2011年2月20日日曜日

カフェ・うわのそら  三田市

お昼を食べに、三田市の「うわのそら」へ行ってきました。
ネットで三田市のグルメを検索したら、ここに口コミが7件入ってました。お店のHPを覗くと良さそうだったので、早速攻略に(笑
青野ダムの近所です。

お店の周辺はこんな田園風景。

We visited Cafe Uwanosora in Sanda City to have lunch.
Uwanosora means absent-minded condition. The shop is in quiet countryside. 

お店はぽつんとした感じであります。手前から看板が出ているので、すぐわかります。
なかなか可愛らしいお店でしょう。裏に駐車場と、多分オーナーさんの家があります。
スタッフは全員女性です。

The staff of Uwanosora are all women.

月替わりの「うわのそらランチ」を注文しました。

We ordered Uwanosora Lunch.
左奥から、サーモンと豆腐のミルクシチュー
Milky stew with salmon and tofu
左手前、雑穀御飯
Rice with cereals
真ん中、西洋おでん
Oden ( vegetables, pork, fried tofu in consomme )
右奥、蒟蒻に酢味噌
Konnyaku with  bean paste mixed with vinegar  
右中、中華ドレッシングの白菜サラダ
Fresh vegetables with Chinese taste dressing
右手前、卵とホウレン草のスープ
Egg and spinach soup
食後はデザート。コーヒーとバニラアイスと小豆餡の最中。
A cup of coffee and Monaka ( waferlike cake stuffed with bean paste and vanilla ice cream )
 カップは一つ一つ違ったデザイン。
砂糖壺も面白かったです。
Sugar pot



全部で1300円。
日曜日のお昼だったので、後から後から客が来て大繁盛。
小さいお店なので、ランチを食べたい人は12時前に行った方が良いかも。
手作りケーキもあって、もし客が少なかったら、もっとゆっくり味わってみたいところ。

It cost 1,300 yen.

2011年2月12日土曜日

但馬牛・竹田屋

朝来市の竹田屋と言う、但馬牛の専門店です。


タン塩

お肉





これで5040円の「竹田屋ご自慢セット」(2〜3人前)、上のカルビ、並ロース、骨付きカルビ、上ロースの他に塩タンとキムチ、チシャ菜が付きます。

他に御飯とウーロン茶を頼んで全部で5774円。思ったより安かったので満足。
お肉はどれもとろける様に柔らかく、甘い。特に並ロースが絶品だった。
普通は脂肪の部分を嫌うcat君が「脂、美味い!」と堪能していました。

2011年2月6日日曜日

リッツ・カールトン大阪 香桃(シャンタオ)

リッツ・カールトン大阪の、香桃でランチ。
ミシュランの一つ星獲得のお店。ホテルの5階にあります。
団体と言うことで、パーティ用個室で、ゆたりとお食事。

We had lunch at Chinese restaurant Xiang Ta, Hotel Ritz Carlton Osaka.
It got a Michelin star. At the fifth floor of the hotel. ( in the U.S. you say the forth floor ). We were a group and used a banquet room.


テーブルにはお花。お部屋も上品な内装。
まず、飲み物を注文。 ウェイターがシャンパンはどうかと薦めるので、8人で1本余裕と言うことでロゼのヴーヴ・クリコ・ポンサルダン。
 さっぱりとした口当たりで、とても美味しかった。

A waiter recommended champagne  to us and we ordered a bottle of Veuve Clicquot Ponsardin Rose. It was delicious.


乾杯の後は、前菜。

一見日本料理の様な盛りつけ。

Appetizer, looking like Japanese one.

帆立が美味しかった。クラゲ、トマト、甘酢胡瓜、蝦。
Scallop, jellyfish, tomato, vinegared cucumber and shrimp.

次はスープ。
 フカヒレ、帆立、蝦 がたっぷり入っていて、とろりと熱い。薄味なんだけど、食べる程に味が濃く感じられるから不思議。

Shark fin soup with scallop, shrimps and so on.

 点心。 写真は偏っているだけで、半分食べてしまったわけではない。
蝦焼売、錦糸卵の焼売、甘煮のお肉の饅頭。
錦糸卵を皮に使った焼売が、パリパリと香ばしく、美味しかった。
 Dim Sum.

車エビのマヨネーズソース和え。やっぱりスーパーの総菜とは全く違う(爆笑
下に敷かれていたパリパリに挙げた植物が何なのか、みんなで考えたが、わからなかった。
スナック豌豆だろうか?
お皿がちょっと我を主張している様な気がする。

Shrimps with mayonnaise. We wondered what the fried green things were.
The plate looked more gorgeous than foods.

 洋食だったら、これがメインディッシュになるのだろうが、中国料理はどれもが主役みたいだ。
これは牛肉のオイスター炒め。シメジ、エノキ、パプリカ、シシトウ が入っている。お肉がやわらかい。オイスターソースもしつこくなくて、とても食べやすい。

Beef with two kinds of mushrooms, paprika and green pepper with oyster sauce.


牛肉とレタスの炒飯。上品な炒飯だけど、あっと言う間に食べてしまい、もっと欲しいと思う。

Fried rice with beef and lettuce. 


デザートの杏仁豆腐。
お茶は鉄観音。甘くて美味しかった。
ご馳走様でした。

Almond pudding with fresh fruit.

We ordered Tieguanyin tea which was so delicious that we drank much !