トラットリア・オンベリーコ 西脇市

Trattoria Ombelico さん

かなり以前からテレビや雑誌で紹介されている西脇市の人気店。
職場のすぐそばにありながら、今まで行く機会がなかった。
食材は地元西脇市と近郊の農産物が中心。
でも本格的イタリアンの店。
多分、この辺りでは唯一の本格的イタリアンの店だと思う。

国道沿いの飲食店３軒と新聞屋さんが入った店舗集団の一番北の端にあるこじんまりしたお店。
どうやら夫婦二人だけでやっているらしい。
上品な内装に、テーブルがいくつかあるけど、あまり多くは入れない。
だけど人気店なので満席にも関わらずどんどん客が覗きにやって来る。
我が家は、cats君が家を出る直前に予約を入れてくれていたので助かった。

 ご覧の通り、小さいお店。でも外観も可愛らしい。
周囲は田圃・・・

接客は可愛らしい奥さん一人だけでやっている。多分、厨房は旦那さん一人なんだろう。
店は小さくても満席になるとかなり忙しそうだ。

今日は「チェントロコース」をオーダー。

前菜

 西脇近郊食材のアンティパストミスト
里芋のグラタンとオムレツがとってーも美味しかった♪

スープ　ミネストローネ

 トマトが入っていないミネストローネは初めてかなぁ。
野菜たっぷりで美味！

本日のパスタ
私は　播州百日地鶏と茸のクリームパスタ　ポルチーニ茸風味
cats君は 同じものが欲しかったみたいだけど、私が先に言ったので、室津産生牡蠣と岩津葱のパスタ　をオーダー。

クリームパスタ

茸の風味がたまりません〜〜〜〜〜！
地鶏も香ばしく焼いてあった。
全部食べたかったけど、cats君に半分譲って、パスタ交換。
牡蠣は苦手なので、cats君が気を利かせて牡蠣を全部食べてくれた。
岩津葱の甘味が利いていて、ケッパーのピリッとした味も良かった。
こちらはオイルパスタね。
そうかぁ、岩津葱ってパスタにも合うんだぁ！！

さてさてメインは、なんと！

黒田庄黒毛和牛のタリアータ

ジャーン！

  黒田庄和牛・・・すなわち！　　神戸ビーフ

甘味のある肉にバルサミコとパルミジャーノレッジャーノとルッコラ
めっちゃ美味しい！
よその牛肉でこの味は出ないだろうなぁ・・・
しかもこのこんもりした盛り合わせの下に茹でだジャガイモが隠れているのだけど、これが肉汁とバルサミコ吸って美味しい。

わははは！　幸せじゃ！！

最後はデザート
私は西脇産紅芋と水牛のリコッタチーズのタルト
cats君は　小野市のジャージー牛乳のパンナコッタ　

 ケーキも大満足の味。
カプチーノはハートマーク。飲み干す直前までこれは崩れなかった。
cats君のカプチーノは　スマイルマークだったけど、お砂糖入れてかき混ぜたので消えちゃったね。

今回のお料理、二人合わせて５６００円でした。

宮津の大衆食堂 富田屋

北近畿タンゴ鉄道の宮津駅前で見つけた大衆食堂　富田屋（とんだや）さん
 何も知らずに入ったけど、かなり有名らしい。
引き戸開けたら、満席状態だったし・・・（汗
絶えず店の前で誰かが写真撮ったりしてるし・・・

入り口が二箇所あるけど、中は一緒。
右奥も建物は続いていて、そっちは「お宿」とあった。
暖簾の下にメニュー書いた看板があって、カレーライス３５０円とか、鍋焼きうどん、とか、天丼、とか、ぎっしり書いてある。
海鮮料理もあるみたいなので、入ってみた訳だが・・・

あまりに客が多すぎて店内の様子は撮影出来なかった。
若いカップルと相席で、６人掛けのテーブルに４人で座った。（椅子は何故か８人分だ。）

「刺身定食」１，０５０円

安いではないか！
焼き魚定食や煮魚定食も魅力的だったが、刺身だ！
cats君は二人で同じ物では面白くないから天麩羅定食にすると言っていたが、結局誘惑に耐えきれず、彼も刺身定食。
そして相席のカップルも刺身定食。

cats君の予想・・・
「鰤と烏賊と、冷凍の鮪を解凍したもの、そんな程度かな・・・」（安いから）

しかし

出てきたのは・・・これだ！

栄螺、まるご（はまちの別称）、蛸、烏賊、横輪の湯引き、鰆の炙り、そして切り落としの魚を海苔で巻いたの・・・
小鉢に大根下ろしとちりめんじゃこ、お味噌汁はシジミは入っていないが絶品のシジミ出汁。

これで１，０５０円だ！
めっちゃお徳じゃん♪
これで御飯がもう少し固めだったら言うことなし。
（柔らかい御飯が嫌いな人）

食事はそんなに時間がかからなかったけど、店内には長居お断りの貼り紙があった。

席をたってから、入り口に順番待ちの客がまだいるのを見た。
既に時刻は１時半を廻っている。
スーツケース持った客もいて、明らかに観光客だ。
多分、有名になって地元民は土日入りにくいだろうな。

Denti di Leone（ピッツェリア タンポポ）

おまけは黒豆とカレー

今日も篠山へ。
先週　河原町妻入商家群　で見つけた「タンポポ」さんへピッツァを食べに。
古民家再生利用のお店。
外観はこんなの・・・

道の反対側から来たカップルがメニューを眺めていたので入るのかと思いきや入らなかった。
店内には一組の家族連れ。
意外とシンプルな内装。

テーブルは４人席が４組と２人席が２組、ただし、テーブルは基本的に２人用なので組み合わせは自由みたいだ。
椅子は鉄製でちょっと重い。

カウンターに向こうが厨房で、斑模様の謎の物体が窯。
手前のテーブルにはサラダバーとドリンクバー。
プチトマトにチーズを載せて焼いたのが美味しかった。

ピッツァはマルゲリータとシチリアンをオーダー。
最初にマルゲリータ。

家族連れのお母さんが「モチモチしてる！」と連発していた。
日本人はモチモチが好きなようだ。
私はフワフワの方が好きなんだが・・・
でも美味しいから許そう（笑
次にシチリアン。アンチョビとケッパーのピッツァ。
店の人が「塩辛いです」と警告した通り、しょっぱかった。

cats君はアンチョビの魚臭さが気になったらしく、これは不合格だそうだ。
値段はどちらも１２００円。

お腹いっぱいになったので、河原町通りを歩いて戻る。

しょっぱかったね、と話していると、突然

「黒豆茶どーぞ！」
 お爺さんがお盆に湯気の立つ湯飲みを載せて、暖簾の向こうから登場。
それは・・・

丹波黒大豆屋さんだった！

古い お店に名産品の黒豆を使ったお菓子や保存食が並べてある。
腰が曲がりかけているお爺さんが一所懸命商品の説明をしてくれるし、お茶が美味しかったし、試食も出来たので、黒豆熾しと炒り黒豆を購入。
後で黒豆茶を買わなかったことを後悔。
次は買うからそれまで元気でいてね、お爺さん！

篠山を出て向かったのは、三田市。
実は今朝家を出る前に、テレビでエス・コヤマの小山シェフのチョコレートの話を放送していた。
それで、ちょっとcats君は行ってみる気になったらしい。
しかし、相変わらずエス・コヤマの前には長蛇の列。
周囲にはお菓子屋さんが何軒かあって、全部小山さんちなのだが、並ばなくても入れる店もある。
しかし・・・

駐車場に入るのに並ばねばならぬ！

だから止めた。


イオンで買い物してから、加西のムナールへ。
カレーで夕食だ。
今日はスペシャルセットで、二種類のカレーとチキンティッカとシークカバブ、サラダにライス、ラッシーだ。
カレーは、チキンカレーとホウレン草とインドチーズのカレーを注文。

おお、美味しそう・・・

と思ったら、店の人が来て、「間違えました」

これが、正しい。

そう、ホウレン草は緑でなくては・・・
インドチーズは味のない固めの豆腐と言った感じ。

ところで、今回、店の男性は注文を取るとき、辛さの好みを聞かなかった。
で、出てきたカレーは４種類とも、唐辛子が入っていなかった。
つまり、

全然辛くないカレーだったのだ！

前回のお姉さんの時は、ちゃんと辛さの説明をして好みを聞いてくれたのだが。
お兄さんは日本語があまり得意でなさそうで（多分、コックだと思う。）こっちが日本人だから、辛くないので良いだろうと勝手に決めつけたようだ。

本場の人が作るカレーは辛いに違いないと期待して行く日本人が多いことを、彼らはもっと知るべきではないだろうか？

ちなみに、前回ここで食べた数日後、新聞にネパール人の女性がひき逃げされた記事が載っていた。店の近所の住所だったので、もしかしたら、あのお姉さんかも知れないと、ちょっと心配。幸い軽傷で済んだらしいが。
 

江戸親伝 英国式ランチ

先週あたりから気になっていた篠山の英国式ランチのアンティークショップ「江戸親伝」に行ってきた。
小西パン店の裏あたりにあるので、行ってみたら、狭い道から入ってしまったので、ちょっと汗・・・

入り口

駐車場は門の前にある。
中に入ると大きな壺がたくさん置いてある。

こう言うエクステリアは珍しい　＾＾

本物の着物が木の枝にぶら下がっている。

中にもう一つ門があって、テーブルが並んでいる。
でも寒いので、家の中に入ることにする。
背の低い潜り戸をガタピシ開けて入ると、お店の人が「お待ちしておりました」
「？」
どうやら予約客と間違えたらしい。
でも予約無しでも日曜日はＯＫなので、好きな席を選んで座って下さいとのこと。
ちょっと店内のアンティークなどを見てから、廊下の席を選んだ。
窓からの風景が綺麗。

夏はもっと賑やかで緑豊かなんだろう。

お料理は、ランチがＡとＢがあったので、両方をオーダー。
お値段は同じ１５００円で、オプションでコーヒーやスープ、デザートが付くが、５００円ずつアップ。
（ＨＰのメニューは平日らしい）

まず、黒豆のクリームスープ。

器のおかげで白飛びしてしまったが、スープの色は薄い紫色。
豆の味がちゃんとしていて、スープの出汁が美味しい。

黒豆のムース。

スープと一緒に出てきたので、スープの後ですぐに食べたが、甘かったので、もしかしてデザート？

サラダは一皿だけオーダーして二人で分けた。
ドレッシングは山葵のソース。とても美味しかったので、最初は「サラダは要らない」と言っていたcats君もせっせと食べていた。

人参は茹でたてで温かい。

ランチはプレート式。

Ａ　

茹でたポークにガーリックソースとアップルソースをかけて。
揚げパンは味がなくてお肉のソースを付けて食べる。
御飯はサフランライス。上のトッピングは黒豆。
 人参はグラッセなので、甘い。

Ｂ

お肉はポークの赤ワイン煮。

どちらも美味しかった！

最後はコーヒー。
丹波焼きのカップでなみなみと出てくる。

豆はタンザニア。濃いめに焙煎してあるので、美味しい。

燦

今日は大学のクラス会で、三宮の交通センタービル１０階にある　ダイナミック・キッチン＆バー　燦　へ行ってきた。
最初ＨＰで見た時は、和室の宴会用のお店かな？　と思ったのだが、実際に行ってみると違った。
フローリングに掘りごたつ風のテーブルがあったり、バーカウンターがあったり、個室があったりして、開放的な空間。
お昼はメインの料理をオーダーして、後の付け合わせなどはお総菜バイキングコーナーで好きなだけ取ってくるらしい。
御飯とお味噌汁は付いてくる。

メニューを眺めて、「紀州うめどり　とブロッコリーの炒め物　マヨネーズソース」と言うのを選んだ。
「うめ」と言うから、あっさりしているかと思えば、さにあらず。
マヨネーズソースが濃厚だった・・・orz

味は悪くないです

が


しつこい・・・
年寄り向けではないなぁ（ガクッ！）

下に敷いてあるポテトのパリパリ揚げは大好きなんだけど、上品に食べるのが難しかったので断念した。

友達が注文した料理が美味しそうに見える。
（でもＴさんに鯖料理は美味しい？と尋ねたら、「うーーん」と言う返事。期待した味ではなかったのだろう。）
お酒が飲めたら、こう言う店はもっと楽しいんだろうけど、真っ昼間だし、運転するし。

バイキングのお総菜。

メインよりこっちの方が美味しかった♪
バイキングだけでもＯＫのお店なので、次はこれだけにしようかなぁ。
今回は、手前右から、ポテトとブロッコリーのクリームチーズ和え、里芋のクリーム煮、大根の煮物、左手前から　烏賊とセロリのサラダ、ホウレン草とツナ。
左奥は、おぼろ豆腐を別の器でもらったので、手がふさがって取れなくなったのだ。
お代わりしようと思ったけど、お腹いっぱいになったので、後はデザートにカボチャプリンと、コラーゲンゼリーとチョコレートバナナ、コーヒー。

飲み物にオールフリーを１本。

これで、全員で割り勘して、女性は２０００円、男性は２５００円、安い！


帰りに西神中央の「そごう」でおにぎり（天むす、高菜目張り、生姜の佃煮）を夕食に買って、お八つにフーケで　銀しゃりロールケーキと赤玉プリン　を買った。

釜揚げうどん 風輪里

「風輪里」と書いて、「ふわり」と読むそうだ。
国道１７３号線沿いにあって、篠山市から京丹波へ抜ける道筋にある。
「この店のうどんは美味しいそうや」とcats君が以前言ってから、ずっと気になっていた。
でも、入ろうと思って行くと休みだったり、開いていても駐車場にバイク軍団が駐まっていたりして、案外チャンスがなかったのだ。
今日、やっと最初から「風輪里」さんに行く目的でお出かけ。
残念ながらＨＰは持っておられないので、食べログでも検索してください。（わはは）

外観は普通に、うどん屋さん。
周囲は田圃と畑と山。

入り口は二箇所あって、写真のは小さい方。
国道に面した入り口は自動ドア。
同じ敷地内（？）には美容院がある。

店内は、ちょっとうどん屋と言うよりカフェ。
確かに、野菜のプディングとかちょっとお菓子なども出すみたいだ。
オーナーはバイクが趣味なのだろう、ハーレーとか二台ほど店内に置いてあるし、カレンダーや小物もハーレーだったりする。

奥は座敷で、ピアノなんかもあるし、ストーブは本物の薪を燃やしている達磨ストーブ。
ガスなんかと違って柔らかい暖かさだ。
うどんは手打ちで、ぴかぴか光っている。
腰があって、つるつる、本当に美味しい。
今回は「冬季限定メニュー」から、「熱い生醤油ぶっかけうどん」と「ひまつぶし」を注文。
「冬季限定メニュー」は一日１０食程度しか作れないとメニューに書いてあったけど、普通のうどんとどう違うのかわからなかった。
でも５５０円だから、どうでもいいのだ。

うどんに刻み葱がたっぷりかかっている。
最初にこれに生醤油だけかけて食べた。美味しかった。
次に、揚げ玉を入れた。美味しかった。
次に生姜を入れた。これも美味しかった。
最後に柚子胡椒を入れた。すっごく美味しかった。
「ひまつぶし」は「ひつまぶし」ではない。
葱と揚げ玉とそぼろ（魚だろうか？）と梅肉の混ぜ御飯で、頼めば出汁をくれるので、半分そのまま食べて、半分お茶漬けにした。
これも大変美味しかった。
しかも、こんなに美味しいのに、お値段たったの２００円だ！

後から入ってきた熟年夫婦もうどんに「ひまつぶし」を付けて注文していた。

またリピートしたい店が増えた♪

かわらや 鉄板焼き？

Kawaraya a Teppan-yaki restaurant

今回は淡路島の南あわじ市にお昼御飯を食べに出かけた。
ネットで見つけた「かわらや」さんへ。（テレビでも紹介されてたんだけどね。）

We visited Awaji Island to eat delicious lunch.
Hubby found out a restaurant Kawaraya with the Internet.
( I watched that shop on TV before.)

「かわらや」さんは、広大な玉葱畑の真ん中にぽつんとあった。

Kawaraya is at the middle of onion fields in Minami-Awaji City.

駐車場はダートで、バスも駐車出来る広さ。ただし、アプローチ出来る道は狭い農道だから、無理か・・・

The parking area is dirt field. Enough large to park some buses.

「かわらや」さんは、文字通り、淡路島特産の淡路瓦の工場の中にある。
天日干しの瓦が綺麗だ。

And it is a tile factory. They produce tiles for house roofs.

見事な遠近法・・・

看板があっても、どこに店の入り口があるのかわからない。
工場の人が出てきて、位置を教えてくれた。
You won't notice that there is a restaurant inner of a tile factory.
A man came out from the factory and showed us where the shop was.

それでも、どこが入り口なのかわからん・・・　波板の引き戸の向こうなのだが。
This is an entrance but you don't guess ...

波板の引き戸の内側は、瓦焼き体験教室になっていた。
いろんな形の瓦のサンプルや作品が展示されている。

The inside of the door is a classroom of making tiles. You can have an experience of making your own tile.

そんでもって、奥の背の低いドアがレストラン「かわらや」の入り口。

And there is a real entrance of the restaurant Kawaraya.

店内。　壁は全部瓦。天井は縦半分に割った竹。圧巻だ。

Here is a restaurant.  The wall was made with tiles and the ceiling with bamboo.

テーブルの中央に七輪がはめ込まれている。

At the middle of the table there is a stove.

瓦に猪豚と野菜が盛られて出てくる。　野菜は、淡路玉葱、シメジ、ピーマン、カボチャ。
You can barbecue Boar pork and onion, mushroom, pumpkin  and green pepper.

瓦を七輪の上に置いて、熱してから食材を焼く。
お櫃で出てくる御飯がめっちゃ美味しかった。

Barbecue meat and veggies on a heated tile.
Rice was very delicious too.