南丹市の「吉勝」さん おまけ ＫＡＴＡＳＩＭＡ の ダッチベイビー

京丹波のピザ屋さんに行くつもりだったけど、道の分岐を見落として通り過ぎ、南丹市に・・・
ピザ屋さんが、元　園部町のパン屋さん　だったので、パン屋さんがあった辺りに行くと、和食屋さんがあって、良さげ・・・
（最初は蕎麦屋さんかと思った）

グルメランチ　１５００円　をオーダー

お造りは、鮪・甘エビ、カンパチ・烏賊
山葵がよく利いていた。

煮物は、里芋、蕗、筍。柚子の皮が入っていて、さっぱり。　美味しい♪
焼き物は、出汁巻き卵、鮭、蓮根、獅子唐、イカナゴのクギ煮？　それに焼き鱈子。
鱈子はしょっぱかったけど、鮭は生を焼いていて、骨抜きしてあるし、皮がパリパリで美味しかった。これはもっと食べたいなぁ。
酢の物はナメコ。
大豆と桜エビの炊いたの。
赤出汁は、殻がなかったけど、シジミが入っていたと思う。
ご飯には、実山椒のジャコ佃煮。
香の物は、塩昆布、柴漬け、べったら漬け。

このお店、奥行きがあって、中庭を通ってお座敷とお手洗い。
お手洗いは最近改装したのか、とても綺麗だった。

またリピートしても良いお店。

お店のそばに、旧園部城の城門を移築した園部高校正門あり。
なかなか羨ましい・・・

お八つは　柏原のＫＡＴＡＳＩＭＡさんで、ダッチベイビー第２弾。
今度は、マンゴーとパイナップルとバナナ。
南国テイスト。