2013年2月24日日曜日

最高のピッツァ 再訪

今日は朝から雪が積もっていたので、cats君が「近い所へ昼飯に行こう」って。
彼の「近い所」は自動車で1時間の距離だ。

道中、行き先に見当がついたので、綺麗な雪景色の撮影も我慢して行く。

11時半の開店時間前に着いても、もう順番待ちの状態だった・・・

KUWA MONPE さん!

名前を入り口のリストに記入して、店主が焼いた陶器を展示している待合室に座っている間にオーダーするものを決めてしまう。
そんなに待たずに、店の人が3人連れの先客に「席がまだ空かないのでもう少しお待ちください」と断ってから、2人分の席が空いたので、私達を先に呼んでくれた。
前回もすぐ座れたし、ラッキーなお店だ。

まずは前菜にカプレーゼ

シンプルなのに、なんでこんなに美味しいのでしょう?
家で作っても同じ味にならない。
トマトとチーズが違うのかなぁ・・・

最初のピッツアは ビスマルク

  

基本、マルゲリータに ベーコンエッグが載っている。
卵を崩して黄身を上に広げていただく。
めっちゃ美味しい!
卵、美味しい♪

飲み物は前回はメニューにあったのに現物がなかった 酸橘スカッシュ

 この酸味がたまんな〜い!

二皿目は クワトロ・フォルマージョ
一枚目が終わると同時に絶妙なタイミングで焼き上げて持ってくる。
熱々のチーズが美味しい。
cats君は「窯の火力が強すぎて、ちょっとチーズの風味が飛んでる」って言ってたけど、私はかまわんよ(笑



 8っつにカットしてあって、それぞれ違う味のチーズが4種類載っている。
最初に食べたモツァレラがやっぱ一番美味しかった。
ゴルゴンゾーラはクセがあるので、臭い・・・
店内はチーズが溶ける香りが充満していて、たまんね・・・

既に順番待ちの客がいっぱいいたので、引き上げることにした。

レジでお姉さんが(多分、前の客の合計を消し忘れたのだろう)レジで14300円と言う値段を叩き出し、彼女と私、2人で笑ってしまった。
今回は5000円ぽっきり。
「雪の中をわざわざお越し下さり、有り難うございました」とお姉さんは言ったけど、雪が降ったから来たのよ。
雪がなかったら、開店時間に長蛇の列の店だもん・・・

2013年2月17日日曜日

龍馬御膳 と やわた走井うどん

今日は大阪と京都の境目を行ったり来たり・・・

お昼は伏見の黄桜(株)の直営レストランでお食事。
龍馬御膳 1200円。
どこが龍馬と関係あるのかわからないけど・・・

これは資料館で、入り口の右側がショップ、試飲コーナー、レストラン。
左側が河童資料館。 黄桜だからね・・・

 
 蓋を開けると・・・

日本酒と一緒に食べることを前提に調理しているのか、煮物も出汁巻き卵も味がしっかりしてる。
卵は隠し味にお酒を使っているのかも知れない。甘くて美味しいけど、味醂や砂糖の味じゃないと思う。
白身魚のフライは熱々で美味しかった。

石清水八幡宮の門前には、やわた走井餅老舗 がある。


餅は苦手なので、看板に書いてあるうどんを注文。
焼いたお餅に京風とろろ昆布が入ったうどん。

ご馳走様でした♪
 
 


2013年2月10日日曜日

鬼そば リピートしたぜぃ!

一週間後にリピートなんてアホかい、と言われそうだけど・・・
雪が積もっていそうなので、行ってみたくなった大江山・・・

今回は、評判のコロッケを注文!


まず、お茶とお茶請けに蕎麦クッキー。
チョコチップが入っていて美味しい。

コロッケは「一口コロッケ」と書いてあったけど、一口では食べられないサイズ。
それに揚げたてなので、一口で食べると大変なことになる。(笑
ほこほこで美味しかった。
3個で200円。

cats君は「みにざる」 「みに」と言うけど、ミニサイズのざるの3段重ねなので量は普通。

お稲荷さんは二人で半分ずつ。

私は冷たい月見蕎麦。

すごく冷たいけど、美味しい〜〜〜〜!

寒かった。
店内、ストーブを焚いてくれていたけど、膝掛けも貸してくれるけど、寒い。
大江山は寒い・・・


2013年2月4日月曜日

シェ・ノーリさんとベルデ・ヴェール

外人さんみたいだけど・・・

シェ・ノーリさんは、東舞鶴にあるケーキ屋さん。
以前ドライブ中にちらっと見かけて、あんなところにケーキ屋さんがあるね、と言ったんだけど、cats君はそれを覚えていて、検索で確認したみたいだ。

あんなところ

シェ・ノーリさんは、スーパーマーケットの駐車場の端っこにぽつんと建ってる、可愛らしいお店なのだ。
入り口から覗くとイートイン出来るみたいなので、入店した。
お店が小さければショーケースも小さかった。
ケーキの種類も少なくて、四角く切ったショートケーキが1個ずつプラスティックのケースに入れてある。
ショーケースの半分は焼き菓子だ。

イートインいたいと告げると、ご主人がにこやかにどうぞって。
テーブルは二つしかないけど。

レアチーズケーキとガトーショコラ、コーヒーとカフェオレを注文。




 苺を見ればわかるけど、ケーキ、ちっちゃ!
でもお値段も安いから、不満はない。
食べて、! 美味しいのだ。
レアチーズ、円やかで食べやすい。
ガトーショコラはほろ苦い大人の味。
しかも、コーヒーにお茶請けとして塩クッキーが付いていて、これがまた美味しい。
思わずお土産に買ってしまったわwww

夕食は西脇市のベルデ・ヴェール。
昔は上野にあって、当時から人気だったけど、黒田庄に移転して駐車場が広くなったら、また大人気。
うっかり行けないなぁ、車が駐められない。

茸の山のピラフと、地中海風マセドニアンサラダ。



 
 しかし、いつ行っても同じものを注文してしまうのも、どーよ?

2013年2月2日土曜日

大江山の鬼そば

京都府の大江山には、鬼伝説がある。
平安の昔、酒呑童子と言う鬼の一党がいて、悪さをしていたのを、源頼光と坂田金時(足柄山の金太郎の成人後の名前と言われる)を含む部下たちが退治したと言う。

現在の大江山は平成の合併で福知山市に併合されて、「市」になっているが、実際に行って見ると穏やかな山村である。
鬼も現在では観光に役立っている。

国道沿いにあるお蕎麦屋さんがずっと気になっていた。
「鬼そば」なんて書いてある。
なんだろね?

と言う訳で、今日はこのお店を目指してお出かけ。
長閑な田園地帯で鬼は出そうもないが、お蕎麦屋さんは目立つ。

お店の中に置いてあるリーフレットには、このお店が江戸時代からあることが書かれている。
大江山は宿場町で、宮津の殿様が参勤交代の折に休憩した時、当時紺屋をしていた初代が、蕎麦を打って献上したところ、殿様が美味しいと褒めた。
それで蕎麦屋に転向して商売を始めた。
生蕎麦(なまそば)を「きそば」と呼び、「き」を「生」から伝説にちなんだ「鬼」に置き換え、それを「おに」と読んで、「おにそば」になったと言う。
店主は現在5代目だとか。(6代目が修行中)


鬼蕎麦 は 普通の掛け蕎麦。

今日は日替わりを注文。
サツマイモの炊き込みご飯と鬼蕎麦(小盛り)と鯖の天麩羅。800円



 醤油味の強い出汁だけど、しょっぱくはない。
蕎麦は短くて食べやすい。
ツルツルと言う訳にはいかないけど。
炊き込みご飯は私好みの固め。
鯖の天麩羅が熱くて美味しい。
cats君は、冷たい月見蕎麦と稲荷寿司。
冷たいものが苦手な人なのに、興味津々で注文。
かなり美味しかったらしい。
そう言えば、後から入って来た常連らしい客もほとんどが冷たい蕎麦を注文。
「冷たい」と言っても、ザルではなく、汁蕎麦。
鰹出汁が利いていて、生卵を崩すとさらに良い味になった、とcats君。
蕎麦の鉢と比べて稲荷寿司が大きいのがわかるだろうか。

店舗は最近改装した様子だ。
造りは古いが内装が綺麗だ。
お手洗いも綺麗で、さりげなく洗面台に爪楊枝が置いてあったのは親切だ。

他人のブログを見たら、コロッケなども美味しいって・・・

完食・・・




2013年1月19日土曜日

但馬牛と高級中国茶

今日は、Kenさんが「遊んで」と前々から言ってくれていたので、春日で待ち合わせをして但馬牛を食べにお出かけ。

春日の道の駅「丹波おばあちゃんの里」で出会ったKenさん、すぐにお店に夢中になってパンをお土産に購入。

但馬へお昼ご飯を食べに行く。
和田山は雪化粧。
竹田屋さんに到着。今日は団体さんが二組入っていて、ちょっとサービス低下気味?(笑

竹田屋定食と上ロースをオーダー。

 バラ肉だけど、これが絶品!
上ロースより美味しかった(笑

 今日はイマイチだった上ロース。

3人で割り勘で2100円。 

 丹波へ戻って、篠山の 「岩茶房 丹波ことり」さんへ

元武家屋敷を改装した隠れ家カフェ。

店の中では、茶器なども展示販売。


 


1600円の 大紅袍(茶王と呼ばれる) と 1600円の 白鶏冠 を男性2人はオーダー

急須はとても小さい。
お湯を入れて7秒ほど待ち、大きめのカップに注ぎ、それを次に小さな御猪口サイズのカップに注いで飲む。
お茶請けはドライフルーツ。
1600円は高いが、お湯を入れて何杯も飲めるので、気にならない・・・?
 
 大紅袍は最初苦く感じられ、白鶏冠は円やかに感じられた。
しかし、二杯目は逆で、三杯目はまた味わいが変わった。
飲む度に味が変わる。
凄いお茶だ。

私がオーダーしたのはガトーショコラと紅茶 正山小種。 スモークの香りがする変わった紅茶だったが、ガトーショコラに合う。

 男性2人の甘味は、あんまん と みるくまん。

お店の向かいはお堀


2013年1月13日日曜日

カツ飯 一平

昨年の8月に加古川の「ロッキー」さん  でカツ飯を食べたんだけど、今日は高砂の「一平」と言うお店へ行って来た。
かなり有名らしくてテレビでも紹介されたらしい。

外観は・・・


え? すし? 
そう、このお店はお寿司屋でもあるのだ。
メニューを見ると、最初の開きに「かつ飯シリーズ」がどどどっと書いてある。
かつめし、1.5倍かつ飯、Wかつ飯 ・・・ 等々
お薦めは、とろにぎり 一貫500円 らしい・・・

で、上かつ飯 をオーダー。 お肉が「上」なのだそうな。

ロッキーさんに比べると、付け合わせがシンプル。
でも美味しいので、あっと言う間に食べてしまった。
これで1600円。 高いけど、お肉の質だからね。
とん飯 (豚です、豚) もあります。

ここでおさらい。
カツ飯の条件は、 ビーフカツレツ、デミグラスソース、白いご飯、茹でたキャベツ、洋食皿 である。
全部クリアしている(笑

店内はカウンターの寿司屋的なところと、テーブルの洋食屋的な部分があって、「何屋さん?」なんだけど・・・