2023年10月29日日曜日

鴨塩ラーメン と バッテラ

 柿を買いに出かけた。

 先にお昼を食べようと青垣の神楽小学校跡に店を出しているカフェに行ったら、満席で1時間以上の待ち、と聞いて諦めた。

 福知山へ行こう、どこがいい? あまづキッチンにしよう、と行ってみたら、休みだった。

 どこにしようかな・・・で、新広小路に来たので、金時さんに決めた。

今日は と言うか、今日も 鴨塩ラーメン と バッテラ。

 

ここのバッテラは絶対に美味しい。



鴨塩ラーメン、スープの鳥出汁(鴨だろうな)がなんとも言えない味わい。鴨のお肉もつみれも噛み応えあり。

cats君は 天ぷら丼。海老が大きいね。


義母はシンプルに 玉子丼。


全部で 丁度 3,000円。

ご馳走様でした!!

 桑村農園で柿を買って、穂のWonneさんで レアチーズケーキとパンを購入。

COCOMOで食品を少々買って、本日は終了!


2023年10月14日土曜日

揚げ焼きそば と 生スフレ

 柿を買いに桑村農園へ。

今日は 新秋 と 太秋。

西山酒造を覗いて、それから福知山へ。 市島へ行ったら、目の前が福知山だから、お昼ご飯は自然の流れで福知山。

 中華の 朋友 さんへ。

cats君と食べたいものが一致したので、揚げ焼きそば 2 と 酢豚 1 を注文。

全然凝った装飾がないシンプルな店内。


揚げ焼きそば  海鮮の焼きそば。
麺が極細でパリパリに揚げてある。
パリパリも美味しいけど、時間が経って柔らかくなった麺もまた美味しい。
薄味だけど、豆板醤が添えてあって、自分で量を調節して味変が出来る。


黒酢がしっかり効いている 酢豚。
ちょっと滑るのが欠点・・・でも美味しいよ。


ご馳走様でした!

後から一人でやって来たおじさんは、炒飯・餃子・麻婆豆腐 を注文。それって、cats君がよく注文する組み合わせ(笑

 福知山を出ると、パンを買いに行こうと思った。
穂のWonneは通り過ぎてしまったので、ロカッサ・丹波 の ヤマネベーカリー へ。
このお店は小さいし客が店の内外で大勢いるので(ハンバーガー屋さんとかもある)、写真は撮らない。
 駐車場からお店を・・・手前の草むらは、実はブルベリー畑。赤く見えているのがブルーベリーの木。
買ったパンは、夕食用と朝食用。


cats君がお茶したそうだったので、KATASHIMA へ行く。
栗のケーキとかショーケースの中を見て、注文したいものを決めて席に着いて、渡されたメニューを見たら気が変わった。(笑
cats君も同じものを頼む。 コーヒー付きの frofro生スフレ。 柚子ソース付き。
850円。 抹茶アイスも付いたセット。(メニューではバニラだったけど、コーヒーに合う味だったので、良しとする。)
コーヒーは 「今月のコーヒー」
エチオピア グジ グレード1 ナチュラル と言う長い名前のコーヒー。
苦味が薄くて、甘味・酸味・コクがある。



スフレはふわっふわ!


季節限定商品のプレート。



どのお店も美味しい!  丹波はいいなぁ・・・

2023年10月9日月曜日

Adomaniさん 再訪

 前回は、春のお料理をいただいた。

前回のお料理

今回は、市島の桑村農園で柿の販売が始まったので、行ってみた。

新秋 と言う品種だけ売っていたので、5個1,000円で購入。

お昼はどこにしようか? と言うので、市島まで来ているから、福知山だな、福知山だったら、またadomaniさんに行きたいな、と言うことで行ってみた。店前に11時に到着。開店は11時半なので、電話して空席を確認、予約しておいた。ちょっとトイレ休憩でお城の駐車場まで行って、戻って、ちょっと待ってから入店。


 メニューを撮影し忘れたので(オーダーの後下げられてしまう)、店前の黒板を・・・。

今日は、cats君が Aコース、私がBコースを注文して分け合うことにした。

まず、全コース共通の カボチャのスープ。 癖がない味で美味しい。


全コース共通の 前菜。
春と違って、キッシュはジャガイモ、センターに焼き茄子。魚は鮪。


B の カナダ産豚肩ロースのソテー。 3種のキノコとポルチーニ茸のソース。
皮付きジャガイモも入っていて、ボリュームあり。
半分 cats君へ・・・


A の 本日の気まぐれパスタ は キノコのゴルゴンゾーラチーズソースのスパゲッティ。
半分もらう。


パンは2人分


お肉は4切れだった。2切れcats君にあげたが、スパゲッティを食べている間、お皿を向こうに押しやっていたら、cats君にもう一切れ持って行かれた・・・キノコとジャガイモがあるから、いいけど・・・😓



プラス150円 で ドルチェが付くので、注文。
秋らしく、栗のバターケーキとバニラのジェラート。
とても美味しゅうございました。^^


締めは カフェラッテ。 2口ほど飲んでから思い出して撮影・・・😅


どんどんお客さんが入ってくるけど、ほぼ女性客ばかり。


ご馳走様でした!  また行こう。




2023年9月30日土曜日

タイ料理

 Faa Thai さんでお昼ご飯を食べたくなって、神河町へ。

満席に近かったけど、窓際の3人用のテーブルが空いていたので、そこに案内してもらった。


全てのランチに付いている スープと一品料理。
今日は、揚げた生春巻き。ちょっと甘味のあるスパイシーなタレが美味!
スープは干し海老の風味。



cats君の カオ・パット・マンクン  1.350円
海老の炒飯。 お好みでナンプラーをかけて・・・飲み物は アイスティー。


私の カオマンガイ 1,400円。
鶏もも肉が1枚丸ごと入っているので、ボリュームたっぷり。飲み物は ジンジャエール。


義母の カオ・パット・クラパオ 1,350円、飲み物はホットコーヒー。
義母にはスパイシー過ぎて(しかも先に目玉焼きを食べてしまった)3分の1しか食べなかった。カオマンガイにしてあげれば良かったかな。


全てのランチに付いているミニデザートは、いつも忘れた頃に出て来る。(だから食べるのを忘れて帰る客が結構いる・・・笑) 今日は パイナップルのプリン。


ご馳走様でした!!


おまけ

miya-pain みやぱん さんのお庭。ここでパンを食べてもO K!



夕食は、お昼が量多し だったので、「夫婦橋」で軽く 玉子うどん 600円。
玉子丼のうどん版。 お出汁美味しい!


青垣のコーヒー屋さん 3 Roastery
今日は エクアドル。ちょこっと酸味が効いて味わい深い。
cats君は プレーンクッキー、義母はプレーンワッフルを。
 


ご馳走様でした!!

葡萄を買いに行ったけど、宝珠園は営業終了していた。今日の分が完売したのか、今シーズンが終了したのかわからない。青垣葡萄で 翠峰 を購入。一房2,500円!!

国領も直売していなかったので、春日の 真楽園で ピオーネともう一種を買って1,500円。

これで今季の葡萄は終わりだな・・・

2023年9月18日月曜日

出石でお蕎麦

 今日はお花の撮影で出石へお出かけ。

「花が先か、昼ご飯が先か?」と言う cats君の問いに、到着時刻を考えて、「お昼を先に」と決定。

 甚兵衛は既に満車状態で外で待っている人がいたので、天通へ行った。

もしかすると出石で天通が一番良く行ってる店かも知れない。

cats君は 出石の皿そばを10枚で注文。すぐに卵、とろろ、葱、山葵 の薬味4種と冷えた汁が出される。


稲荷寿司を1皿。2人で1個ずつ食べる。 お揚げさんが裏返っているのもある。
裏返しが好きと言う客もいるからだろう。私はどっちでも良い。


私は天通に来たら、必ず 鴨汁そば。 熱い鴨汁に冷たいざる蕎麦を浸けて食べる。
ラー油で味変も出来る。


皿そば到着。 隣のテーブルでは追加で30枚ほど注文していた。
茹でるのに時間がかかると言って追加お断りと言う店も何軒かあるが、天通さんは追加O K、良心的だ。


メニュー  写真をクリックすると拡大します。





お店の外観は撮り損ねた。すぐ前が道路で駐車場は横にある。道路に出て撮影は車の通行量が多いのでやめておく。

お昼ご飯を先にして正解だった。天通さんに順番待ちが出来て、出石の通りではどこも空いている店を探す観光客が歩き回っていた。入る店を決めてやって来た人は行列に並んでいるし、行き当たりばったりの人はどの蕎麦屋が良いか迷っている。

お花の撮影をすると暑くて汗だくになったので、市営駐車場を出て、カフェへ行った。

カフェ 風空路欧 ふくろう と読む。


お昼時なので、客はいなかった。お茶の時間になればここもいっぱいになるだろう。
左のロフトに江戸時代の駕籠が置いてある。
壁には「ローマの休日」のポスターだが英語ではない。多分、イタリア語だ。


cats君は アイスカフェオレ
私は かき氷 レモンミルク


かき氷を食べるのは何年振りだろう。

今流行りのふわふわではなく、昔ながらのガリガリ削ったかき氷。480円

食べていたら、暑さは無くなって、寒くなった(笑


ご馳走様でした!

2023年9月16日土曜日

常来園さんでお昼ご飯

 丹波市へお買い物

宝珠園さんへ行くと、すっかり葡萄の面子が変わっていて、ピオーネ、瀬戸ジャイアンツ、ハニーシードルを買った。ピオーネ以外は緑色の葡萄だ。

 お昼ご飯は、久しぶりに常来園さんへ。

11時過ぎだったので、まだ駐車場に余裕あり。テーブルも空いていたのですぐ入れた。

cats君は 酢豚セット。酢豚、焼き餃子、炒飯のセット。

私は 野菜炒めセット。野菜炒め、焼き餃子、炒飯のセット。

義母は考えるのが面倒臭いので私と同じで良いと言う。野菜炒めが苦手なのに?

だから中華丼単品を頼んだ。セットにするとラーメンが付いて来るので、食べきれないだろう。


この店はセットや定食で頼んでも出て来るのは出来た順なので、バラバラに来る。

まずは酢豚。 3人で分けても十分ありそうだが、取り皿はないので、cats君は一人で食べる。しっかり酢の味がする酢豚だ。


野菜炒め。これもかなりの量。黒胡椒がしっかり効いている。


ちょっと焼き過ぎたかなぁ? の餃子。


こっちは上手く焼けたぞ、の餃子。


中華丼。義母はボリュームにちょっとビビる。


炒飯。 薄味だが、しつこくないのでちょうど良い。


ご馳走様でした!

食べていたらどんどんお客さんが来て、順番待ちができていた。

2023年9月12日火曜日

田舎の老舗  成実

 買い物に出かけて、お昼は地元のお店へ

会社勤めの時代はほとんど毎日前を通っていたし、2、3回は入ったことがある。

でも随分久しぶりだ。座敷もあるが、お昼はこの部屋で。


義母は噛まずに済む 玉子丼。600円


私は日替わり定食。
メインはカレー風味の豚の天麩羅。お肉にも下味をつけて欲しかったな。
右から お造り。見た目が太刀魚で、味も太刀魚だと思ったけど、分厚い。サワラか?
蓮根のきんぴら
大根と豆腐のおぼろ煮
榎茸とワカメの酢の物
ほうれん草のお浸し
香の物ではなく、モヤシのナムル


これで1500円。

ご馳走様でした。