GWの最終日は CASA DEL AMICI さんで

GWの前半にFBを見たら、６日が空いています、とのことで早速予約を入れておいた。
何も予定のないGW、最後に１番の楽しみをとっておくのもええもんです。

今回は、お昼のコース　をオーダー。

まず前菜。

上から時計回りに・・・

地野菜のグリーンサラダ
キッシュ　イタリア語で　トルタ・サラータ
鰯のマリネ
サヤエンドウの生ハム風味のサラダ
人参
鶏肉のサラダ
ブロッコリーのペペロンチーノ

前菜に何が出るか、何時も楽しみなのね♪

ツブ貝のスパゲティ　レモンソース

ツブ貝はコリコリ

エンドウ豆のリゾット

他のお客さんにも大人気だった。

コースにはお肉料理が付いていた。
今日は豚肉のロースト
隠れていて見えないが、下にワラビのソテーがどっさり。
ほろ苦い。
白隠元は円やか。

なかなかボリュームがあるけど、レモン汁でさっぱりと食べられる。
春菊のほろ苦さもアクセント。

ドルチェ

フルーツのシロップかけ
白ワインのジェラート　レモン風味
チョコレートケーキ

１人前　２５００円。


オヤツは福知山へ行って、マウンテンさんのケーキ。

ピンクチョコレートの「ルビー」と言うケーキ。
生クリームの中にラズベリー。
ピンクチョコはほのかにベリーの味。
美味しいケーキでした。