特集 CASA DEL AMICI 4

意外によく行ってるなぁ・・・

２０１９年１１月１６日

イタリアの卵焼き、牛蒡のアラビアータ、玉ねぎのロースト、安納芋のレモン煮
椎茸のロースト、カブラの酢漬け、サラミ、ブロッコリーのペペロンチーノ



マダコのトマト煮　リングィーネ



青菜と白菜のリゾット





２０１９年１１月３０日

牛蒡のアラビアータ、蕪の酢漬け、猪のレバーペースト、スウィートポテト、オムレツ
原木椎茸のソテー、鯖のパテ、ブロッコリーのペペロンチーノ



ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ



菜の花とブロッコリのオイルスパゲッティ





２０２０年３月２２日

結婚記念日に

ひよこ豆のフライ



初鰹のミモザ風サラダ



オリーブのひき肉詰めフライ



ポヴェレッロ、別名　貧乏人のパスタ


ホロホロ鶏肉のコンフィ　森のベリーたっぷりのソース



リゾット　ビアンコ





２０１９年７月２０日

焼きナス、パプリカと松の実の和え物、丹波豚のパテ、ズッキーニのロースト
鰆のマリネ、インゲン豆とササミ、万願寺唐辛子



ムール貝のリゾット



幅広パスタ　ラグーソース




２０１７年２月４日


イカスミのリゾット



ホウレン草の　チーズクリームソース　

２０１７年７月１６日




焼き茄子とチーズ　ペンネリガーテ



サルシッチャ（ソーセージ）と　モロッコ豆の　トマトソースのスパゲティ



２０１６年１２月２５日

生ハムとオリーブのオイル漬け


生ハムとモッツァレラのサラダ



ひよこ豆とチーズのバネッレ




猪と黒キャベツのラグーソースの　パッパルデッレ




子羊のローストとじゃがいも


サフラン風味のリゾット