近江牛のファンになったかも

先月に引き続き、近江八幡に行った。
前回はドライブインの食事がイマイチだったので、今回はちゃんと近江牛を食べよう、と言うことで、人気店「千里庵」さんへ。
２０席ほどの小さなお店だが、メニューは豊富。お料理も美味しかった。
和風ステーキ定食。

A set of Ohmi Beef steak 

お肉が薄いのだが、これが食べやすい。
大根下ろし、刻み葱、醤油がかけてあるのを、薄いお肉でくるくる巻いていくと、お箸で綺麗に食べられる。
お味噌汁は、琵琶湖産の蜆汁。美味しいけど、琵琶湖産の蜆って小さい・・・
写真のお料理にコーヒーが付いて１４５０円。御飯はおかわり出来ます。

お八つは、これも人気の和菓子屋「たねや」さんの「日牟礼茶屋」で、あんみつ。
ちょっと量が多すぎ・・・。　値段も高いです。７３５円。
お餅は、何か黄色い物が混ざっている。
ところで、甘味を注文したら、お茶にお茶請けの日牟礼餅が付いてくるんだけど・・・食べ過ぎ。

Anmitsu 

写真の左の空になったお皿に日牟礼餅が載っていた。
あんみつは、そんなに甘くないです。

「たねや」さんの店頭では、見事な飴細工の展示が見られます。
日本の菓子屋の技術は素晴らしいです。

Candy tree with candy flowers and candy birds

ご馳走 山口グランドホテル

結婚披露宴なので、当然ゴージャス！

私は前菜が好き。いろんな味を楽しめるし、盛りつけが一番綺麗だから。

 山口県産牛ロースのポピエットとゴボウのチップ・地茄子のゼリー寄せと海の幸
左の小鉢は　県産旬野菜と帆立のお浸し　ゴールデンキャビア

お造りは氷の器に入っていた。

秋穂名産車海老踊り・鯛・鮪・烏賊　あしらい一式

前菜がフレンチだったので、お刺身の登場にちょっとびっくり。

吸い物は鯨のさえずりのハリハリ汁　小郡安平麩・拍子野菜・柚子
懐かしい味だった。
煮物は瀬戸内の穴子旨煮・米茄子・穂付き筍　六方小芋・花麩・青味・木の芽

魚料理でフレンチに戻る。

瀬戸の鱸の網焼き　菌床椎茸のソース
鱸が食べ応えあり。

お肉は

牛フィレ肉のソテーと長州鶏とフォアグラのハンブルグ（素直にハンバーグと言えば？）
ハナッコリーとゴマのクリスティアン
この牛は黒毛和牛ではない。

蒸し物、御飯と続き、デザートは、別腹。

デザートの後にウェディングケーキのお裾分け。

ご馳走 梅の湯

２０日の晩ご飯は山口市の湯田温泉にある旅館　梅の湯で。　トラフグのフルコース。

てっさ、てっちり、唐揚げ、湯引き、雑炊、どれもあっさりして美味しかった。
蟹より好きかも。

朝ご飯も良かったよ。出汁巻き卵が出汁の中に浸かっていたのは、「？」だったけど。

土鍋で豆腐創って食べる形式ね、あんまり好きじゃないです。
何故って、豆腐が少ない・・・

ご馳走 かもめ屋

連休に姪が挙式したので、山口へ行ってきた。
二日間ご馳走食べると、お腹の具合がおかしくなった。
まず２０日のお昼。姫路で今人気の「かもめ屋」でエビフライとビーフステーキのセット。

フィレって、あんまり美味しくないねー、って言う意見で一致。
次に行くときはロースにしよう。それと平日に行かなきゃランチがないのだ！（悔しい）
期間限定のデザートは桜餅。

かもめ屋は人気なので、１２時前に行こう。満席になるのが早いから。

カフェ・うわのそら 三田市

お昼を食べに、三田市の「うわのそら」へ行ってきました。
ネットで三田市のグルメを検索したら、ここに口コミが７件入ってました。お店のHPを覗くと良さそうだったので、早速攻略に（笑
青野ダムの近所です。

お店の周辺はこんな田園風景。

We visited Cafe Uwanosora in Sanda City to have lunch.
Uwanosora means absent-minded condition. The shop is in quiet countryside. 

お店はぽつんとした感じであります。手前から看板が出ているので、すぐわかります。

なかなか可愛らしいお店でしょう。裏に駐車場と、多分オーナーさんの家があります。
スタッフは全員女性です。

The staff of Uwanosora are all women.

月替わりの「うわのそらランチ」を注文しました。

We ordered Uwanosora Lunch.

左奥から、サーモンと豆腐のミルクシチュー
Milky stew with salmon and tofu
左手前、雑穀御飯
Rice with cereals
真ん中、西洋おでん
Oden ( vegetables, pork, fried tofu in consomme )
右奥、蒟蒻に酢味噌
Konnyaku with  bean paste mixed with vinegar  
右中、中華ドレッシングの白菜サラダ
Fresh vegetables with Chinese taste dressing
右手前、卵とホウレン草のスープ
Egg and spinach soup
食後はデザート。コーヒーとバニラアイスと小豆餡の最中。
A cup of coffee and Monaka ( waferlike cake stuffed with bean paste and vanilla ice cream )

 カップは一つ一つ違ったデザイン。
砂糖壺も面白かったです。

Sugar pot



全部で１３００円。
日曜日のお昼だったので、後から後から客が来て大繁盛。
小さいお店なので、ランチを食べたい人は１２時前に行った方が良いかも。
手作りケーキもあって、もし客が少なかったら、もっとゆっくり味わってみたいところ。

It cost 1,300 yen.

但馬牛・竹田屋

朝来市の竹田屋と言う、但馬牛の専門店です。


タン塩

お肉

これで５０４０円の「竹田屋ご自慢セット」（２〜３人前）、上のカルビ、並ロース、骨付きカルビ、上ロースの他に塩タンとキムチ、チシャ菜が付きます。

他に御飯とウーロン茶を頼んで全部で５７７４円。思ったより安かったので満足。
お肉はどれもとろける様に柔らかく、甘い。特に並ロースが絶品だった。
普通は脂肪の部分を嫌うcat君が「脂、美味い！」と堪能していました。

リッツ・カールトン大阪 香桃（シャンタオ）

リッツ・カールトン大阪の、香桃でランチ。
ミシュランの一つ星獲得のお店。ホテルの5階にあります。
団体と言うことで、パーティ用個室で、ゆたりとお食事。

We had lunch at Chinese restaurant Xiang Ta, Hotel Ritz Carlton Osaka.
It got a Michelin star. At the fifth floor of the hotel. ( in the U.S. you say the forth floor ). We were a group and used a banquet room.

テーブルにはお花。お部屋も上品な内装。
まず、飲み物を注文。　ウェイターがシャンパンはどうかと薦めるので、８人で１本余裕と言うことでロゼのヴーヴ・クリコ・ポンサルダン。
 さっぱりとした口当たりで、とても美味しかった。

A waiter recommended champagne  to us and we ordered a bottle of Veuve Clicquot Ponsardin Rose. It was delicious.

乾杯の後は、前菜。

一見日本料理の様な盛りつけ。

Appetizer, looking like Japanese one.

帆立が美味しかった。クラゲ、トマト、甘酢胡瓜、蝦。
Scallop, jellyfish, tomato, vinegared cucumber and shrimp.

次はスープ。
 フカヒレ、帆立、蝦　がたっぷり入っていて、とろりと熱い。薄味なんだけど、食べる程に味が濃く感じられるから不思議。

Shark fin soup with scallop, shrimps and so on.

 点心。　写真は偏っているだけで、半分食べてしまったわけではない。
蝦焼売、錦糸卵の焼売、甘煮のお肉の饅頭。
錦糸卵を皮に使った焼売が、パリパリと香ばしく、美味しかった。
 Dim Sum.

車エビのマヨネーズソース和え。やっぱりスーパーの総菜とは全く違う（爆笑
下に敷かれていたパリパリに挙げた植物が何なのか、みんなで考えたが、わからなかった。
スナック豌豆だろうか？
お皿がちょっと我を主張している様な気がする。

Shrimps with mayonnaise. We wondered what the fried green things were.
The plate looked more gorgeous than foods.

 洋食だったら、これがメインディッシュになるのだろうが、中国料理はどれもが主役みたいだ。
これは牛肉のオイスター炒め。シメジ、エノキ、パプリカ、シシトウ　が入っている。お肉がやわらかい。オイスターソースもしつこくなくて、とても食べやすい。

Beef with two kinds of mushrooms, paprika and green pepper with oyster sauce.

牛肉とレタスの炒飯。上品な炒飯だけど、あっと言う間に食べてしまい、もっと欲しいと思う。

Fried rice with beef and lettuce. 

デザートの杏仁豆腐。
お茶は鉄観音。甘くて美味しかった。
ご馳走様でした。

Almond pudding with fresh fruit.

We ordered Tieguanyin tea which was so delicious that we drank much !