2022年11月27日日曜日

お蕎麦とケーキ

 福知山のDラーさんへcats君の車の修理に行った。

道中、桑村農園で柿を購入。今週の柿は 次郎柿。 奥さんが西条柿を1個おまけに付けてくれた。

Dラーさんは新車の展示フェアをしていた。我が家にも2人それぞれ宛に招待チラシが来ていた。まずは、無料の野菜詰め放題。 コースターみたいなのを1枚手渡され、それでガチャガチャをすると、カプセルが出て来る。カプセルに入っている袋の大きさで詰め放題の量が変わる。籤運が無いので、最小の袋を当てた。

 ジャガイモは全員が詰め放題で同じ大きさの袋をもらえるので、cats君が担当。
私は、人参、胡瓜、蕪をもらった。

 さらに、無料でパンをもらえる。閉店したlandbrotさんの跡地に新たに出店した flip-flap さんのパンだ。クロワッサンと木の実などが入った渦巻きパンを3個ずつもらった。
 さらに! 焼き芋も2個もらった。 全部無料だ。

で、車を預けて、代車でお昼ご飯を食べに出かけた。久しぶりに 大江山鬼そば へ行こう!

と言うわけで走って行くと、駐車場いっぱい。でもスペースがまだあったので駐車して入ると、幸いテーブルが一つ空いていて、すぐ案内された。

cats君はいつもの、冷たい月見そば と 天ぷら盛り合わせ。
私は 七姫定食。

七姫定食  定食と言ってもご飯は付いていない。

鬼そば(右)と 七姫そば(左)に 天ぷらと大根と人参の膾 が付いている。


太くて、ボソボソとした、江戸時代のレシピを再現して作られた鬼そば
汁も少し濃い目。 冷たい汁が基本。
cats君の月見は、この倍の量で、生卵が入っている。


七姫そば  7代目が得意とする細い蕎麦。汁が蕎麦によく絡んでいる。これも冷たい。



cats君は6代目の味を懐かしむあまり、7代目の味は馴染めなかった様子。


Dラーさんに戻るにはまだ時間があったので、福知山駅前の洋菓子店きぬがわ さんでお茶をした。

大きな雪見大福・・・ではなくて、レアチーズケーキ。求肥に包まれた中にブルーベリージャムとレアチーズケーキが入っている。
美味しいのだが、求肥がフォークで切れないので食べにくい。
トッピングは、苺とチョコレート(四角いの)


cats君は 無花果のタルト


飲み物は ミルクティ


季節柄か、どんどんやって来るお客さん(それも男性)の殆どが、クリスマスケーキの予約をしていた。

ご馳走様でした!

2022年11月19日土曜日

リリィさんの 洋風豚丼

  福知山へ行って、用事が早く終わったので、らんちはうすリリィさんへ。

今月のおすすめ は 洋風豚丼。 コーヒーを付けてもらって 800円。



小鉢は マカロニサラダ(パイナップル入り)、蕨の佃煮


いつも野菜の彩りが綺麗だ。
ローストポークの上の温泉卵は残念ながら潰れていた。(笑
ご飯は洋風ではなく、牛蒡と人参の炊き込みご飯・・・和風やん!
ポークがとっても美味しかった。


cats君はローストポークは苦手なので、カツカレー。
コーヒーを付けたら、らんち値段にしてもらえた。 850円。


ご馳走様でした!

柏原で最近できた穂音と言うパン屋さんでパンを購入。

晩御飯は 餃子の王将 で炒飯と餃子を買って家で食べた。


2022年11月5日土曜日

なごみの里山都 の モーニング

 紅葉を見に行って、お腹が空いたので、なごみの里山都へ行った。

大勢の客が入っていたが、高齢者ばかりだ。

ランチタイムにはまだ早かったので、モーニングをオーダーした。550円。

トーストの種類を選べるので、バタートースト、

飲み物はカフェオレにした。



プリンではなく、茸が入った茶碗蒸しである。


ご馳走様でした!


2022年11月3日木曜日

出石そば  出石城

  出石城址へ行くつもりでナビに「出石城」と入れると、蕎麦屋に案内される。(笑

大勢待っていたが、案外早く回ってきた。(本当は 天通 に行きたかった。)





勿論、10皿全部食べた。


2022年11月1日火曜日

2022年10月30日日曜日

焼肉但馬 丸善

  数年前に福知山にあったお気に入りの焼肉屋さんが、店主の「気まぐれ」で閉店してしまい、残念に思っていた。空き店舗は暫く売りに出されていたが、最近駅前にあったお店が買い取ったらしく、引っ越してきた。

タイトルそのままの店名。

お肉は柔らかく、ご飯もいい感じ。冷奴とかんてきともやしのナムル、それにテイルスープがついている。スープがとっても美味しい!

 オーダーは、ランチメニューから 

cats君は Aセット 上バラ

私と義母は Bセット カルビ


焼肉ではないセット


他に「通常メニュー」もあった。

カルビ 

タレは ニンニク醤油 と 味噌だれ
両方試してみて、ニンニク醤油の方が好みだった。




満席にならなかったけど、夜は混むかもね。
お肉は柔らかくて美味しかった。

今日は往路に 桑村農園 で柿とサツマイモを購入。
食事の後は PLANT-3 で買い物。 雑貨とパン、プリンを買った。

秋晴れでお出かけの車が多かった。


ご馳走様でした。

2022年10月22日土曜日

秋のキャンプ飯

 ランチハウス・リリィさんの「今月のおすすめ」は「秋のキャンプ飯」とかで、えらい人気だとF Bで話題になっていた。写真を見れば、私の大好きなチキンステーキにゴロゴロ野菜だ。

これを食べずして、どうして10月を越せようか! 

早速出かける。最初は桑村農園で 柿 を購入。新秋と大秋、今回はB品もしっかり買っておく。奥さんが他の客に「今年は柿の出来が悪くて出荷できるものが・・・」と話しているのが聞こえたので、少し多めに購入。

ガソリンスタンドで給油したら、お店のお婆さんがうちの車の給油の仕方がわからず、預けたキーでドアを外からロックしてしまった。をい! 
ドアを叩いて男性従業員を呼び、キーでロック解除してもらった。 

お陰で時間を食ってしまい、リリィさんに到着したら駐車場が満車。(3台分しかスペースがない) 多分テーブルはまだ余裕があるだろうけど・・・諦めきれずにお店を中心に市街地を10回ばかりぐるぐる・・・やっと1台分空いたので、車を停めて入店すると、満席・・・
奥さんが「カウンターでよろしければ・・・」よろしくない訳がない。

カウンター席に座れた。チキンが苦手なcats君もメニューを見て、キャンプ飯をオーダー。

スキレットではなく、小さいフライパンなのが良い 😄

メインディッシュ、小鉢(すき焼き味の糸蒟蒻、焼き豆腐、牛蒡の炊いたの)、香の物、お味噌汁、ご飯、それにコーヒーをつけてもらった。

これでいくらかって?  ふふふ・・・


この美しい焼き野菜! ガーリック醤油味、バターも入ってるかな?
キャベツ、太いズッキーニ、紫芋、ジャガイモ、しめじ、ピーマン、人参
チキンももも肉で、マスタードマヨがかけてある。
かなりのボリュームで途中で満腹になるが、美味しいので勢いで完食。


高齢のマスターがコーヒーを淹れてくれる。 手が震えているので、ソーサーの中にコーヒーがこぼれるが、何事もないふりをして受け取る。
マスターが左へ移動した隙にカウンターの中を撮影。 旧式の電話がリーンリーンと鳴って、予約が入ったようだ。
賞状が沢山ある。マスターは「栗のキッシュ」で賞を取ったらしい。
他にも料理人としての栄誉を讃えた賞状があるのだ。


お料理の値段は、
「秋のキャンプ飯」650円  150円プラスでコーヒー付き。 税込です。

「水色パン」でパンを買って、穴浦トンネルを抜けて丹波へ。

青垣で アメリカ人がコーヒー専門店を開いているので、行ってみる。
場所は以前 森カフェ へ行った時に確認していた。

「3 ROASTERY」と言うお店。

コーヒー ドリップで  hot 400円。 cats君はブラジル、私はコロンビア。コロンビアは100円増し。
それにそれぞれクッキー1枚ずつ購入。 1枚250円、大きなクッキーだ。
店の出入り口の椅子でコーヒーブレイク。


自家焙煎なので香り良く、美味しいコーヒーだ。
クッキーは分厚くて柔らかい、ケーキみたい。満腹になった。




営業日は土曜日から火曜日。
今日はハンバーガー屋のキッチンカーが来ていた。

ご馳走様でした!