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2025年9月2日火曜日

山口旅行 2日目と3日目の食事

 朝はホテルでビュッフェ方式の朝食。 写真撮り忘れ。
 食べたのは、パン、オムレツ、ソーセージ、ミートボール、生野菜、ポテサラ、そしてカレーライス。飲み物はカフェラテ、牛乳、オレンジジュース。

 お昼は、母の家で出前の仕出し。 前の晩の食事より美味しかった。

お腹いっぱいになった。ご馳走様でした!!!!


間食はなくて、角島で角島サイダーを飲んだだけ。
暑くて喉が乾いて、売店でその場で栓を抜いてもらって飲んだ。

夕食は湯田温泉に戻って、資さんうどん。同じ敷地内のはま寿司へ行ったら、すごい順番待ちだったので、向かいのお店に入った。ここも順番待ちだったけど、2人だったので、順不同ですぐ呼んでもらえた。
 cats君は きつねうどん、 私は 酢橘おろしうどん、2人でシソおにぎりを分け合った。



3日目の朝もホテルでビュッフェ。 また撮り忘れ。
 今回はオムレツがスクランブルドエッグ、ミートボールが焼き鳥、カレーライスが瓦そばになった。

 お昼は、浜田市の漁協がやっているらしいフードコートに行ったけど、すごい客の数で、テーブル確保が難しかったので(フードコートなので、リスト順なんてない)、諦めて、浜田道を走り、中国道へ。

 本郷パーキングエリアで、ラーメンと炒飯(小)のセット。

私は炒飯の焦がし醤油が効いて美味しいと思ったけど、cats君のは冷たかったって・・・2人の評価が分かれてしまった。

 夕食は福崎まで帰って、時々行く「田舎や」。

cats君は かけうどん と いなり寿司。 かけうどんだけど、蒲鉾が入ってるなぁ。私は梅おろしうどん と 握り寿司3貫。
 この店は「ネギは入れても大丈夫ですか?」「寿司に山葵は大丈夫ですか?」と訊いてくれる、親切なお店。






これにて旅行は終了!

ご馳走様でした!!!!!!



2025年9月1日月曜日

道の駅の 和風ステーキセット

 山口旅行1日目のお昼ご飯は、道の駅遊youさろん東城のレストラン「もみじ」で。

ポスターを見て、比婆牛に心惹かれるが、高いので、普通に和牛の和風ステーキセット 2,400円を注文。

開店直後(午前11時)だったので、他に客はいない。

思ったよりお肉が大きい・・・


大根おろしとレモン、ポン酢で食べる。 かなり美味! 量も適量で、お腹いっぱいになった。

食べ終わって外に出たら、入った時はガラガラだった駐車場に車がどんどん入って来て満車に近くなった。



 後で、ここで食事したことを話したら、妹夫婦も店を知っていた。

ご馳走様でした!!!!

2021年5月3日月曜日

特集2 会席料理

 広島県 鞆の浦 ホテル鴎風亭 (2013. 10. 22)

鯛をメインにしたお料理


鯛のあら煮

前菜 時節もの盛り合わせ

お造り 五種盛り合わせ

奥 鯛シャブ、 手前 酢の物

天ぷら  (カマス、春巻き、かぼちゃ)

意味不明だが、ビーフシチュー

鯛茶漬け と 香の物

             
               デザートは撮り忘れ



兵庫県丹波市  あまご村 (2016. 12. 03)

あまご満足膳コース

左から デザートの丹波栗渋皮煮
マヨネーズで和えた膾
里芋、椎茸、人参の煮物
あまごの卵と大根おろし
あまごの甘露煮


あまごの南蛮漬け 大根膾添え


釜飯    炊けるまで我慢のこと


アマゴお造り


アマゴ塩焼き


アマゴ唐揚げ  銀杏、骨煎餅付き


アマゴ釜飯



大根とお豆腐のお味噌汁


大満足!


京都府京丹後市  梅花亭 紫峰閣  (2017. 01.22)

蟹三昧ツアー


茹で蟹


蟹刺身  蟹豆腐


梨ゼリー


焼き蟹


鮑バター焼き


蟹鍋  この後 蟹雑炊 



2013年10月22日火曜日

鞆の浦 ホテル鴎風亭

鯛をメインにした会席料理

鯛シャブ(奥、左)
鯛アラ煮(奥、中央)



前菜 時節物盛り合わせ


お造り 五種盛り

 鯛シャブ (奥)
酢の物(手前)

 天麩羅 (かます、春巻き、カボチャ)

 ビーフシチュー 

これがここに入る意味がわからんが、一番美味しかった(笑

 鯛茶漬け と 香の物

デザートは季節のジュレ。
何のジュレかはわからなかった。
柚子?

晴れていればきっと綺麗だっただろう。