2024年9月1日日曜日

白椿の すだちうどん

  丹波の宝珠園さんへ葡萄の支払いに行った。ついでに新しい葡萄を購入。若ブラックとブラックビート。ここのが一番美味しい。

 次にインテリア商品を買いに行ったが目当ての物がなかったので、お昼ご飯を食べる場所を探す。そのまま走って丹波篠山へ。 大山宮で「うどん屋」の看板が目に入ったので、右折して狭い村中へ入る。反対方向へ戻るように走って、お店を発見。


右側がうどん屋さんで左が洋品店。経営者は同じみたい。

 中に入ると右に小上がりの板間と大きな座卓。

左に大きな四角形のテーブルと椅子。 満席に近かったので写真は撮れず。

 メニューは 写真をクリックすると拡大します。






cats君は 白椿セット 1,200円を、私は すだちうどん&とり天セット 1,500円

を注文。

白椿セット

 小うどん(温)、黒豆ご飯、かき揚げ、小鉢3種。

小鉢は 青菜の煮物、人参しりしり、焼き豆腐の煮浸し


すだちうどん(冷)、とり天、獅子唐と南瓜の天ぷら、小鉢3種。
とり天は胸肉だけどジューシーで上手に揚がっている。


冷たいお出汁が美味しかった。さっぱりしてて、私は気に入った。


お手洗いはうどん屋にはなくて、左の洋品店に入って左。 洋品店は、靴を脱がなければいけない。服や鞄などが置いてあった。

新しく見えるが、古民家を改装した建物だろう。

客は後からも来ていたが、うどんなので回転は早い方だと思う。

ご馳走様でした!!



2024年8月18日日曜日

常来園さんの餃子

 ここはやっぱり一番美味しい。

 葡萄を買いに行って、宝珠園さんはまだ営業していなかったので、「どうする?」「お昼どこにする?」と言いながら走って柏原まで・・・

「常来園にしよう」

で、ユータンして常来園さんの駐車場へ。

開店までまだ5分あって、ドアの外では既に20人近い行列。ゆっくり義母を下ろして外に出ると、ドアが開いてみんな中に入って行くところ。予約なしでも入れてもらえる。

大部屋のテーブル席。

cats君はいつもの、麻婆豆腐セット。 麻婆豆腐、焼き餃子、炒飯のセットだ。1,250円。

私は考えて、私が 酢豚セット、義母に炒飯単品を注文。 1,250円と550円。

どうせ義母はセットや定食を頼んでも量が多くて完食出来ないので、私が単品の炒飯をもらい、義母はちょっと少なめのセットの炒飯に交換。酢豚と焼き餃子は分け合うことにした。

かなりスパイシーな麻婆豆腐。夏にピッタリ!


お酢がよく効いている酢豚。野菜がシャキシャキで新鮮。


炒飯。味は控えめだけど、酢豚や他の料理に負けていない。


パリパリの焼き餃子。 中はしっかりジューシー。


廊下では順番待ちの客が並んで座っていた。冬なら外のベンチで待つのだろうけど、酷暑続きでお店も店内で待ってもらうことにしたようだ。

美味しかったです。ご馳走様でした!!!


 宝珠園さんのメッセージ



待ってます。


2024年8月15日木曜日

gentenさんの オムライス

 ズーっと以前から行きたくて、でも大人気で休日は予約しないと無理、と言われている丹波市のカフェ genten。 植野記念美術館の手塚治虫展を見終わって、お昼近かったので、どこに行こう? でダメもとで gentenさんに電話したら、2人分の席があると言うので、予約して直行!

 丹波市で国登録有形文化財第一号の、築200年の旧蘆田家を改装した茅葺き屋根の古民家。


既にお客さんいっぱい。電話して良かった!

案内されたのは、縁側の席。 電話した時、「テーブル席と座敷、どちらになさいます?」と訊かれて、「どちらでも」と答えておいたけど、縁側席って、みんなが座りたがる場所らしい。でも2人ずつの席なので、グループは無理なのね。

 畳はもうボロボロでちょっとフワッとする箇所もある。田舎の祖母の家もこんなだったな。

 今日は人が多いからか、猫さんはいなかった。

 メニュー





cats君は ふわふわ卵のオムライス 1,200円 と アイスカフェオレ +300円

私は チーズソースとデミグラスソースのオムライス 1,400円 とアイスカフェオレ +300円。

縁側、簾 ときたら、お分かりだろう、このお店はエアコンがない!

一応知っていたので驚かないけど、知らずに初めて来た人は驚くだろう。

庭に設置された扇風機は、ミストが出るので、時々涼しく気持ちが良い。

 

屋外席にもお客さんがいる。



cats君の ふわふわ卵のオムライス  サラダ付き。



私の チーズソースとデミグラスソースのオムライス は スキレットに載って登場。
熱いので、サラダを食べて冷めるのを待つ。


ここのオムライスは、バターライスで白い。でもソースが濃厚なので気にならない。

チーズソースは本当に美味しかった。

人気がある訳だ。リピーターも多いらしい。

いきなりトイレの写真で申し訳ないが、支払いの後で行ったトイレは屋外にある。

昔の民家だからね。男女兼用だけど、綺麗に改装されている。


昔ながらの潜戸の上に、登録有形文化財の金属プレートが嵌め込まれている。国の認可がないともらえない貴重なものだ。
 genten の看板の横の窓はテーブル席。 トイレのお向かいです・・・


私達が食事をした縁側席は、左の簾の奥の方。


こちらはgentenさんの下にある「農村レストラン」
営業はこの時していなかったみたい。 その下に蓮畑がある。


gentenさんちのポニーさん。暑いから日陰にいた。


美味しかったです。  リピートしたいな。

ご馳走様でした!!!

2024年8月12日月曜日

土佐 わら焼き

  神戸にある実家のお墓参りに行った。

途中加西へ寄り道して、葡萄を購入。我が家にとっては今年の初物だ。 藤稔、ブッラクビート、ベリーAの3種、2,100円。 スーパーで買えば1房1,000円以上するから、かなりお得。

 お墓参りの後、西神中央のエキソラエへ。 本を買ってから、お昼を食べに食堂街へ。どこも人でいっぱい。一通り見て回って、鰹のたたきを売りにしている「龍神丸」と言うお店を選択。

 待ちリストに名前を書いて待っていると、前の1組がいなくなっていて、順番が回って来た。ラッキーだと思ったが、そうでもなかった。

Aランチをオーダーしたが、「釜でご飯を炊くので15分から20分お待ちください」と言われ、本を読んで待っていたが、なかなか来ない。痺れを切らしたcats君が通りかかったスタッフに声をかけると、オーダーが厨房に通っていなくて、「申し訳ありません、すぐにお持ちします!」

 で、やって来たAランチ 1,280円 (税抜)


釜で炊いた銀シャリは美味しかった。
鰹と鯛のたたき、身が分厚くて、薬味も玉ねぎ、青ネギ、茗荷、青紫蘇、ニンニクで、塩で食べるスタイル。
小鉢は、写真左が、ちょっと硬目に炊いた鰹。あまり辛くない。ポン酢の味がほのかにした。
右の小鉢は、ほぐしてあるが、これも鰹だと思う。こっちは味がしっかり目で、ご飯の友にちょうど良い。
味噌汁はアオサが入っていた。

お店のスタッフさんが、待たせたことを何度も詫びるので、こっちが申し訳ない感じ(笑
 元々鰹が苦手なcats君は私に付き合った形で、料理に関してはノーコメント。
(海鮮丼や鰻もあったんだけどね)

私は美味しいと思ったよ。ご飯も美味しかったしね。


 ニンニクが効いたので、コーヒーが欲しくなって、ちょっと他の店も覗いて歩いて、最後に神戸珈琲物語のカフェでお茶。
私はアイスオーレだけ頼んだけど、 cats君がケーキセットを頼んだら、シェアすると思ったのか、フォークを2本つけてくれた。もちろん、少しいただきました。
 マンダリンのケーキ。


 ご馳走様でした!!


2024年7月28日日曜日

真夏のイタリアン

 車のオイル交換で福知山へ。

それなら、Adomaniさんで席を予約しておこう!

金曜日にインスタでメッセージを送って予約取って、さて出陣!


このお店、女性に人気なのか、やって来るお客さんは女性ばかりだ・・・でもお酒もあるしね、夜は男性客も多いのかも。

今日は、ちょっと奮発して ランチC 一人3,200円。

但し、cats君がメインディッシュに追加料金が必要な牛肉を注文したので、プラス550円。

まず、冷たいトウモロコシのポタージュ

 外が暑かったから、本当に有難い、美味しい!

トウモロコシの粒ではなく顆粒がプチプチして食感も楽しめる。 ザラザラではなくプチプチだからね。トウモロコシの甘さも美味しい。


飲み物は2人ともアイスコーヒーを注文。 バケットとフォカチャも出て来る。


これはサラダではなく、前菜。 葉っぱを退けると・・・


色々美味しいものがたくさん出て来る。お魚もチキンもあった。


カウンターは厨房の目隠しにもなっている。


私が選んだ フレッシュトマトと焼き茄子のカッペリーニ。
冷たくて酸味のあるソースが細い麺に絡んで、美味しい。
茄子もしっかり歯ごたえがあって、ポテトみたいな感じ。全然水っぽくない。
酸っぱいから、cats君はシェアを余り取らなかった。(笑
とても夏らしい逸品だ。


cats君が選んだ カラスミと万願寺とうがらしのペペロンチーノ。
ちょっとピリッと辛いけど、夏らしい爽やかな辛さだ。


私が選んだ カナダ産豚肩ロースのロースト。
このお店は、以前食べた料理もそうだったけど、豚肉の料理が上手だ。
柔らかくて豚肉の甘さが楽しめる。付け合わせは素揚げのシシトウとポテト。
バルサミコのソースはくどくなくて良い。


cats君が選んだ アンガス牛のロースト。粒マスタードは全然辛くないよ。



ドルチェ。 ヴァニラアイスとティラミス。ティラミスはしっかり焼いてある。
焼きティラミスも良いもんだ。アイスクリームとよく合っている。



 スタッフさんがお料理の説明をしてくださるのだけど、後ろのテーブルの女性グループが賑やかでよく聞こえなかった(苦笑

また行きます。

 ご馳走様でした!!!

2024年7月19日金曜日

高菜とシラスのピラフ

 買い物に行って、ちょっと早いけど11時過ぎにお昼ごはん。

家に帰っても暑いだけだからね・・・


キングさんで 義母は ミックスサンドとアイスコーヒー。

私は 高菜としらすのピラフセット  お味噌汁とコーヒー付き。

昭和なインテリア


地元のヒーロー  翁田大勢 君 の色紙


昭和な シーリングファン


ミックスサンド   「あ、こけた、ごめん!」とお店の人。
食べたら同じです。


高菜のぴりりとしらすのしょっぱさがええ塩梅。
お味噌汁は、このへんでは珍しいアオサ。


ご馳走様でした!


2024年7月15日月曜日

久しぶりに美味しい鮨!

 姫路のヤマサ蒲鉾へ蓮の花を見に・・・でもその前に cats君はどうしても美味しい鮨が食べたい・・・

で、大潮駅前の すし辰 さんへ。

再訪なのだ! だって美味しいんだもん。

 11時半開店で、駐車場で待っているとさらに2台来て・・・

 時間通りに店が開いて、入店。

にぎり盛り合わせ 並 と 穴子箱寿司・・・ と言ったら、お店の人が、「にぎり定食の方がお得ですよ」とセールス。

 で、にぎり定食2人前と穴子箱寿司1人前を注文。

 にぎり5貫 (海老、鯛、鮪、ハマチ、鱚)、ミニうどん(私は昆布うどん、cats君はキツネ)、サラダ(豆腐のサラダ) で 1,350円。


キツネの油揚げの分厚いこと・・・


名代 穴子箱寿司。  1,050円



道路を挟んだ向かいの専用駐車場から


ご馳走様でした!!