チャレンジキッチン スパイス食堂みろく

 岩座神へ棚田を撮りに行って、お昼にあすみるへチャレンジキッチンのお昼ご飯を食べに行く。

多可町H Pより
「チャレンジキッチンは、将来飲食店を経営したい人、飲食店営業に興味がある人、またすでに起業済みだが、アンテナショップとして利用したい人が、自身のチャレンジの場として利用するキッチンです。」

今日はスパイス食堂みろくさんのスパゲッティだ！

料金は前払い。　レジはキッチンのカウンターにあって、出入り口にはないし、他の会議室やお手洗いと通路共有なので、出入り口にレジは置けないのだろう。
カウンターで注文してお金を払って、席で待つ。（セルフではない）

今日は　「豚すね肉のラグーパスタ　モッツァレラチーズがけ」を選択。

飲み物にアイスコーヒー（ブラック）も頼んだ。

最初にサラダとコーヒーが来た。（コーヒーは食事と一緒で、と言っておいたので）
ドレッシングは多分自家製。胡麻風味でちょっとクラッシュナッツが入ってる？

スパゲッティ。　しっかりアルデンテで食べ応えあり！
お肉も挽肉ではなく小さく刻んだもので、時々塊もある。お肉を食べている実感が湧く。

ソースの味付けもちょうど良い塩梅で、チーズもフレッシュ！

ちょっと遅れて出て来たバケット。さっくりトーストしてあるので、ラグーソースを付けていただく。

あの味、量で、サラダとバケットが付いて１,５００円は良心的と言うか、昨今では安い方だろう。

八千代区でお店されているんだね。今度はカレーを食べに行ってみようかな。

チャレンジキッチンは、この奥右側。

毎日違う店が入っているから、町のH Pで確認して行こう！

ご馳走様でした！！！！