千華のおにぎりと野菜料理 藤森のパン

丹波市の「千華」さんへ行った。
以前行ってみたら人が大勢待っていたので諦めた。
次に行ったら年末で休みだった。

三度目の正直

のどかな山村

お店は山の斜面の集落の中

細い小径を上っていく

駐車場と、赤い屋根の「千華」さんの店舗

上の小径から見た「千華」さん

店の中。

入り口を入った所にあるショーケースには自家製ケーキが入っていた。

最初はサラダ。　今日は小カブ
２人前なので分けて、自家製ドレッシングをかける。
煮干しの素揚げが入っていて美味しい。

お米のポタージュスープ
小カブだそうだ。

メインは一気に出て来た。
おにぎり、掻き揚げ、鯵の塩焼き、スパイシーな蒸し鶏、胡麻豆腐、お刺身
豚汁、小鉢（漬け物３種）、八朔

おにぎりは焼き海苔、お代わりは海苔の佃煮付き

掻き揚げに海老が入っているのと、お刺身付きで、スペシャルでスタンダードより３００円高い。

メディアで取り上げられたので、客が増えたようだ。
でも今日は少ない方かな。
脱サラして農業を始め、自家製の野菜とお米でレストランを始めたと書いてあった。
確かにおにぎりと野菜は美味しい。

でも一言言えば、野菜料理だったら、先日行った「玉手箱」さんの方が上手だと思う。


デザートを求めて篠山へ行ったが、明日３月５日に「篠山ABCマラソン大会」があり、その準備で市街地は大混雑。
お城の駐車場も大会関係者のテントが並び、駐車場も使えない。
それでずっと走って今田町へ。

こちらもメディアで紹介されたパン屋さん

「藤森芳酵堂」さん

土日と祝日だけ営業しているパンとジェラートのお店
田圃の中にぽつんとある。

パンは午前中で完売状態

チョコデニッシュとパウンドケーキが残っていたので買った。

お茶は、シロノワールみたいなデニッシュとミルクジェラートのお皿「芳酵スペシャル」
パンがほかほかで良い香り
ジェラートはアイスクリームではなく、あっさりしていた。

途中で見かけた　二村神社