澤藤さんの 鯖寿司

義母が来たので、敬老の日　でもあるし、たまには親孝行でもしたら？とcats君をなだめすかして、篠山へ。

澤籐さんに着くと、連休の為か、満席に近かった。

義母と私は　箱寿司と巻き寿司の盛り合わせ、cats君は箱寿司、それに一皿　鯖寿司　を注文して３人で分けた。

今日のお魚は　ノド黒

名物の鯖寿司は箱寿司単品の倍の値段。
でも鯖が分厚くてびっくり！
しかも皮がやわらかくて、全然酸っぱくなくて、さっぱりと食べやすい。
義母も「こんな美味しい鯖寿司は初めてや」と喜んでくれた。

 

La mia casa さんの ピッツァ

神河町の　La mia casa  さんのピッツァを食べに行って来た。

お店は自宅から１０分ほどの距離だけど、高坂峠のトンネルで山越えするのでちょっときついかも？
店前に着くと駐車場はいっぱいだし、店の入り口で順番待ちの人が見えたので、cats君と「今日は止めようか？」って車を出しかけたら、店の男性が出て来て、駐車場の奥が空いてますよって・・・
順番待ちは多いですか？　と尋ねたら、「今入ってるお客さんはじきに出て行かれるからそんなに・・・」と。
開店時間から入れ替わる頃合いと言うことかな？
それで車を駐めて、玄関に入ってリストに名前を書いて、ベンチで座って待っていた。
前に２人組が２組かなぁと思っていたら、お店の人がメニューを渡してくれて、オーダーするものを決めておいた。
家族連れがいたテーブルが空いたら、そこに一気に３組入れたね（笑

６人掛けで真ん中に向かい合って座った。

今日は写真を撮らなかったので、この記事の写真はcats君撮影のもの。

前菜は撮り忘れたけど、オムレツ、アランチーニ、スモークサーモン　に　野菜。

ピッツァは　マルゲリータとジェノベーゼ

ソースは自家製なのかな？
トマトソースは酸味がちょっと強め。
cats君は苦手だろう。
私はもう少しバジルを多めに欲しかった。
ジェノベーゼはベーコンが載っていて、塩味が強い？
cats君はこれも不満。
生地は普通。

窯の薪の焼ける匂いが開放された窓から漂ってきて、周囲の人は気にしていないみたいだけど、私はちょっと煙たくて咳が出た。
嫌な匂いじゃないんだけど位置的にまともだったのかも知れない。

ドルチェは良かった。
アイスクリームにはバルサミコ酢がかかっていた。
チーズケーキみたいなの、カラメルソースと言うか、飴状のものでコーティングされて中はふわっと、これは好きだな。
ヨーグルトかと思ったのはミルク味の豆腐みたいな？
葡萄とメロン、ブルーベリーはそれなりに・・・

かなり人気があるみたいで予約の人が多かった。

夢蔵ごはん

今日のお昼のお弁当♪

レ・ボ・プロバンス の 和風オムライス

プロバンスさんのオムライスのケチャップはちょっと酸っぱいので、今日は和風を試してみた。
どんな風に和風なのか知らなかったけど、出て来たら、一瞬、「これは天津飯じゃないのか？」と思った。

卵の皺が白菜に見えた・・・（汗

食べてみると、中身は炒飯。ピラフじゃなくて、炒飯。
鶏肉を使っているから、ケチャップなしのチキンライスと言うのかな？
鶏肉は塩胡椒してあらかじめ焼いてあるみたいで、焼き鳥ライスみたい。
とっても美味しい。
卵にかかっているアンは、親子丼の薄味みたいな。
玉葱の甘さが利いて、これも美味しい。

サラダ・スープが付いて８５０円。

cats君は　ハーフサンドセット、８５０円。
サラダと珈琲付き。

３切れなんだけど、パンが分厚いからボリュームはありそう。
彼はイオンのスタバでケーキ食べてるから、これで十分だそうな。

お盆の後は お・に・く！

お昼ご飯に竹田屋へ行った。
竹田屋が目的だから迷わず行ったら、珍しく満席に近かった。
空席が出来ても後片付けが終わると次の客が入って来る。
今日はお店も忙しかっただろう。

玉葱がでかいのでお肉が見えない・・・
これはお昼の定食。１６８０円だっけ？　HPには定食は載ってないの・・・
ステーキセットにしようかとも思ったけど、１００ｇ　が　２８００円で、１５０ｇ　が４１００円（急に跳ね上がる価格）
じゃ、焼き肉の定食で十分美味しいから、それに単品でバラと塩タンを付ける。

塩タン　レモン付き

このタンがかなり噛み応えあり。

cats君の方が、お肉が多そうに見えたりして・・・気のせい！

ご飯が丼に盛ってあるので多そうに見えるけど、実際はふわっとよそってあるから量的にはＯＫ！

お盆と言うシーズンだからか、観光客のお客さんが多かったみたい。
竹田城を見て、但馬牛食べて帰ろう！　と言うプランですね。

夕方はモスバーガーで、野菜モス

手造りうどん鶴々

つるつるのおうどんを作っているから、鶴々。
鶏天ぶっかけ

７８０円。　美味しいよ♪

鎌清商店 かに道場

香住に行ったら、やっぱ　新鮮な海鮮でしょ！
で、西の漁港を走ってみたけど、観光客相手のお店と地元民御用達のお店と、どっちにする？
お寿司屋さんが良さそうに見えたけど、駐車場がなさそう。
なので、この暑い日に歩くのは嫌だったので、鎌清商店さんに決めた。

入ったら、客がいない。

蟹のシーズンオフだしね・・・
海水浴場じゃないしね・・・

取り敢えず、海鮮丼をオーダー。
cats君は漁師飯。

海鮮丼、烏賊の塩辛、蜆のお味噌汁　沢庵。

海鮮丼は、丹後半島や舞鶴のお店には負けるが、それでもネタは新鮮だし、お値段は安い。１１００円。

甘エビ、烏賊素麺、鮪（横輪かな？）、ハマチ、蟹の爪。
お味噌汁の蜆はたくさん入っていて、面倒臭い（笑

cats君の「漁師飯」は、海鮮丼（少し具材が違ったらしい）、鰈の一夜干し、烏賊の塩辛、魚のフライ、サラダ、蜆のお味噌汁で　１３００円。

各テーブルのコンロに炭が入れてある。
海鮮を焼いて食べるのもありみたい。

さて、香住と言えば、銘酒「香住鶴」

 醸造元にも立ち寄った。（偶々道筋にあったのだ）

最近新築したらしい。
綺麗な直売店で試飲も出来る。
梅酒の試飲をして、小瓶１本とレモン酒ケーキを買った。