久しぶりの AMICI

篠山に大晦日のすき焼き用お肉を買いに行った。
予約しておいたお肉を買って、CASA DEL AMICIさんが開くのを半時間以上待つ。
夕暮れの篠山は店仕舞いが早いので、こんな場合時間を潰す場所がない。

やっとこさ５時半・・・

今夜のディナーは

オリーヴのオリーヴオイル漬け
生ハムとチーズのオイル漬け

各３００円

古代米（黒米）のライスコロッケ
香ばしくて、とっても美味しい！
アランチーノとはまた違った風味。

鴨肉のラグー　平打ちパスタ
鴨肉が大きくて嬉しい・・・

リゾットビアンコ

ビステッカ
赤身肉なので、ちょっと固め。噛みごたえあり！
お酒をふりかけてあるので、ほのかに爽やかな香りがする。

赤ぶどうジュースが完売していたのが残念だったけど、ブラックオレンジジュースも美味しかった！

ご馳走様。
来年もよろしく！