2011年4月24日日曜日

千ガ峰蕎麦

新田ふるさと村の千ガ峰蕎麦を食べに行ってきた。
予想外に客が多くて、順番待ちの紙に名前を書いて店の付近を散歩して戻ってきてもまだ待たされ、席に案内されて注文してからもまた待たされ・・・
要領悪いね、あのお店。
でもお蕎麦や桜おこわや山菜の天麩羅は美味しかったよ。
写真の光線の具合が悪いけど、桜御飯は鮮やかなピンク色だった。

2011年4月17日日曜日

ブルワリービレッジ白雪長寿蔵

酒造会社 小西酒造が、ブランド商品「白雪」の名前をつけたレストラン。
酒蔵を利用した、とても雰囲気の良いお店。
お料理も美味しくて、お値段もリーズナブル。
ほとんどの客がグループで入っていたので、割り勘で分け合って食べると大変お得。




ホルモン焼きうどん

佐用のホルモン焼きうどん です。
お好み焼きの焼きうどんと似ていますが、タレに浸けて食べるつけ麺です。

2011年4月3日日曜日

近江牛のファンになったかも

先月に引き続き、近江八幡に行った。
前回はドライブインの食事がイマイチだったので、今回はちゃんと近江牛を食べよう、と言うことで、人気店「千里庵」さんへ。
20席ほどの小さなお店だが、メニューは豊富。お料理も美味しかった。
和風ステーキ定食。

A set of Ohmi Beef steak 
お肉が薄いのだが、これが食べやすい。
大根下ろし、刻み葱、醤油がかけてあるのを、薄いお肉でくるくる巻いていくと、お箸で綺麗に食べられる。
お味噌汁は、琵琶湖産の蜆汁。美味しいけど、琵琶湖産の蜆って小さい・・・
写真のお料理にコーヒーが付いて1450円。御飯はおかわり出来ます。

お八つは、これも人気の和菓子屋「たねや」さんの「日牟礼茶屋」で、あんみつ。
ちょっと量が多すぎ・・・。 値段も高いです。735円。
お餅は、何か黄色い物が混ざっている。
ところで、甘味を注文したら、お茶にお茶請けの日牟礼餅が付いてくるんだけど・・・食べ過ぎ。

Anmitsu 
写真の左の空になったお皿に日牟礼餅が載っていた。
あんみつは、そんなに甘くないです。

「たねや」さんの店頭では、見事な飴細工の展示が見られます。
日本の菓子屋の技術は素晴らしいです。

Candy tree with candy flowers and candy birds



2011年3月25日金曜日

ご馳走 山口グランドホテル

結婚披露宴なので、当然ゴージャス!

私は前菜が好き。いろんな味を楽しめるし、盛りつけが一番綺麗だから。
 山口県産牛ロースのポピエットとゴボウのチップ・地茄子のゼリー寄せと海の幸
左の小鉢は 県産旬野菜と帆立のお浸し ゴールデンキャビア

お造りは氷の器に入っていた。

秋穂名産車海老踊り・鯛・鮪・烏賊 あしらい一式

前菜がフレンチだったので、お刺身の登場にちょっとびっくり。

吸い物は鯨のさえずりのハリハリ汁 小郡安平麩・拍子野菜・柚子
懐かしい味だった。
煮物は瀬戸内の穴子旨煮・米茄子・穂付き筍 六方小芋・花麩・青味・木の芽

魚料理でフレンチに戻る。
瀬戸の鱸の網焼き 菌床椎茸のソース
鱸が食べ応えあり。

お肉は
牛フィレ肉のソテーと長州鶏とフォアグラのハンブルグ(素直にハンバーグと言えば?)
ハナッコリーとゴマのクリスティアン
この牛は黒毛和牛ではない。

蒸し物、御飯と続き、デザートは、別腹。




デザートの後にウェディングケーキのお裾分け。





ご馳走 梅の湯

20日の晩ご飯は山口市の湯田温泉にある旅館 梅の湯で。 トラフグのフルコース。

てっさ、てっちり、唐揚げ、湯引き、雑炊、どれもあっさりして美味しかった。
蟹より好きかも。

朝ご飯も良かったよ。出汁巻き卵が出汁の中に浸かっていたのは、「?」だったけど。
土鍋で豆腐創って食べる形式ね、あんまり好きじゃないです。
何故って、豆腐が少ない・・・


ご馳走 かもめ屋

連休に姪が挙式したので、山口へ行ってきた。
二日間ご馳走食べると、お腹の具合がおかしくなった。
まず20日のお昼。姫路で今人気の「かもめ屋」でエビフライとビーフステーキのセット。
フィレって、あんまり美味しくないねー、って言う意見で一致。
次に行くときはロースにしよう。それと平日に行かなきゃランチがないのだ!(悔しい)
期間限定のデザートは桜餅。

かもめ屋は人気なので、12時前に行こう。満席になるのが早いから。