2014年11月24日月曜日

すし慶 の 鯖寿司



鯖寿司・・・子供の頃、嫌いだった。
酢で締めた魚が苦手だった。今でも苦手だ。
でも世の中には食べてみたい苦手な物もある。
「すし慶」の焼き鯖寿司がとても美味しかったので、普通の鯖寿司も食べてみたいと思ってしまった。
だから滋賀県まで行ってしまった。
お寿司屋さんだけど、料亭 なんだなぁ・・・


エントランス


客室

畳の部屋に椅子とテーブル
片方の壁にアヤメ(?)の障壁画がある。
先客がいたので写真はなし。
ガラスケースの中には本物の甲冑が展示されている。


2200円のランチ


鯖寿司!

鯖が分厚い。
ご飯の中に山椒の実が入っている。


八寸

意外な味付けの品がある。バター味・・・なんだろう?



お吸い物は魚と鶏肉。
デザートは自家製プディング。

cats君のは鴨鍋やお造り、素麺が付いていた。
3600円。


エントランスの装飾。
石臼とかを利用している。活けられているのは葉付き大根と赤い木の実。


地蔵坂から木之本地蔵を見る。


菓子匠「碌兵衛」でお菓子を購入。

この道は国道。




信号のない地蔵さん前の交差点の向こうは路駐だらけで大渋滞している・・・

この国道は、北国街道だ。


2014年11月16日日曜日

プロレスラーの店

朝来市和田山町の 「武藤道場」


焼き肉3品盛


分厚い塩タン


お店


2014年11月9日日曜日

丹後セットA

「とり松」さんの 丹後セット A


今日のおかずは、河豚の唐揚げ
デザートは 梨ゼリー

どちらも「推定」(笑

2014年11月2日日曜日

富田屋さん の魚料理と 鬼そばさん の 青鬼

「富田屋で昼飯にしよう」といきなりcats君が言い出すので、雨の中をお出かけ。

1時間で到着。
まだ開店時間違うのに、暖簾が出ているので、入店。
既に数組座っていた。

今日は、焼き魚定食 600円 と 煮魚定食 600円 、それに、アコウとウマヅラのお刺身各800円 プラス 消費税 で3024円。

煮魚は 鰯 と 鯵、それに煮汁で炊いた蒟蒻



煮魚はピンぼけなので、縮小(笑

鰯が美味しかったって・・・

焼き魚は、秋刀魚と鯵の一夜干し。
鯵も美味しいけど、秋刀魚には負ける・・・

酢の物に何か魚が入っているんだけど、何なのかわからない・・・

お刺身♪


ウマヅラは胆付き。
アコウが絶品だった!!

11時開店と同時に満席になる人気店、入ってすぐ座れたのは初めてだった。


デザートは ミルク工房そら さんで・・・

と、その前に砂丘の 牧野商店で果物を買うことにした。
砂丘の中の道路沿いには付近の農家が果樹園の作物を販売する店が並んでいて、牧野さんもその一軒。
なんとなく、この店がお気に入り。
外れがないからね。
手前の店がどこもサツマイモばかりだったので、牧野さんに果物があるといいね、と言っていたら、新興梨があったので、大きいのを3箇と大根1本購入。全部で600円。
 大根、馬鹿でかいと言うか、長いので、煮込み甲斐がありそう(笑

そらさんの アールグレイのアイスクリーム
 甘いけどさっぱりして後口爽やか♪



 そらさんの猫たち

牛模様だ・・・



ん? カゲトラ君?


夕食は、出石で何故か「鬼そばさんへ行こう」となって、山越え。

晩餉の定食 「青鬼」


わざわざ行った甲斐がある 1700円。

2014年10月26日日曜日

とり松さんの「寿司セット」

ツーリングの下見で とり松さん へ。
大好きな「丹後セット」は本番に取って置いて、今回は「寿司セット」をオーダーしてみた。


お寿司は、鮪、烏賊、鰆の炙り、鱸、そして珍しいバト(マトウダイ)の昆布占め。
このバトが、めっちゃ美味しかった。
思わずお店の人に「すごく美味しかったです」と言ったら、破顔して喜んでくれた。
細巻きは、胡瓜と海胆。

天麩羅は蓮根、サツマイモ、獅子唐、海老。 海老が大きかった。
小鉢は、メニューには「冷たい物」と書いてあったけど、実際は温かくて美味しかった。
お汁は、湯葉と胡麻豆腐。
香の物は、沢庵(べったら漬け?)と胡瓜の奈良漬け。
デザートは、無花果のコンポート。

夕食は 味蔵さん で 蔵カツ定食


ここの豚カツはミルフィーユ豚カツ。
炒り胡麻を自分で擂ってそこにお店特製ソースを注ぐ。
他にポン酢、辛子、抹茶塩、レモンもある。

無難なお店。

2014年10月13日月曜日

塩味のパウンドケーキ

福知山市の KATASHIMA でお昼の ブレッドセットCを・・・
野菜の塩パウンドケーキはとても美味しい!

まず、サツマイモのスープ

Soup of sweet potato



ブレッドセット C

Bread set C


野菜のパウンドケーキ 塩風味

Vegetable pound cake with salty taste



赤ワインのムース と 珈琲

Red wine mousse and a cup of coffee





夕食は、加西のイオンモールにある中華料理店で、五目揚げそばセット

Chinese fried noodles with vegetables and sea food, and fried rice at dinner


2014年9月16日火曜日

インド料理 ビジャイマハル

ずっと以前からこのお店があるのは知っていたけど、初めて入った。
「つぶれずにあるってことは、そこそこ美味しいのかも?」と思って。
店内は他のインド料理のお店と同じ、黄色やオレンジの暖色系でまとまっている。
インド人らしいお兄さんが2人。
1人は注文を取って、そこそこ日本語も出来るみたいだけど、厨房で料理をしているお兄さんは日本語が苦手な様だ。

Aセット で チキンダールカレーを注文した。





あんまり辛くない。中辛を注文したけど・・・
cats君は ホウレン草のナン と ダールカレー。
カレーが少ないって言ってた。
ホウレン草のナンはナンの上にホウレン草が載ってるんだね。

サービスにコーラとラッシーを出してくれたけど、注文したラッシーとマンゴーラッシーを忘れちゃ駄目よ〜

お昼は 但馬楽座で

炙りとろ玉丼 と焼き肉定食。



炙りとろ玉丼は1000円なんだけど、JAF割引きで900円になった♪