アランチーニを作ってもらった！！

 一月前にCASA DEL AMICI さんに席を予約した。２３日は私の誕生日で、２４日はUP!君の定期点検で福知山へ行くので、それなら食事をちょっと贅沢にしたいな、と思った。

１０時にDラーさんに到着予定だから、その前に桑村農園さんで新秋を購入。　天候が良くないので、「今日はこれだけ」と籠が４個しか置いてなかったので、その中の2個を飼った。6個全部で７５０円。

　Dラーさんでの点検は予定より早く終わったので、のんびり丹波篠山へ・・・莵原経由で入ったら、車が多い・・・やはり黒豆渋滞だ。まずは菓子司のあくさやさんで栗もちを3個と4個で購入。１,７５０円ですって！　高いなぁ・・・一口大のお餅が1個２５０円だ。

　CASA DEL AMICIさんには１２時少し過ぎに到着。予約は余裕を持たせて１２時半にしておいたけど、席の用意ができていたので、すぐ通してもらえた。中途半端な時間に予約してごめんね。席の予約の時に、アランチーノが食べたいと書き添えておいたら、願いを聞き届けてくださって、揚げる前の丸い大きなアランチーノを見せてくださって、どのタイミングで出せば良いか聞いてくれた。
　cats君はアランチーノは食べたい、パスタも食べたい、で両方注文。前菜の次に出してもらうことに決定。

まずは前菜。　
イタリアのオムレツ、焼き茄子、焼きカボチャ、蕪のロースト、ブロッコリーのペペロンチーノ、青海苔を入れた揚げ物（中はチーズ？）、蓮根と新鮮トマトの炊いたの、原木椎茸、春菊・・・で良かったかな？　合うてる？

ワインの代わりに赤葡萄ジュース。　食事に良く合う。

そして、遂に来ました！　アランチーニ！！！

まるでケーキみたい・・・❤️　『モンタルバーノ警部』に出てくるアランチーノはシシリアのカターニア地方のもので円錐形をしていたけど、これはナポリ風？
オレンジに似せた形。

カリッと揚げた皮の上にモッツァレラチーズを炙ったのが鎮座。ソースはトマト系？
中のライスはサフランかな？　ラグーソースを包み込んで濃厚な味わい。
松の実も入っているし、ジューシーでふわっとした中身の美味しいこと！
時間をかけてゆっくりいただいて、ソースはフォカッチャで拭い取った。

cats君はフジッリも頼んでいて、彼だけの分かと思ったら、２皿来た。
これはお腹に入りきるだろうか・・・？
鴨肉とパルミジャーノレッジャーノのフジッリ。黒胡椒がよく効いていた。

美味しいけど、流石にお腹がいっぱい。　cats君も苦しそう。　アランチーニの大きさを舐めるから（笑

　デザートはチーズの盛り合わせ。

左上から時計回りに、パルミジャーノレッジャーノ、山羊のクリームチーズ（パンに載せて）、　蕎麦粉をまぶして揚げたチーズ（なんだっけ？）、モッツァレラチーズ。
　う〜ん、ワイン欲しいなぁ・・・と思いつつ葡萄ジュースを飲む。

　何故かいつもここではコーヒーを頼まない。頼んでも良いけど、忘れると言うか、帰りに別の店のコーヒーを飲んだりするからかな？　今日はどこにも寄らずに何も飲まなかったけど。

　お会計は全部で７,０００円。（２人分、税込）

　ほんっとに美味しかった。　またいつかお願いするかも。
有り難うございました。

ご馳走様でした！！！！！！！！

　栗もちの4個入りはCASA DEL AMICIさんへのお土産だった。予約いっぱいでコース料理が多くて、マスターがかなりお疲れの様子だった。甘いものでちょっとだけでも元気になってください。

　大混雑の丹波篠山を脱出して、西脇市へ。
黒田庄牛の直売所で、黒田庄コロッケを揚げてもらい、焼肉用のお肉とタレを購入して帰った。