2022年8月28日日曜日

鶏チリ

  福知山のDラーさんへ、代車を返して愛車を引き取りに行った。

途中、宝珠園さんに立ち寄って、贈答用の葡萄の代金の支払いをして、新しい葡萄を仕入れた。

 Dラーさんで少し時間を過ごして、お店を出たら丁度お昼。お向かいの焼肉屋さんに客が入って行く。どこへ行こうか?と話して、チャイナさんへ行くことに決めた。

Dラーさんから車で1分以内だ。

いつもは 炒飯定食を頼むが、今日は別のを食べたい気分。

鶏チリ定食をオーダー。

エビチリならぬ鶏の唐揚げのチリソース和え。玉ねぎ、ニンジン、キクラゲが入っている。

小皿は牡蠣フライとサラダ。 牡蠣フライは苦手なので、cats君に食べてもらう。

スープはあっさり。塩分控えめ。

漬物は、青物の漬物を胡麻油で炒めてある。ちょっとピリッとしている。

チリソースでご飯が進む。



900円、cats君が「奇跡の900円」と呼ぶ定食だ。


で、cats君は、私のお気に入りの 炒飯定食。
鶏の唐揚げ、焼き餃子、スープ、炒飯。


餃子と唐揚げをちょこっと分けてもらった。美味しいに決まっている。(笑

900円。

ご馳走様でした!

お腹がいっぱいになると、別の葡萄園をちょっと覗きたくなる。

丹波市の真楽園さんへ行く。


ぶどう狩りのシーズンで家族連れなどが大勢きていた。


2022年8月23日火曜日

コロッケ

  義母と私、それぞれの月例定期検診で、西脇市へ。

朝8時過ぎに出かけたのに、全部終わってお薬をもらったら1時半。
火曜日定休の飲食店が多いし、ランチタイムもそろそろ終了。
こう言う時は、丹波市の「夫婦橋」さんへ行こう!

と言うわけで、「夫婦橋」さんへ。

遅い時間だし、暑いのでサラリと・・・ザルそば にしようかと思ったけど、ざるうどん もあったので、うどん好きは ざるうどん を注文。

その時、悪魔の誘惑の貼り紙が・・・

「コロッケ2つ下さい。」

正式名称は 丹波鹿肉入りコロッケ 150円。

ざるうどん はお蕎麦と同じ 600円。
冷たくて、歯ごたえのあるうどん。
山葵があまり辛くない(笑


悪魔の誘惑  
丹波鹿肉入りコロッケ 150円
黒田庄(黒毛和牛)鉄板焼き定食 1700円  

普通黒田庄牛は2000円以下では食べられません・・・


コロッケ
奥で「チン!」って聞こえたから、冷凍保存しているのだろう。
思ったより大きくて、中はお肉に人参、丹波黒豆 が入っていた。
甘めの味だが、鹿のクセはない。美味しい。
但し、熱いので火傷しないよう、気をつけよう!


ご馳走様でした!

2022年8月20日土曜日

激辛オムライス と 桃パフェ

カーエアコンの修理で福知山へ・・・Dラーさんとの約束の時間まで余裕があるので、最初は丹波市の 穂のwonneさんでパンとアップルパイを購入。
車に乗る直前に事件が!!

 cats君がアップルパイの箱を落とした!!  中身がどうなったか知らないぞ・・・(今の段階ではまだ確認していない。)

「生ケーキでなくて良かった」 本人談

 お腹が空いたので、ランチハウス リリィ さんへ直行。
3台止められる駐車場に2台。 修理するのが UP!君で良かった。大きな車だと入らない。
店内では1組が出た直後だったが、ほぼ満席。でも空いているテーブルがあったのでラッキーだった。

 カウンターの向こうではオーナーのお爺ちゃんがニコニコと座っている。接客は息子さんの奥さんなのかな?

 cats君は「今月のお勧め」の「坦々鶏」定食。 650円。 コーヒー付きは800円なのだが、cats君はうっかりコーヒー付きと言うのを忘れて、ただの定食。


鶏もも肉の蒸したのにソースと生野菜がかかっている。春雨のような麺が付け合わせ。
お味噌汁、焼き茄子の煮浸し、香の物、ご飯 で 650円。

一切れもらった。 エキゾチックなソースの味が、爽やかだ。
どんな香辛料を使っているのだろう。


リリィさん名物 激辛オムライス。
遂に念願のメニューにありつけた。
見た目は オムそば だ。(笑

ご飯は ケチャップ薄めのケチャップライス。
お肉はハムかな? でもとても美味しい味がついている。
それが激辛ソースに全然負けていないから、凄い!

激辛の辛さは、例えて言えば、ウスターソースの底の方に溜まったスパイスの塊みたいな痺れる辛さ。
美味しいのに、スプーン一杯分口に入れるのが辛い。
少しずつ食べる。卵は薄いけどしっかり焼いてある。 そして、でかい。
550円


人気メニューなので、後から来た2人連れの会社員風の男性も、さらに後から来た男女のカップルも、片方が激辛オムライスを注文していた。

激辛になった口に、クリーミーな物が欲しいと思って、F Bで話題のベリーソーダはありますかと聞いたが、メニューにある物しかない、と言われた。うーん、まだ常連に程遠いので作ってもらえないか・・・(苦笑

仕方なく、ミックスジュースを注文。これも不思議な味の美味しさ。

苺? バナナ? 他にも何か入っていそうだけど・・・? わからん。 500円。


2人で計1,700円。 ご馳走様でした!!


 まだDラーさんの約束の時間に余裕があるので、ヒマラヤで買い物をして、お茶をしよう、と ホアンカン さんへ行った。お目当ては、季節限定の 桃パフェ。

1,430円。

じゃーーーん!


この、赤やピンクの アラレ みたいなのが可愛い!


大きな完熟白桃を1個使っている。
ピーチ味のフローズンヨーグルト(ソフトクリームみたいな部分)
その下にバニラアイスクリーム
生クリーム
マンゴー
ミルクプリン? 杏仁豆腐より濃厚な感じのプルプルしたのが入っていた。


 食べると満腹になるデザート。これも念願かなった!

ご馳走様でした!

夕食は COCOMOさんで買ったお寿司。

スーパーを出た途端に豪雨になったけど、なんとか無事に帰れた。


2022年8月15日月曜日

夏の味覚

  丹波市の宝珠園さんで葡萄を購入。

紫玉とブラックビート。 好物の藤稔はまだ先。

 ランチは、お久しぶりの Casa Del Amiciさんで。

奥様にも久しぶりでお会い出来て嬉しかった。




まずは前菜

奥から、大麦のサラダ  プチプチの食感がええわぁ!

パプリカのペペロンチーニ

ビーツ  豚肉のロースト

焼き茄子

牛蒡

カボチャのオレンジ煮

インゲン豆 

烏賊

どれを食べても美味しいから、テイクアウトしたいなぁ・・・夏じゃなくて、すぐ帰宅するならテイクアウトするんだけどねぇ。



太刀魚と獅子唐のスパゲッティ、オイル風味。

太刀魚の甘さが迫ってくる。これはオイルでないと駄目ね。



ズッキーニと豚肉のチーズリゾット。


飲み物は、桃ジュース、赤葡萄ジュース、そしてカプチーノ。


満腹しても、まだ舌がもっと欲しいって言ってた。(笑
ご馳走様でした!

丹波篠山市内でパンを購入。

それから丹波市へ戻って、KATASHIMAさんでお茶。
ケーキセットで、ケーキは 桃太郎パイ。
白桃丸ごと1個をコンポートして、カスタードパイの上に載っけてあるので、かなり大きなケーキ。




中身はこんなの。大満足のケーキ。


ご馳走様でした!


2022年8月11日木曜日

酒肴屋くやすけ さん の お弁当

 実家にお盆の里帰り。

7日(日曜日)に「11日に行くよ」と電話して、8日の朝、もう一度電話して、「お昼ご飯、予約しておいたから、そっちは何もしなくて良いからね」と言うと、母は「わかった」と返事。

ところが、今日行ったら、「増田屋さんでミニ会席を予約しておいたから」なんて言う。
「私が予約しておくって言ったら、わかった、て答えたじゃない!」と怒ったら、母は慌ててキャンセルの電話をかけた。でも増田屋さんだって配達1時間前にそんなことを言われても困る。結局12時半配達を2時半配達に変更して購入することにした。

 母が電話している間に、くやすけさんのデリバリーさんから電話。
場所がわからないかも知れないと言う予感がしていたので、「場所、わかりませんか?」と聞くと、「階段を降りた所でしょうか?」
玄関を開けると、土手の上に、その人が電話持って立っていて(笑)

「あ、わかりました!」


鯛飯に飛び子とシラス。
黒毛和牛のすき焼き煮
にしめ (筍、さつま芋、飛龍頭、うずら卵)
おかず (ロースハム、ブロッコリー、だし巻き卵、海老)
鰻重
ミニステーキ



お肉の下に、フライの揚げ玉みたいなサクサクしたのが詰めてあって、余分な脂を吸わせている? cats君はこれが「美味しい」と言って食べた。
ミニステーキのお肉は神戸牛とかで、柔らかい。
でもすき焼きの方がお肉が冷えているせいか、ちょっと硬かった。
鰻重はご飯がタレを吸ってぐしゃぐしゃになるのを防ぐ為だろう、タレが少なめで、私はちょっと物足りなかった。

男性には物足りないかも知れないけど、年寄りにはちょうど良い量。

2,160円。 私は満足。

ご馳走様でした!

デザートは小野市のケーキ屋さんパティシエ・ゲンタロウで買った スダチのゼリーとコーヒーゼリー。(写真撮り忘れ・・・)
さっぱりしたスダチのゼリーはとても美味しかった。

そして2時半に配達された 増田屋のお弁当。
お刺身が入っているので、4時に早すぎる夕食にした。
(写真撮り忘れ)

鉄火巻き、握り3貫(鮪、鯛、烏賊)
お造り (鯛、鮪 )
天ぷら
にしめ

1,800円だそうな。 

「くやすけさんと増田屋さん、どっちが美味しかった?」と帰りに聞いたら、
cats君の感想・・・

「比べ物にならん。増田屋は初めて食べた頃はすごく美味しかったのに、今は駄目や。」

 職人さんがいなくなったんやね・・・