特集 スパゲッティ その他のイタリアン

前回特集を組んだ　CASA DEL AMICI さん以外のお店を紹介

ピッツァはピッツァ特集に入れた。

　　　　丹波市

terra dono 

レモンバターソースの　丹波野菜とチキンのスパゲティ

アーモンドムース

ディナーCコース

前菜

丹波牛のミートソース

平打ちパスタ

セコンドピアッティ（肉料理）

丹波産豚ロース（板野養豚）のグリル　　

ビターチョコレートのソース　下にラタトゥイユ　と　ジャガイモのニョッキ

アーモンドムース

南瓜のプディング

西脇市

イタリアン食堂ポルポ

クリームソースのスパゲッティ

丹波市

PIZZELIA GENTILE

ベーコンカルボナーラ

丹波篠山市

Patria

鶏肉、鯖の燻製、イタリアのオムレツ　かぼちゃのマリネ　豚肉のトマト煮

オニオングラタンスープ

イイダコとほうれん草のピリ辛トマトソース

カネロニ

ほうれん草のムースを包んで、トマト、ベーコン、ズッキーニ、ホタテ、カマンベールチーズ

ほうじ茶のアイスクリームとチーズケーキ

福知山市

Soleil

生ハムのサラダ

取り分けると

丹波篠山市

KUWA MONPE     

厳密にはレストランではなくピザ屋さん

カプレーゼ

日向牧場のフレッシュチーズの美味しさがよくわかる一品

真庭市

CAFE bird

ブロッコリと海老のトマトソースパスタ

丹波篠山市

グンゲピッツァ

アランチーニ

いや、アランチーニちゃうやろ・・・

西脇市

アルヴェアーレ

カプレーゼ

海老のジェノヴェーぜソースのスパゲッティ

丹波市

Buono Piacere

ガーリック味のバケット

サラダ

 生ハムとポルチーニ茸のクリームパスタ

ガーリックチキンと茸とフレッシュトマトのバジルソース

丹波市

　中島大祥堂

前菜

丹波市

　Cucinetta Come Prima 　（閉店）

このお店は大変素晴らしい美味しいお料理を出していた。

しかし、オーナーシェフであるご婦人が、結婚・出産され、ご家族との時間を大切になさりたいとの理由で、多くのファンに惜しまれつつ、お店を閉められた。

西脇市

イタリアンダイニング　Lepre　（閉店）

美味しかったのに、いつの間にか閉店していた・・・

前菜が２皿も出てきた。

福知山市

サリーズ・キッチン　マーガ　（閉店）

美味しかったけど、量を考えると、ちょっとお値段が高かったなぁ・・・

西脇市

Trattoria Ombelico

前菜

ミネストローネ

播州百日地鶏と茸のクリームパスタ　ポルチーニ茸風味

黒田庄黒毛和牛のタリアータ

西脇産紅芋と水牛のリコッタチーズのタルト

小野市のジャージー牛乳のパンナコッタ

丹波市

Olmo

なかなか予約が取れない人気のお店である。

前菜

玉葱のロースト、オムレツ（これは和風の味付け）、豆類（インゲン、エンドウ等）のサラダ、鰯のマリネ、生野菜（白いのは大根）、鶏のささみのサラダ、トーストにトマト

舞鶴の鯖のトマトソースのスパゲティ

実は、店側が間違えて別の物を持ってきた・・・

すぐにオーダーした正しいものが出てきたが、既に少し食べてしまったので、２皿いただくことになった・・・

オーダーした料理は撮影忘れ（笑

豚フィレのマスタードソース

氷上牛乳のプリンとシフォンケーキにふわふわの生クリーム、苺のコンポートと紅茶のシャーベット。