2014年1月26日日曜日

甘酒と紅茶

1月2日、初めてデパートの福袋と言うものを買ってみようと言うことで、三宮に行った。
どの店も開店前だったが、そごうなどは既に長蛇の列が出来ていたので、あまり有名どころではないプランタンに行った。
プランタンは駅の東側にあり、神戸では当時一番新しく開店したデパートだった。
ダイエーの傘下で、神戸ではあまり知名度が高くなかったが、テナントは結構高級なブランドが揃っていた。

そごうには比べるほどでもないが、それなりに列が出来ていた。
並んでいると、寒風が人々の間を吹き抜ける。
デパートのシャッターが僅かに開いて、1人の女性従業員がワゴンを押しながら出て来た。
 「あけましておめでとうございます。」と挨拶して、来店してくれた礼を述べてから、並んでいる客に甘酒のサービスを提供することを告げた。
並んでいる客は誰もが笑顔になった。
温かい甘酒が順番に配られ、私ももらった。
甘酒はそれまで好きではなかったのだが、飲むとポカポカと温かく、気持ちも緩やかになった。美味しいものだったんだな、と思った。
その場で並んでいる人々に一通り配り終えて、次に空になった容器を回収してから、彼女は「間もなく開店でございます。」と言って店内に戻って行った。

デパートの開店時刻が大好きだと言う人が多い。
平日でも従業員が各売り場に並んで一斉に「いらっしゃいませ」とお辞儀をしてくれると客は自分が偉くなった様な気分になれるのだろう。
お正月は「あけましておめでとうございます。」だったけど。
このサービスは外国人には驚きと同時に「日本って良い国だな」と思わせる効果があると先日テレビ番組で言っていた。

福袋は、大きなスポーツバッグが1万円でデパートがテナントには関係なく様々な日用品を詰め込んで販売しているものと、各テナントが自社製品を選んで詰めて独自の値段で販売しているものの2種類ある。
 デパートの福袋を買ってみた。お鍋や洋服、小物、いっぱい入っていてずっしりと重たかった。
プランタンは頑張ったらしいけど、後で聞けばやはり そごう の方が高級な品物が入っていたらしい。早朝から長蛇の列が出来るはずだ。

テナントの福袋も数店廻って購入してから、紅茶専門店フォートナム&メイソンの喫茶コーナーでお茶を飲んだ。
紅茶はお正月限定だと言う「桜の紅茶」を選んでみた。
甘くさわやかな桜の香りのするクセのない紅茶で、とても美味しかったので、従業員にこのお茶は販売されているのかと尋ねた。
彼女は、期間限定で販売中です、と答えた。
「ですが、缶が大きいので全部召し上がってしまわれる前に香りが落ちてしまう恐れがございます。単品でお求めになられるより、当店の福袋をお求めになられてはいかがでしょう。2000円で5種類の紅茶とお茶菓子のクッキーが入っておりまして、勿論、この桜の紅茶も入っております。」
彼女はちょっと声を小さくして言った。
「私は単品より福袋の方がずっとお徳だと思いますよ。」
単品は確かに値段が張るし、桜は特別のブレンド茶らしく単品用の小さい缶は作っていない様子だった。
F&Mの紅茶は小さい缶でも5缶も買えば2000円以上はする。
確かにお徳だったので、福袋を購入した。

なんだかとってもお得な買い物をした気分で家に帰ったものだ。


1月2日、それは1995年のお正月だった。
それから15日後の1月17日、神戸は激震に襲われた。
そして、壊滅的な被害を受けた 神戸プランタンは、二度と再起することなく、閉店した。

私は、あの時甘酒を配っていた人と紅茶専門店の人、2人の女性従業員が無事だったのかどうか知らない。彼女と彼女の家族が無事にあの震災を乗り越えられたことを祈るばかりである。


2014年1月12日日曜日

かもめや の お肉と海老のバター焼き

かもめ屋 赤穂本店 さんの お肉と海老のバター焼きC定食 2400円。


最初にサラダ。 お箸の袋はお店の紹介を折りたたんだもの。
アイデアですね。

そしてメイン


海老の下にビーフステーキが隠れているけど、120gの和牛フィレ。
バター焼きだけど、味噌を入れているらしい特製タレもかかってなかなか美味しい。
野菜も味が濃厚。
ご飯と味噌汁(実はバチ麺が入っている)、香の物付き。

後片付けが素早いので、客の廻転も早い。
順番待ちが多いのに呼ばれるのが早い。
なかなか良いお店。

お茶は 室津の海岸沿いにある 「さくら茶屋」。
見晴らしの良い絶壁の上にある。
店内は明るくて綺麗だけど席数が少ないし、なによりも店員さんが少なくて、接客の他に珈琲を淹れたりお餅を焼いたり、大忙し。
かなり待たされるのが不満。

 
 これは ただの「温珈琲」
桜餅風味のシャーベット付き。
シャーベットは甘くてお砂糖を食べてるみたいだったけど、珈琲は美味しかった。
490円。







店内の席は「座敷」(床だけど)とテーブルとカウンター。
カウンターの内側で店員さんが珈琲を淹れたり、火鉢でお餅を焼いている。




さて、夕食は福崎まで帰って、レ・ボ・プロバンス で 「はいからセット」1050円。



2014年1月3日金曜日

謹賀新年

本年もよろしくお願い致します。

我が家のお節は「本陣」さんのだったけど、写真を撮り忘れた。
美味しかったので、残念!

代わりに実家のお節を。
コープさんのだそうな。


煮物、洋風、焼き物 と大雑把にお重毎に分けられる。
デパートなどの高級なお節よりずっと美味しい。
来年もこれにしてもらおうかな(笑

実家から帰宅途中の夕陽


場所は西神南辺り。

西神そごう に立ち寄って、ちょっと買い物をしてから、菊水 でお食事。
「はりま弁当」

 
 お節などで食傷気味の時に丁度良い量。
味も良かったので、お気に入りに追加!

2013年12月30日月曜日

今度こそ、今年最後! 篠山の豆腐料理

篠山へ篠山牛を買いに。

お昼は、豆腐の 「三代目豆乃屋」さんで。

 テーブル席ではなく小上がりの席にしたけど、畳ではなく板の間だったので、ちょっと脚が痛い。

 カウンター席もある。
cats君は 「桶よせ豆腐定食」、私は「揚げ出し定食」

最初に、黒豆のおからの炊いたの(右)と豆腐サラダ(左)
おからはほっこり温かくて美味しい。
サラダの豆腐は黒豆豆腐。



私のメイン。
湯葉の刺身(左)。 普通の湯葉と黒豆の湯葉。 黒豆の方が味がしっかりして香ばしい。
右が揚げ出し。 黒豆、胡麻、普通の3種類の豆腐。
お出汁が薄味で、豆腐の味を楽しめるけど、ちょっと物足りなさも(笑
黒豆ご飯の黒豆はほこほこ。
お味噌汁は当然、豆腐汁。

 cats君の「桶よせ」
黒豆豆腐を右の出汁に浸けて食べる。
薬味が欲しかったみたいだけど、付いていない。


デザートの おからのシフォンケーキ。
黒豆の黄粉がかかっている。
見た目よりしっとりしてほのかに甘く、美味しい。
せめて黒豆珈琲でも付けて欲しかったけど、普通のお茶・・・





今日の目的は、篠山牛。

と言う分けで、河原町の精肉店 「江戸久本店」さんへ

 古いお店で、ご夫婦2人だけでされているみたい。
しかも、注文を聞いてから肉を切ってくれるので、時間がかかる。
でも血統書付きだって・・・

江戸久 さんの 古時計。
 



 珈琲を飲みたかったので、帰り道、道の駅丹波おばあちゃんの里でお茶。
cats君の 卵プリン。
本当はこれが欲しかったけど、1箇しか残っていなかった。

 私のベイクドチーズケーキ。
珈琲はラスクが付いてくる。

帰り道は雪景色の山越え。

2013年12月28日土曜日

寒い夜はカレー

Welcome Nippon さんで

「ウェルカムセット」を注文。
このお店はいつもサービスで飲み物を付けてくれるんだけど、今夜は・・・

チキンスープ!


とろりとしたチキンベースのスープに、生姜、葱、人参、ジャガイモ、豆が入っている。
チーズも溶けてる?
挽き立ての香辛料が入っていて、粒粒を囓ると苦い。
美味しいけど、セットの内容を考えたらお腹が持つかな?
体がぽかぽかになった。


チキンティッカとシークカバブ。(2人前)
今日のシークカバブはちょっとシナモンがよく利いていた様な・・・


私のプレーンナンは立派な大きさ。

 cats君が注文した カシミールチーズナン。
口に入れた瞬間、バターの風味が凄い!
チーズの風味なのかも知れないが、普通日本人が知っているチーズの味ではない。
ココナッツが混ぜ込んであって、食べるとふわふわサクサク・・・
ほんのり甘いけど、カレーに合う合う!

 cats君のチキンティッカマサラカレー。

私のサグチーズカレー。
大きなチーズはインドのもので、ヨーロッパのチーズと違ってクセがない。
モツァレラを固くした感じ。
サグはホウレン草。 ドロリとしたカレー。

ラッシーとアイスクリームをいただいて、「ご馳走様」でした。

2013年12月22日日曜日

今年最後は舞鶴で

舞鶴の「魚里」さんで

定食 1050円


鰈の煮付けは選択制

cats君は 鯖の煮付け


前菜と言うか、刺身系は待ち時間が長いので、その間にお腹に入れるのに岩牡蠣のフライ

 ソースのお花模様が可愛い♪

デザートは KEKEさんで カスタードプリンのパフェ と ヨーグルトパフェ

2013年12月1日日曜日

銀座 天一 の天丼

今日は、そごう神戸店新館の 銀座 天一 さんで 海老天丼を食べた。

海老が3尾、穴子、茄子、獅子唐、南瓜 


赤出汁はシジミ 
揚げたてで美味しかった。
1575円

夕食は瀬戸さんで、サラダ 500円 と 焼き飯 650円。
焼き飯はあまり得意じゃないねぇ、瀬戸さん・・・


それにしても、サラダがデカ! お陰でスープが飲めなかった・・・