メニュー形態を変えました、とF Bに投稿されていたので、早速席を予約して行ってきた。
新しいメニュー形態は、プランAとプランBで、Aはお一人様から、Bは３人以上。
今日はプランAで。
前菜、本日の選べるメニュー、パスタ、自家製パンとドリンク
前菜とドリンク 私はノンアルコールワインの白、cats君は赤ブドウジュース。
前菜 奥から
ズッキーニのソテー、茸のペペロンチーノ、ジャガイモのサラダ、茄子とズッキーニのトマト煮込み、大麦のサラダ・アサリ入り、オクラのロースト、万願寺とうがらしのソテー
毎回思うけど、どうして全部美味しいのだろう・・・（笑
本日の選べるメニュー
私は タコのゼリー寄せ 太刀魚の茹で汁を煮凝りにしてタコを固め、下に鞘インゲンと茄子
タコがタコじゃない他の美味しい魚みたいな・・・？
cats君は 今月のイタリアチーズ
奥がクリーミーなチーズ 黒胡椒をかけて
手前左 ピスタチオが入っているチーズ 胡桃添え
手前右 ゴルゴンゾーラの仲間でワインを搾った後の葡萄カスに漬け込んだチーズ。爽やかな葡萄の風味で青黴の味はしない。お好みで蜂蜜を付けて。
「クラッカーに載せても美味しいですよ」とクラッカーが追加される。
パスタ
cats君はいつもリゾット。今日は、ムール貝のチーズリゾット・レモン風味。
レモン味のリゾットってさっぱりして美味しいね！ もっと食べたいよ。
私の 烏賊と白インゲン豆のトマト風味のスパゲッティ。
cats君はトマトソースだと思ったらしいがオイルパスタに近い。ドライトマトかな？
これもずっと食べていたい味。
料金追加で冷製パスタもあるよ。
おまけは福知山の ディーラーさんで出してもらったドリンク
フルーツソーダ、ベリー味。
冷凍ベリーが氷の代わりに使われているので、薄くならない。
甘酸っぱくて美味しかった。
ご馳走様でした！！
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