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2022年12月25日日曜日

ししとろ丼  大手食堂

 cats君の車のオイル交換に福知山へ行き、お昼までまだ時間があったので丹波篠山へお正月の買い物に行った。

 到着したら12時だったので、大手食堂でお昼ご飯を食べることに。


冷蔵ケースの中のお惣菜、どれも300円、魅力だけど・・・

ししとろ丼、1500円、ちょっと高級だけど、美味しいに違いないので注文。


味噌味の丼。猪のお肉に山芋のとろろが掛かっている。
間違いない美味しさ。 幸せ・・・

cats君は、珍しく、丼以外の物を注文。
ハムエッグとチキンライスだって・・・
550円の、平凡なハムエッグ。 卵は大きい。


チキンライス  いくらだ? 750円だって!


cats君、「チキンライス、めっちゃ美味!」って言ってた。

 今日の丹波篠山は観光客が少なかった。

コロナのせいか、それとも大雪を警戒して都会の人が来なかったのか?

雪は全然なかったけど・・・


来年もよろしく!



2022年11月5日土曜日

なごみの里山都 の モーニング

 紅葉を見に行って、お腹が空いたので、なごみの里山都へ行った。

大勢の客が入っていたが、高齢者ばかりだ。

ランチタイムにはまだ早かったので、モーニングをオーダーした。550円。

トーストの種類を選べるので、バタートースト、

飲み物はカフェオレにした。



プリンではなく、茸が入った茶碗蒸しである。


ご馳走様でした!


2017年4月16日日曜日

まねき の お弁当

今日は集落のお花見。

まねき の お弁当と鉄板で焼き鳥

いろんなお喋りして楽しかった♪


これで1000円ですって。
役員さんたち、お疲れ様でした。有り難うございました!

2014年3月1日土曜日

瀬戸さんの 和風ハンバーグ

仕事帰りの晩ご飯


ハンバーグを中心に小鉢、茶碗蒸し、香の物、お吸い物、ご飯、お茶 で 850円


ハンバーグには大根下ろし。
大根下ろしには、大根下ろしが黒くなるまでたっぷりとポン酢が掛かっている。
だから、この和風ハンバーグは・・・

酸っぱい!

でもハンバーグ自体が分厚くて美味しいので許せる・・・
食べているうちに気にならなくなる。
シメジは思い切り柔らかくなってるけど。
  
野菜は千切りキャベツに胡瓜とレタス。
胡麻ドレッシングだけど、胡麻の味は強くない。
 食べやすい味で、美味しい。
しかし・・・

デザートのオレンジが おろしポン酢と胡麻ドレにどっぷり浸かってますよぉ・・・

小鉢は、一見、金平に見える。
人参、牛蒡、木耳 ・・・ ではなくて!

人参、切り干し大根、 木耳 なの。
そしてお味は・・・酸っぱい。
何故なら、これは金平ではなく、

酢の物

だから・・・
茶碗蒸しはスは入っていないし、滑らかが・・・卵の濃度が高いのか、しっかりしている。
    
田舎のレストラン、瀬戸さん

  好きだよん♪

2014年1月26日日曜日

甘酒と紅茶

1月2日、初めてデパートの福袋と言うものを買ってみようと言うことで、三宮に行った。
どの店も開店前だったが、そごうなどは既に長蛇の列が出来ていたので、あまり有名どころではないプランタンに行った。
プランタンは駅の東側にあり、神戸では当時一番新しく開店したデパートだった。
ダイエーの傘下で、神戸ではあまり知名度が高くなかったが、テナントは結構高級なブランドが揃っていた。

そごうには比べるほどでもないが、それなりに列が出来ていた。
並んでいると、寒風が人々の間を吹き抜ける。
デパートのシャッターが僅かに開いて、1人の女性従業員がワゴンを押しながら出て来た。
 「あけましておめでとうございます。」と挨拶して、来店してくれた礼を述べてから、並んでいる客に甘酒のサービスを提供することを告げた。
並んでいる客は誰もが笑顔になった。
温かい甘酒が順番に配られ、私ももらった。
甘酒はそれまで好きではなかったのだが、飲むとポカポカと温かく、気持ちも緩やかになった。美味しいものだったんだな、と思った。
その場で並んでいる人々に一通り配り終えて、次に空になった容器を回収してから、彼女は「間もなく開店でございます。」と言って店内に戻って行った。

デパートの開店時刻が大好きだと言う人が多い。
平日でも従業員が各売り場に並んで一斉に「いらっしゃいませ」とお辞儀をしてくれると客は自分が偉くなった様な気分になれるのだろう。
お正月は「あけましておめでとうございます。」だったけど。
このサービスは外国人には驚きと同時に「日本って良い国だな」と思わせる効果があると先日テレビ番組で言っていた。

福袋は、大きなスポーツバッグが1万円でデパートがテナントには関係なく様々な日用品を詰め込んで販売しているものと、各テナントが自社製品を選んで詰めて独自の値段で販売しているものの2種類ある。
 デパートの福袋を買ってみた。お鍋や洋服、小物、いっぱい入っていてずっしりと重たかった。
プランタンは頑張ったらしいけど、後で聞けばやはり そごう の方が高級な品物が入っていたらしい。早朝から長蛇の列が出来るはずだ。

テナントの福袋も数店廻って購入してから、紅茶専門店フォートナム&メイソンの喫茶コーナーでお茶を飲んだ。
紅茶はお正月限定だと言う「桜の紅茶」を選んでみた。
甘くさわやかな桜の香りのするクセのない紅茶で、とても美味しかったので、従業員にこのお茶は販売されているのかと尋ねた。
彼女は、期間限定で販売中です、と答えた。
「ですが、缶が大きいので全部召し上がってしまわれる前に香りが落ちてしまう恐れがございます。単品でお求めになられるより、当店の福袋をお求めになられてはいかがでしょう。2000円で5種類の紅茶とお茶菓子のクッキーが入っておりまして、勿論、この桜の紅茶も入っております。」
彼女はちょっと声を小さくして言った。
「私は単品より福袋の方がずっとお徳だと思いますよ。」
単品は確かに値段が張るし、桜は特別のブレンド茶らしく単品用の小さい缶は作っていない様子だった。
F&Mの紅茶は小さい缶でも5缶も買えば2000円以上はする。
確かにお徳だったので、福袋を購入した。

なんだかとってもお得な買い物をした気分で家に帰ったものだ。


1月2日、それは1995年のお正月だった。
それから15日後の1月17日、神戸は激震に襲われた。
そして、壊滅的な被害を受けた 神戸プランタンは、二度と再起することなく、閉店した。

私は、あの時甘酒を配っていた人と紅茶専門店の人、2人の女性従業員が無事だったのかどうか知らない。彼女と彼女の家族が無事にあの震災を乗り越えられたことを祈るばかりである。


2013年12月1日日曜日

銀座 天一 の天丼

今日は、そごう神戸店新館の 銀座 天一 さんで 海老天丼を食べた。

海老が3尾、穴子、茄子、獅子唐、南瓜 


赤出汁はシジミ 
揚げたてで美味しかった。
1575円

夕食は瀬戸さんで、サラダ 500円 と 焼き飯 650円。
焼き飯はあまり得意じゃないねぇ、瀬戸さん・・・


それにしても、サラダがデカ! お陰でスープが飲めなかった・・・
 
 
 

2013年8月11日日曜日

澄みきり

懸賞に応募したら、キリンさんが送ってくれた♪
リキュールなので、本物のビールではないけど、楽しみ♪ www


 

2013年4月20日土曜日

懸賞に当選! ハーブソーセージパティ

The Meat Guy さんの ハーブソーセージパティ が当たった!
懸賞に応募して当たったのは初めてだ(実は大変嬉しいのだ)

想像していたのより大きいので、さらに嬉しかったりする。
冷凍なので、まだ食べていないけど、今日のメニューも決まってしまっているので、週明けの晩ご飯にでもおかずでいただこう♪

楽しみ♪
 

2013年1月5日土曜日

食べ処 くろすけ

今年最初に行ったのは、ファミレス「和食のさと」。しゃぶしゃぶ食べ放題。
関東地方には和食のファミレスがないそうで、ちょっと羨ましがられた。
勿論、友人たちとの新年会。

次に行ったのは、里帰りの後で立ち寄った西神そごうの「讃岐うどんの割烹川福」。
予想より美味しかったので満足。

今日は、福崎の「食べ処 くろすけ
以前からバイパスを通るときに見て気になっていたお店。
食べログやぐるなびで見たら、良い評価が出ているので、電話で営業していることを確認してから出発。

店内は小部屋がたくさんあって、ちょっと迷路っぽい。
災害があったらちょっと困るかも?とか思いつつ、二人部屋に案内される。
先客は若い女性が多そうで楽しそうな笑い声が聞こえる。

Aランチを注文。


9品がワンプレートに。 茶碗蒸し、サラダ、ご飯、味噌汁とプリンが付いている。
それにコーヒーを付けて1000円ぽっきり。
ご飯は炊き込みご飯と白ご飯をチョイス出来る。
 炊き込みご飯、美味しかった♪

左奥から右へ、エビマヨ、鶏の唐揚げ南蛮、スパムピザ
中段     魚の竜田揚げ、ポテトグラタン、ブリの照り煮
手前  黒豆と叩き牛蒡、鴨の蜜柑釜、お造り(鮪とサーモン)

温かい料理は温かい。 
味も良かったので、良い店だと思うよ。



2012年12月9日日曜日

お蕎麦とオムライス

今日は篠山の河原町にある蕎麦屋「花格子」で昼食。

 河原町は江戸時代の商人町なので、商家が並んでいる。
武家屋敷が残る御徒町より雰囲気が良くて、個人的にはこっちが好きかな。
「花格子」もそんな町家のお店。


 格子戸の引き戸を開けるとすぐテーブルがあるので注意。
定番メニューはテーブルの上、季節メニューは黒板に書いてある。
 最初に 若狭グジの唐揚げをオーダー。900円
鱗までパリパリで食べられる。とっても美味しいけど、固い骨もあるので注意。

 cats君の牡蠣天もみじおろし蕎麦。1300円

 私の デカンショ葱天蕎麦。1200円 牛蒡のかき揚げが載っていて美味しい。



 お腹がいっぱいになったら、ちょっと車を移動して、天然酵母のパンのお店「白殻五粉」へ。
そこも古民家で、小物類も販売、パンは数が少ないかな。
丸いフランスパン、ブールを買った。

ちょっと通りを散策したけど、もの凄く寒くて耳が痛くなった。
篠山ギャラリー KITA'S」 でお茶をすることに。


cats君は和菓子のセット、私はカフェオレ。カフェオレは美味しかったけど、温かった。
小物類、バッグや食器が素敵だったけど、高いのでパス。

夕食は福崎の「レ・ボ・プロヴァンス」でふらとろオムライスを。

2012年7月16日月曜日

コメダ珈琲店

奈良に進出していました。

モーニングです。


ジャムトーストは cats君、私はバタートースト。
珈琲、トースト、卵で 一人前380円。

2012年5月17日木曜日

福知山市民病院の食事

栄養士さんの苦労がしのばれるメニューを書き出してみます。


13日昼 ご飯・鱈の南部焼き・卯の花・三色なます・バナナ・お白湯


しっとりした卯の花が食べやすくて、流石に病院食!と感心しました。

13日夕 ご飯・鶏南蛮・精進炒め・二色和え・お白湯

 鶏南蛮と言うのは醤油味の唐揚げに細切りのピーマン等の野菜アンをかけたもの

14日朝 食パン・林檎ジャム・ひじき煮・大根の味噌汁・柚子大根・牛乳・お白湯

 食パンはトーストされていません。

14日昼 ご飯・ピカタ(鶏肉)・コンソメスープ(ソーセージ・玉葱・人参入り)、牛蒡サラダ・オレンジ・お白湯

14日夕 ご飯・鯖の竜田揚げ・筑前煮・菜の花のわさび和え・お白湯

15日朝 食パン・苺ジャム・白菜サラダ・白菜の味噌汁・出汁巻き・牛乳・お白湯

 この時、「お昼は麺類です」と言う予告状が付いていました。

15日昼 とろろうどん(関西風昆布出汁の柔らかいうどん)、千草焼き(野菜が入った卵焼き)、切り干し大根のサラダ・林檎・お白湯

15日夕 ご飯・鮭のタルタル焼き・じゃがいものミートソース焼き・イタリアンサラダ・お白湯

 私にとって一番美味しかったメニューです。

16日朝 食パン・ママレード・いんげんの和え物・豆腐とワカメの味噌汁・鰯の梅煮・牛乳・お白湯

 パンに鰯? と思ったのですが、生臭くなくて、意外とパンに合いました。
思えば海外では鰯のペーストやオイル漬けのサンドウィッチがありますものね。


13日の夕食の時、アンケート用紙が付いていて、17日と18日の朝食を各2種類の中から選べる、と言うものでした。
なかなか美味しそうなメニューだったのですが、その時には既に「恐らく16日頃には退院出来るだろう」と自分で確信していたので無回答で出しました。

惜しかったなぁ・・・(一食260円)

2012年2月4日土曜日

Denti di Leone(ピッツェリア タンポポ)

おまけは黒豆とカレー

今日も篠山へ。
先週 河原町妻入商家群 で見つけた「タンポポ」さんへピッツァを食べに。
古民家再生利用のお店。
外観はこんなの・・・

道の反対側から来たカップルがメニューを眺めていたので入るのかと思いきや入らなかった。
店内には一組の家族連れ。
意外とシンプルな内装。

テーブルは4人席が4組と2人席が2組、ただし、テーブルは基本的に2人用なので組み合わせは自由みたいだ。
椅子は鉄製でちょっと重い。
カウンターに向こうが厨房で、斑模様の謎の物体が窯。
手前のテーブルにはサラダバーとドリンクバー。
プチトマトにチーズを載せて焼いたのが美味しかった。
ピッツァはマルゲリータとシチリアンをオーダー。
最初にマルゲリータ。
家族連れのお母さんが「モチモチしてる!」と連発していた。
日本人はモチモチが好きなようだ。
私はフワフワの方が好きなんだが・・・
でも美味しいから許そう(笑
次にシチリアン。アンチョビとケッパーのピッツァ。
店の人が「塩辛いです」と警告した通り、しょっぱかった。
cats君はアンチョビの魚臭さが気になったらしく、これは不合格だそうだ。
値段はどちらも1200円。

お腹いっぱいになったので、河原町通りを歩いて戻る。

しょっぱかったね、と話していると、突然

黒豆茶どーぞ!」
 お爺さんがお盆に湯気の立つ湯飲みを載せて、暖簾の向こうから登場。
それは・・・

丹波黒大豆屋さんだった!

古い お店に名産品の黒豆を使ったお菓子や保存食が並べてある。
腰が曲がりかけているお爺さんが一所懸命商品の説明をしてくれるし、お茶が美味しかったし、試食も出来たので、黒豆熾しと炒り黒豆を購入。
後で黒豆茶を買わなかったことを後悔。
次は買うからそれまで元気でいてね、お爺さん!

篠山を出て向かったのは、三田市。
実は今朝家を出る前に、テレビでエス・コヤマの小山シェフのチョコレートの話を放送していた。
それで、ちょっとcats君は行ってみる気になったらしい。
しかし、相変わらずエス・コヤマの前には長蛇の列。
周囲にはお菓子屋さんが何軒かあって、全部小山さんちなのだが、並ばなくても入れる店もある。
しかし・・・

駐車場に入るのに並ばねばならぬ!

だから止めた。


イオンで買い物してから、加西のムナールへ。
カレーで夕食だ。
今日はスペシャルセットで、二種類のカレーとチキンティッカとシークカバブ、サラダにライス、ラッシーだ。
カレーは、チキンカレーとホウレン草とインドチーズのカレーを注文。



おお、美味しそう・・・

と思ったら、店の人が来て、「間違えました」

これが、正しい。

そう、ホウレン草は緑でなくては・・・
インドチーズは味のない固めの豆腐と言った感じ。

ところで、今回、店の男性は注文を取るとき、辛さの好みを聞かなかった。
で、出てきたカレーは4種類とも、唐辛子が入っていなかった。
つまり、

全然辛くないカレーだったのだ!

前回のお姉さんの時は、ちゃんと辛さの説明をして好みを聞いてくれたのだが。
お兄さんは日本語があまり得意でなさそうで(多分、コックだと思う。)こっちが日本人だから、辛くないので良いだろうと勝手に決めつけたようだ。

本場の人が作るカレーは辛いに違いないと期待して行く日本人が多いことを、彼らはもっと知るべきではないだろうか?

ちなみに、前回ここで食べた数日後、新聞にネパール人の女性がひき逃げされた記事が載っていた。店の近所の住所だったので、もしかしたら、あのお姉さんかも知れないと、ちょっと心配。幸い軽傷で済んだらしいが。
 


2012年1月28日土曜日

今日は大学のクラス会で、三宮の交通センタービル10階にある ダイナミック・キッチン&バー 燦 へ行ってきた。
最初HPで見た時は、和室の宴会用のお店かな? と思ったのだが、実際に行ってみると違った。
フローリングに掘りごたつ風のテーブルがあったり、バーカウンターがあったり、個室があったりして、開放的な空間。
お昼はメインの料理をオーダーして、後の付け合わせなどはお総菜バイキングコーナーで好きなだけ取ってくるらしい。
御飯とお味噌汁は付いてくる。

メニューを眺めて、「紀州うめどり とブロッコリーの炒め物 マヨネーズソース」と言うのを選んだ。
「うめ」と言うから、あっさりしているかと思えば、さにあらず。
マヨネーズソースが濃厚だった・・・orz

味は悪くないです




しつこい・・・
年寄り向けではないなぁ(ガクッ!)

下に敷いてあるポテトのパリパリ揚げは大好きなんだけど、上品に食べるのが難しかったので断念した。

友達が注文した料理が美味しそうに見える。
(でもTさんに鯖料理は美味しい?と尋ねたら、「うーーん」と言う返事。期待した味ではなかったのだろう。)
お酒が飲めたら、こう言う店はもっと楽しいんだろうけど、真っ昼間だし、運転するし。

バイキングのお総菜。




メインよりこっちの方が美味しかった♪
バイキングだけでもOKのお店なので、次はこれだけにしようかなぁ。
今回は、手前右から、ポテトとブロッコリーのクリームチーズ和え、里芋のクリーム煮、大根の煮物、左手前から 烏賊とセロリのサラダ、ホウレン草とツナ。
左奥は、おぼろ豆腐を別の器でもらったので、手がふさがって取れなくなったのだ。
お代わりしようと思ったけど、お腹いっぱいになったので、後はデザートにカボチャプリンと、コラーゲンゼリーとチョコレートバナナ、コーヒー。

飲み物にオールフリーを1本。

これで、全員で割り勘して、女性は2000円、男性は2500円、安い!


帰りに西神中央の「そごう」でおにぎり(天むす、高菜目張り、生姜の佃煮)を夕食に買って、お八つにフーケで 銀しゃりロールケーキと赤玉プリン を買った。


2011年4月17日日曜日

ブルワリービレッジ白雪長寿蔵

酒造会社 小西酒造が、ブランド商品「白雪」の名前をつけたレストラン。
酒蔵を利用した、とても雰囲気の良いお店。
お料理も美味しくて、お値段もリーズナブル。
ほとんどの客がグループで入っていたので、割り勘で分け合って食べると大変お得。




2010年12月22日水曜日