思いっきり叩かれていたお肉

 紫陽花を見に出かけて、お昼は神河町のカフェで、と思っていたけど、結局生野へ行って、最初に目に入ったカフェ　Sparrow に入った。

　ランチが、牛肉、豚肉、鶏肉　で２品ずつ、カレーライスとハヤシライス、麺類　とあって、cats君と私は　1,050 円の　「牛もも肉ガーリック醤油焼き定食」、義母はハヤシライス（デミグラスソース）を選んだ。
　ご飯の量は選べるようだ。（値段に関係ないらしい）

　待つ間にお手洗いに行こうとしたら、厨房から何かを殴りつける音が響いて来た。
どうやら肉を柔らかくするために叩いているらしい。まるで牛を撲殺しそうな激しい音だ。

窓の外は公園。　雀が来て遊んでいた。

ハヤシライス。９８０円。　ハヤシライスって、お肉や玉ねぎが入っている筈だが・・・。

牛もも肉ガーリック醤油焼き定食。

お肉はしっかり噛む。あれだけ強烈に叩かれていたにも関わらず、しっかり噛むことが要求される。　もも肉だから赤身、肉が硬いのは仕方がない。義母には無理だ。
　味は普通に美味しいが、後でお水をおかわりした。

出る頃に客がパラパラと入って来た。

ハヤシライスは、黒川温泉のダムハヤシが一番美味しい・・・