2018年7月22日日曜日

丹波レストラン&菓子工房 あれっと

FBのあれっとさんのページを開いたら、メッセンジャーが立ち上がったので、何気に「今日のお昼席空いてますか?」と質問したら、お返事が来て、空いています、って。
それで予約入れてお出かけ。

前回はお茶しただけだったので、今日はステーキコース 2500円 を注文。

前菜(お料理の説明なし)

多分・・・

ローストビーフ、ローストチキン、パテ(チキンの下敷きになっている)
柑橘系のソースと桃系のソース
紫に染まったうずら卵(ちょっと酸味が付いている)
ハモ(多分)のソテー
スモークサーモン
白身魚のお刺身
生野菜(レタスとプチトマト)



かぼちゃとビーツの温かいスープ

美味しいけど、スプーンは丸い方がすくいやすい・・・


ビーフステーキ
付け合わせはズッキーニと玉ねぎのラタトゥイユ風
粒胡椒


パンはステーキのソースに浸けて食べる


天然酵母のカンパーニュ


デザートとコーヒー

シフォンケーキと桃のシロップ漬け
クリームとブルーベリージャム





暑いので、テラス席に行くお客さんはいなかった・・・

2018年7月16日月曜日

橋本屋の鰻

今日は休日と言うのに、恒例の仕事・・・
夕方、cats君から「久しぶりにカレー食べに行こう」とお誘い。
しかし・・・

ネパール人のカレー屋さんは祝祭日関係なく、月曜日に定休なのであった・・・

で、鰻屋さんに行く・・・

特上2900円(内税)




野菜も付いている・・・


土用なので、大繁盛していた。

2018年7月14日土曜日

豪雨の後の 篠山ランチ

猛暑で家にいても熱いラーメンしかないし・・・

で、電話を入れて、CASA DEL' AMICIさんへ

前菜

右から
茄子のグリル
イタリアのオムレツ
ブロッコリーのペペロンチーノ
万願寺唐辛子
おかひじき
ホタテのトマトソース煮
ジャガイモ
お野菜、美味しいよね。


インゲンのチーズリゾット



丹波産お肉のラグーソースのマッケローニ


お肉がさ・・・私は鹿だと思うんだけど・・・
美味しいのよね。


飲み物は、ぶどうジュース。
ワインの代替品です。


デザートは福知山の KATASHIMA



メインは 天滝YUZU だと思う。単品と大きさ同じだし、単品で420円だった。
私的には、丹波栗のトポッシュが一番好きだった。
どぶロックはあまりお酒の味がしなかった。

2018年7月1日日曜日

エーデルでお食事会

今日は婦人会のお食事会。

最初に整体師さんによる「笑いヨガ」の講演。
体を動かして笑ってみよう、と言う趣旨。
みんなで笑いながらしていたら、体がポカポカしてきて、お腹も空いてきた。

さて、お料理。


地元豆腐と播州百日鶏のサラダ仕立て

お豆腐の上にイクラが載っている。
以外に不評(笑
サラダ自体は美味しかった。


じゃがいものスープは撮り忘れ。
これは評判良かった。

天然鯛と海老のソテー ラビゴットソース

「ラビゴットって何?」と質問があちらこちらで・・・
検索したら、「酢、食用油、野菜のみじん切りをベースとしたソースの一種」とあった。
酸味のあるソースだった。
鯛がプリプリで美味しかった。


しかし、フォークに水菜はないよね、と言う声があった。

鯛の分厚さを見せるために、横から撮影。


メインディッシュ

和牛フィレ肉の低音ロースト
バルサミコソース

お肉は柔らかい。
バルサミコソースも酸味があったので、「ここのレストランは酸っぱいソースが好きね」と言う声が上がっていた。


パンは評判良くて、お代わりした。

デザートは 抹茶あずきムース ほうじ茶アイス添え


コーヒーはデミタスなので、量が少ないと不満も出ていた(笑


まぁ、みんな勝手な感想を言っていたけど、美味しかったし、2000円の会費だから楽しんで満足した。