町中華 四川飯店

 現在のところ、ラーメン屋産以外で我が町の町中華と言ったら、ここしか私は知らない。

　２、３年前にできた　四川飯店。　開店当初は何か問題があったのか、すぐ長期休業していたけど、今はすっかり軌道に乗った感じ。

で、初訪問。

　店内は綺麗。　テーブル席、カウンター席、座敷　とあって、カウンター席を選んだ。義母は椅子の方が都合が良いし出入り口に近いから。

　オーダーはランチメニューから、炒飯とラーメンのセット　１,１００円。
ラーメンは醤油。

　中華だから、出てくるのが早い。カウンターの壁の向こうでは料理人が威勢よく働いているのがわかる。

味付けはしっかりしている。　ラーメンは、播州ラーメンの様な甘口ではなく、普通の中華そば。　細麺でたっぷり入っていた。
炒飯はご飯パラパラで、私は好き！　搾菜の漬物も口直しに程よい味。

　ご馳走様でした！！！

　結構流行っていた。

aoikaba 2025

 今年も忘年会は　青いカバ　さんで

貸切

　ここのメニュー、以前も思ったけど、ちょっとわかりにくい・・・

まずは乾杯。

思い思いの飲み物をオーダー。

　私は、洋梨スパークリング（ノンアル）

スッキリした味で後口が良い。

前菜　　ワタリガニをサンドしたクロワッサン
　　　　前田ポークのペーストえお挟んだ豚さんの形のサブレ

甘さを控えたガレットに載せた生ハム

各自取り分けて・・・

マグロの炙りと野菜

　ソースはマスタードのマヨネーズ風味　と　ヨーグルト風味のもの

クミンのパン　　ほのかにカレーの様な風味。

白子、アサリなどの海鮮が入ったポタージュ　具沢山で美味しい。

器が可愛い。

さつまいものフォカッチャ

牛肉の水餃子仕立てのコンソメ
　スープが本当にコクがあって、それでいてあっさり、美味しい。

ぶどうジュース　ロゼ

メインの鴨のロースト、フランス産の岩塩が美味しくて・・・
　赤い大根のサラダ、ポルチーニのリゾットが付け合わせ。

ソースは赤ワインベースのものと、足立醤油を使用した２種類。

デザート。　杏仁豆腐のプリントアイスクリーム。　コーヒーと。

カヌレ。

量的に多いように見えないけど、デザートでお腹いっぱい、カヌレはちょっとしんどかった（笑

　ご馳走様でした！！！！！

　次は家族と行きたい。

地蔵茶屋さん再訪

今日はお歳暮を買いに黒田庄牛の直売所へ。お肉を買って、さて次は？ 

1年前に行った首切り地蔵さんへ

お天気が良いので、神秘的なこの場所も爽やかな感じ。

首切り地蔵保存会の人が熱いお茶を入れて出してくれた。　ご馳走様でした。

いつ見ても不思議な感覚に襲われる首切り地蔵さん。

蝋燭に火を灯して、家内安全を祈願。

お参りの後は、目的の地蔵茶屋さんで　うどん定食。

小鉢の種類が減ったけど、値段は据え置き。
アジフライが大きくてふわふわサクサクで美味しかった！

ここは美味しいけど辺鄙な場所にあるので、いつも空いている。
大丈夫かな？　

柚子をたくさんいただいた。

ご馳走様でした！！！！

後で丹波篠山の鹿生堂で　cats君が　純栗蒸し羊羹を大量購入。

先日テレビに出ましたよね、と言ったら、奥さんが嬉しそうに、お友達の不動産屋が出演して、まさかうちのお菓子が出るとは思わなくて、と笑っていた。お店の取材で直接テレビが来たことはあったけど、その時は事前に連絡があって心の準備もできていたけど、今回は不動産屋さんが出るだけで、まさかうちの商品が映ると思わなくて、と。放送翌日には客が大挙押しかけてきたそうな。

　放送内容　　桂小枝師匠の「小枝不動産」で丹波篠山の豪邸を紹介。キッチンで小枝師匠が大きな冷蔵庫を開けたら、そこに鹿生堂の袋に入った羊羹がいっぱい。
不動産屋さんが小枝師匠とスタッフのお土産に、と置いてあったのだ。羊羹の美味しさを知っていたらしい小枝師匠、大喜び。帰る時も忘れずにしっかりお持ち帰り。

我が町の美味しいもの

 道の駅「杉原紙の里・多可」のレストラン「車留満」で

車留満定食　１,７００円

どうしても、これを注文してしまう。　播州百日どりのステーキ。

肉汁たっぷり！　鉄板熱々、サラダもたっぷり、玉ねぎも美味しい。

ポン酢でいただく。

友人Mは　焼き鳥丼。　１,１３０円。　美味しかったそうだが写真撮り忘れた。

場所を移動して、ラベンダーパークのカフェで。

Mの　ラベンダークリームソーダ。トッピングはフローズンブルーベリー。

私のカフェオーレ。　ミルクたっぷりで美味しかった。

ご馳走様でした！！！