2023年3月31日金曜日

蟹・カニ・かに 

 久美浜の 「浮島」さんで

レトロな民家のお座敷に、囲炉裏付きのテーブル。

両端は掘り炬燵式(ただし、床暖房ではなかった)。


炭は高級備長炭。火の粉が出ず、長持ちする。


最初に お造り。 もずく酢。
お造りは、蟹、甘エビ(子持ち)、鮑、鰤(?)、烏賊。


焼き蟹用の蟹 5人前


蟹味噌は別に焼いて持ってきてくれた。


焼きます。焼けた蟹をひっくり返して、お店のスタッフに叱られる人もいる・・・


お鍋が登場。


しゃぶしゃぶ用の蟹と野菜。


鍋に入っているのは、出汁取り用の、殻。


しゃぶしゃぶ・・・


鶏卵3個と、焼き蟹の殻からお店の人が回収した身の残りをご飯と共に入れる。
絶品雑炊。


窓からの景色。
川ではなく海です。


海です。


名物女将に見送られて帰ります。



ご馳走様でした!!


2023年3月28日火曜日

車留満のオムライス

  義母を連れてお花見。

道の駅でお昼を食べようと行ってみたら、駐車場が満車状態だったので、第2駐車場へ。

レストランはほぼ満席だったのだが、全員御年寄・・・ある意味、圧巻(笑

まぁ、こっちも年寄りだからね。

 今日はオムライス。

義母は 卵とじうどんに、地鶏炊き込みご飯をつけてもらった。


オムライスのソースはデミグラス。


ランチにコーヒーをつけてもらった。250円プラス。


出る時もほぼ満車状態の道の駅



2023年3月14日火曜日

春のしらす丼

 丹波市のゆめタウンで昼食。

ひさ家さんの しらす丼ミニ定食 (半玉のうどんが付いている)



メニューの写真と比べると、刻み海苔がかなり少ないが、今や「高級食材」となった温玉が付いているので良しとしよう・・・


ご飯の量もそんなに多くないが、最近の私には適量かも。
ミニうどんを付けてちょうど良い。うどんは天かすうどんだ。

義母は鶏天カレーうどん。
鶏天が何か深く考えないで注文したので、肉を噛むのに労を要していた。
写真を見てラーメンだと思ったらしい・・・
やたらと大きな水のコップが添えられていた。


しらすは好物。美味しかったです。

ご馳走様でした。

2023年3月11日土曜日

ドイツパンと大阪王将

 市島で梅を見て、お昼・・・と言ってもまだ11時前だったが、早めのランチにしよう、とドイツパンのお店 穂のwonne さんへ。

 いつものことながら、店舗の外観を撮影し忘れる私・・・

お店の中

お座敷だけど座椅子で座る形式にしてある。 原則は2人ずつだが、今日は3人で入店したので、3人掛けにテーブルをセットして頂いた。


お庭が見える位置に案内して頂いた。写真ではよく見えないが、クリスマスローズが咲いていた。


メニュー (クリックすると拡大)













3人共、Bランチをオーダー。


スクランブルドエッグのオープンサンド
ポテトとチーズのオープンサンド(チーズの焦げた端っこが好き!)
ホットドッグ(これが絶品!)


締めはコーヒー(ちょっと飲んでしまった)


 お土産にアップルパイと軽いトースト用パンを購入した。

午後は、西に進路を取り、眠気と闘いながら香寺町へ。

F B情報で、竹取の湯香寺荘と言う温泉施設の近くの川沿いに梅並木があると・・・

梅の花見を終えて、神河へ北上。 福崎駅の施設でアイスコーヒーやレモネードで休憩。

アマビエさんに挨拶して、地元へ帰る。


昼食が早かったので、夕食も早く・・・まだ開店していないお店が多いので、大阪王将へ行った。餃子の王将 は何度も行っているが、こっちは初めて。居酒屋つぼ八とのシェアレストランで、居酒屋メニューもあるが、中華の口だったので、餃子や炒飯を頼んだ。

義母の 西脇ラーメン・餃子セット
 播州ラーメンにしてはスープが濃い感じに見える。


cats君と私の餃子  餃子の王将の餃子より肉の比率が高い感じがするが、私は向こうの方が好みだ。


麻婆豆腐と天津飯が食べたいcats君は、「ふわとろ麻婆天津飯」を注文。
麻婆豆腐の中に天津飯が埋没している。


私の 五目炒飯(小)と卵スープ。 これで小だから、レギュラーサイズはどれだけ?


なくても良かったが、cats君はこれが好きなので、エビチリ。 あまり辛くない。


 お腹いっぱい。ご馳走様でした!


2023年3月7日火曜日

フォルクスガーデンのドライカレー

 黒田庄のフォルクスガーデンへ行った。

新緑のシーズンだったらもっと綺麗だろうけど、空いている時に・・・

 カフェのメニューはどれも 650円。(サラダ付き)

ドライカレーを注文した。なかなかスパイスが効いて美味しい。




お土産にクッキーを3枚買った。

帰りには 京屋 で 柏餅と苺大福も買った。


ご馳走様でした!



2023年2月23日木曜日

今日はタイ料理

  ファー・タイさんのご飯が食べたくなったので、予約なしで突撃!

 運よく空席があって直ぐ座れた。

今日は初めてのメニューに挑戦。


カオ・パット・クラパオの辛いのと、ムー・パット・クラパオの普通の辛さのを下さい。

まず、スープと「今日の一品」

スープは干し海老の良い香りがする。好みの味。

今日の一品は、竹輪の天ぷら。敷いてあるのは赤かぶ。


cats君の ムー・パット・クラパオ。
つまり、ガパオライスね。目玉焼きの下のご飯は白ご飯。


私の カオ・パット・クラパオ。


赤井物が見える。勿論、唐辛子だ。
そこに唐辛子ソースをかけて食べたら、口の中が火事みたいになるが、かけた。


痺れる辛さだけど、しっかり味はわかる。美味しい。涙や洟水や汗が出ても、美味しい。
完食すると、デザートが出る。
小さいが、これで口の中がさっぱりする。
今日は みかんのジュレだった。


次回はカオマンガイを頼もうかな。

ご馳走様でした!


2023年2月14日火曜日

老舗喫茶店のランチ リスボン

  国道175号線を西脇市から丹波市へ向かって走り、氷上町朝阪と言うところに来ると、右手にオレンジ色の壁の喫茶店が建っている。ずっと昔からそこにあって、でも入った記憶がない。店前の駐車スペースにはいつも客の車が2、3台停まっている。

 ずっとそこにあって営業しているから、美味しい物を出す店に違いない

なんとなくそう思う。
 今日はお目当ての四季菜館へ行ったら、火曜日はランチ休業とかで、700円のランチを食べられなかったので、リスボンへ行ってみよう、と言うことになった。

 店の外観の写真を撮り忘れたので、丹波市商工会のページでどうぞ。

 入店すると奥さんが応対に出て、お好きな席へ、と言われ、窓際のテーブル席へ。
空いていると思ったが、時間が経つとそこそこ客が入って来た。

 メニューは、壁に貼られた写真とテーブルに置かれたもの。

テーブルは個室ではないが壁が少しずつ仕切りの様に作られていて、個室感が保てる。
テーブルの上の調味料は、醤油、塩、ソース、醤油系ドレッシング、胡麻ドレ、グラニュー糖(スティック)。爪楊枝もある。そして壁には多分テーブル毎にカレンダーが貼られている。


モーニング以外に「朝定食」と言うのがあるらしい・・・和風なのだろうか?


これは、丹波地方ならではのメニューだな・・・


上部が切れてしまったが、リスボン定食は880円だ。
海老フライ定食はわからん・・・



常連はチケットを購入するのだろう。


ミニサイズもあるのか・・・親切だな。


で、お店の名前を冠した リスボン定食をオーダーした。飲み物はコーヒーにした。
海老フライ、鯵のフライ(外はサクサク、中はフワッと美味しいぞ!)
ハンバーグ(玉ねぎソースかけ)、目玉焼き、サラダ
小鉢は金平牛蒡(日替わりのようだ)
塩もみ白菜、麩のお味噌汁、蜜豆、ご飯


義母はカツカレー。考えるのが面倒臭いのか、彼女はいつもカレーかきつねうどんだ。


自家焙煎のコーヒーは濃厚で美味しかった。


メンバーズカードを作ってくれた。400円毎にスタンプ1個押してくれて、30個貯まると、リスボン独自のおみくじが引けるという。

大吉は3,000円分のお食事券(リスボンでのみ有効)だって。

 値段も安いし、コーヒーも美味しい。創業50年を越えるみたいだけど、これからも頑張って欲しいお店だ。


ご馳走様でした!