったそうだ。）
CASA DEL AMICIさんに到着。
席を予約していたので、奥のテーブルに案内してもらった。栗もちを１パック、「お土産です」と手渡すと、喜んでもらえた。
奥の中庭がカウンターとキッチンに変身していた。
前菜。
奥から、大麦のサラダ
トーストの上に枝豆とチーズのペースト
ゴボウのソテー・アラビアータ
原木椎茸
茄子のロースト
カボチャのレモン風味煮込み
イタリア風オムレツ
ブロッコリーのペペロンチーノ
いつもながら、どれを食べても美味しい。 お酒欲しいなぁ・・・ノンアルのワインをオーダーしたけど、本物のワインが欲しい。
大麦のサラダ、反対側から撮影
鰹のサラダ仕立て
シェフのアイデア、 シャインマスカットのバターソテーと水牛のモツァレラのサラダ
マスカットがとっても甘くて、でも美味しい。チーズと良く合う。
２人でシェア。
鰹の出汁で黒豆枝豆のリゾット。 黒豆がホコホコで甘く、食べ応え抜群！
これが圧巻！ 丹波栗のパスタ。
チーズの味と栗の味がこんなにマッチするなんて！
ずっと食べていたい味だった。
また行きます。
ご馳走様でした！！！！！
