年初めイタリアン

 cats君が福知山のDラーさんへ行くと言う。車の修理点検ではなく、ただ年初めの福袋をもらいたいだけなので、時間はフリー。それならamiciさんに行こうよ。
大寒波襲来とインフルエンザ流行でお店はそんなに忙しくないって、F Bに投稿されていたから、当日予約を入れたらO K！とお返事。

早速お出かけ。　まずは時間があるので、いちごのアグリサポートたんばさんへ。
この寒い日に屋外で販売されていたので、早速３種類買ってしまった・・・

栗柄峠経由で丹波篠山へ。　丹波市では雪が積もっていたけど、丹波篠山は雪がなかった・・・栗柄はあったけど、市街地は全然なかった。

歴史美術館前の駐車場に車を置いて時間潰しの散歩。お城の前をぶらぶらして、大福堂で「花びら餅」を購入。求肥に白餡と牛蒡が挟んである。お正月のお菓子なので、是非食べなさいとS N S上でいろんな人から言われたので買ってみた。

さて、目的の　casa del amici さん。　今日もAランチ。Bにしようかな？と一瞬思ったけど、量が多そうだったのでAにして、単品を一つ追加。

まずは前菜。

ドリンクは、cats君がぶどうジュース、私がノンアルワイン赤。

奥から、かぼちゃ（プディングみたい）、サツマイモのオレンジ煮、白ネギのロースト、パプリカ、雛豆の煮たの、菜の花のソテー、原木椎茸、フリッタータ、ブロッコリーのペペロンチーノ。

サラダの代わりに野菜がたっぷり摂れる。

cats君が必ずオーダーするリゾット。
今日は桜エビとえんどう豆。
桜エビの香ばしさがなんとも言えず、美味しい。

私が選んだ子羊の肉とえんどう豆のフジッリ。
チーズの塩味がちょっと強かったけど、お肉が美味しい。

追加メニューのウズラのソテーとポルチーニ。
茸美味しい！　ウズラも香ばしくて美味しい。お肉少ないけど、ウズラだもんね・・・。

最後にチーズ盛り合わせ。

牛乳のチーズ、黒胡椒と。
水牛のチーズ、ワインを絞った後の葡萄の皮と。
硬いチーズ。

それにクラッカー、安保柿、硬いけどやたら美味しいナッツとスパイス入りのパン。

どれも美味しい。毎日食べたい。

ご馳走様でした！！！！！

夕食は淡路屋のお弁当

 西神中央のエキソアレで持ち帰りの夕食を調達することを考えると、まず、穴子のお弁当屋さん、おこわのお弁当屋さん、淡路屋さん、R F１でお惣菜・・・お寿司屋さんが消えていた・・・。

　淡路屋さんへ行くと、一番人気の「肉めし」弁当は完売になっていた。他にも一番小さいお弁当が完売。　「神戸のすきやきとステーキ弁当」１,３８０円　がなんとか２つ残っていたので、それをcats君と私の分で購入。　義母は歯が悪いから、弁当の冷めたステーキは無理。だから「城崎名物あっちっちかにめしとすきやき弁当」１,７８０円　を購入。これは紐を引っ張ると弁当が温められるヤツ。

　義母のお弁当

すきやき　は　具材が綺麗に分けて入れられている。
蟹めしにはホタテの貝柱も乗っかっていた。

紐を引くと、中で　ブクブク、ボコボコ・・・と音がした。

蟹が暴れてるのか？

cats君と私のお弁当。
すきやき　はお肉と糸蒟蒻が混ぜ混ぜ。
ステーキの方は、ポテトが２個、ゴロゴロ。ご飯には肉のたれが染み込んで味つき。

　これも温めて欲しかったなぁ・・・

　今日は他に　ドンクでパンを、モロゾフでカスタードプリンを買って帰った。

ご馳走様でした！！

dining cafe PADDLE

 今日は実家のお墓参りで神戸へ。

いつもの様に、西神中央でお昼ご飯。　どの店も順番待ちが発生していたので、エキソアレの最上階のレストラン街へ。　中華も良いけど、最近外食は中華ばかり食べている気がして、カフェごはんにした。

cats君は　オムライス　デミグラスソース　サラダ・ドリンク付き　１,６００円。

特に感想なし・・・

私はメイン料理が選べるカフェプレート。日替わりスープ付き。

鶏もも肉のトマト煮込み。　雑穀ご飯。　１,６００円。

　

味薄めのコーンスープ。クルトンはサクサク。

グラスに入った赤いのは、赤い大根の酢漬け？　さっぱりして美味しいと思った。
トマト煮込みに隠れているけど、玉ねぎ入りオムレツあり。
トマト煮込みはしっかりお肉が入っていた。酸味があるけど、私は好き。

全体的に酸味のある味が多かったので、cats君は苦手だったかも。

コーヒーは濃厚で美味しかった。

出る頃にお客さんがパラパラ入ってきて、スタッフが急に忙しそうになった。

ご馳走様でした。　次はシフォンケーキを食べに行こう。

町中華 四川飯店

 現在のところ、ラーメン屋産以外で我が町の町中華と言ったら、ここしか私は知らない。

　２、３年前にできた　四川飯店。　開店当初は何か問題があったのか、すぐ長期休業していたけど、今はすっかり軌道に乗った感じ。

で、初訪問。

　店内は綺麗。　テーブル席、カウンター席、座敷　とあって、カウンター席を選んだ。義母は椅子の方が都合が良いし出入り口に近いから。

　オーダーはランチメニューから、炒飯とラーメンのセット　１,１００円。
ラーメンは醤油。

　中華だから、出てくるのが早い。カウンターの壁の向こうでは料理人が威勢よく働いているのがわかる。

味付けはしっかりしている。　ラーメンは、播州ラーメンの様な甘口ではなく、普通の中華そば。　細麺でたっぷり入っていた。
炒飯はご飯パラパラで、私は好き！　搾菜の漬物も口直しに程よい味。

　ご馳走様でした！！！

　結構流行っていた。

aoikaba 2025

 今年も忘年会は　青いカバ　さんで

貸切

　ここのメニュー、以前も思ったけど、ちょっとわかりにくい・・・

まずは乾杯。

思い思いの飲み物をオーダー。

　私は、洋梨スパークリング（ノンアル）

スッキリした味で後口が良い。

前菜　　ワタリガニをサンドしたクロワッサン
　　　　前田ポークのペーストえお挟んだ豚さんの形のサブレ

甘さを控えたガレットに載せた生ハム

各自取り分けて・・・

マグロの炙りと野菜

　ソースはマスタードのマヨネーズ風味　と　ヨーグルト風味のもの

クミンのパン　　ほのかにカレーの様な風味。

白子、アサリなどの海鮮が入ったポタージュ　具沢山で美味しい。

器が可愛い。

さつまいものフォカッチャ

牛肉の水餃子仕立てのコンソメ
　スープが本当にコクがあって、それでいてあっさり、美味しい。

ぶどうジュース　ロゼ

メインの鴨のロースト、フランス産の岩塩が美味しくて・・・
　赤い大根のサラダ、ポルチーニのリゾットが付け合わせ。

ソースは赤ワインベースのものと、足立醤油を使用した２種類。

デザート。　杏仁豆腐のプリントアイスクリーム。　コーヒーと。

カヌレ。

量的に多いように見えないけど、デザートでお腹いっぱい、カヌレはちょっとしんどかった（笑

　ご馳走様でした！！！！！

　次は家族と行きたい。

地蔵茶屋さん再訪

今日はお歳暮を買いに黒田庄牛の直売所へ。お肉を買って、さて次は？ 

1年前に行った首切り地蔵さんへ

お天気が良いので、神秘的なこの場所も爽やかな感じ。

首切り地蔵保存会の人が熱いお茶を入れて出してくれた。　ご馳走様でした。

いつ見ても不思議な感覚に襲われる首切り地蔵さん。

蝋燭に火を灯して、家内安全を祈願。

お参りの後は、目的の地蔵茶屋さんで　うどん定食。

小鉢の種類が減ったけど、値段は据え置き。
アジフライが大きくてふわふわサクサクで美味しかった！

ここは美味しいけど辺鄙な場所にあるので、いつも空いている。
大丈夫かな？　

柚子をたくさんいただいた。

ご馳走様でした！！！！

後で丹波篠山の鹿生堂で　cats君が　純栗蒸し羊羹を大量購入。

先日テレビに出ましたよね、と言ったら、奥さんが嬉しそうに、お友達の不動産屋が出演して、まさかうちのお菓子が出るとは思わなくて、と笑っていた。お店の取材で直接テレビが来たことはあったけど、その時は事前に連絡があって心の準備もできていたけど、今回は不動産屋さんが出るだけで、まさかうちの商品が映ると思わなくて、と。放送翌日には客が大挙押しかけてきたそうな。

　放送内容　　桂小枝師匠の「小枝不動産」で丹波篠山の豪邸を紹介。キッチンで小枝師匠が大きな冷蔵庫を開けたら、そこに鹿生堂の袋に入った羊羹がいっぱい。
不動産屋さんが小枝師匠とスタッフのお土産に、と置いてあったのだ。羊羹の美味しさを知っていたらしい小枝師匠、大喜び。帰る時も忘れずにしっかりお持ち帰り。

我が町の美味しいもの

 道の駅「杉原紙の里・多可」のレストラン「車留満」で

車留満定食　１,７００円

どうしても、これを注文してしまう。　播州百日どりのステーキ。

肉汁たっぷり！　鉄板熱々、サラダもたっぷり、玉ねぎも美味しい。

ポン酢でいただく。

友人Mは　焼き鳥丼。　１,１３０円。　美味しかったそうだが写真撮り忘れた。

場所を移動して、ラベンダーパークのカフェで。

Mの　ラベンダークリームソーダ。トッピングはフローズンブルーベリー。

私のカフェオーレ。　ミルクたっぷりで美味しかった。

ご馳走様でした！！！