2014年8月16日土曜日

クラブサンドとカレー

プロヴァンスさんで
ベーコンエッグのクラブサンド
11時半を廻っていたけど、モーニングのメニューを出してきた・・・


(落雷があったので2時間ほど中断)

卵に使われているお店自家製のトマトソースがとても美味しい♪

夕食は久し振りに ムナールさんで

今夜は単品
チーズナンとチキンマサラ、ラッシー。

 

2014年8月13日水曜日

みのり庵 の焼き肉

黒田庄和牛のセット盛り 5980円

ま、ええんでない?



タレは甘口。
冷麺が美味しかった。

 

2014年8月9日土曜日

塩味パウンドケーキでも良かったなぁ(笑

台風が接近中なので遠出はしないで福知山でランチ。
KATASHIMAのランチ AとD

ジャガイモとズッキーニのスープ
今日は寒かったので温かいスープはとっても有り難い・・・



ランチA
 前回も同じのを食べたので・・・一番美味しいのは海老と卵とアスパラ


ランチD
塩味の野菜パウンドケーキ、味見させてもらったら、めっちゃ美味しい!
ピッツァみたいに見えるけど、ちゃんと卵やバターの味もする。
ピッツァとは全然違う味。


デザートにケーキのサンプルを持って来てもらってチョイス。
目移りするよね(笑



ピーチクレープ


ピーチメルバ



このお店のケーキは外れがないからお薦め

2014年8月3日日曜日

澤藤さんの 城見盛り ♪

今日は篠山で箱寿司食べたいな・・・で、行って来ました。
箱寿司専門店、澤籐さん

この雰囲気、好きです。


最初に食前酒、丹波黒豆のワイン。
アルコールが少ないので運転も大丈夫・・・


本当はもっと綺麗な紅だったんだけど・・・

今日は 城見盛り に挑戦。


巻き寿司 は普通。 酢飯の酢が円やかで酸っぱさを感じない、優しいお味。
メインの箱寿司、今日は穴子、チーズとノド黒。
関西で寿司と言えば箱寿司が定番だったので、専門店でなくても箱寿司は普通に出て来ます。
でも、このお店は酢締めの魚ではなく、昆布締めの刺身を使用します。
だから、持ち帰りは、酢締めの 鯖寿司 のみです。
小鉢の左側は、鯵の酢締め。 葉山椒が効いて美味しいです。
真ん中は、蒟蒻に牛蒡を詰めて甘辛く炊いたもの、その後ろにもしゃもしゃとあるのは、葉唐辛子の佃煮。
黄色いのは魚を卵の黄身で包んで蒸した(?)もの。
緑色のものは、デザートです。抹茶をまぶしたわらび餅。
右の小鉢は、クルミの佃煮。

あと、シメジとお豆腐のお吸い物。柚子風味。

2,700円 贅沢なお昼ご飯でした。

イタリアンダイニング Lepre

西脇のお店。
以前から気になっていたけど、今日、遂に入ってみた。
駐車場は店前に3台しか置けないけど、ちょっと筋向かいの空き地みたいな場所が専用駐車場になっていた。

店内は狭くて、お店が小さいからこんなものだろうと思ったけど、テーブル席、カウンター席、そして小上がりの板の間の座敷。
一番奥の小上がりに座った。
予約が二組入っていたけど、出る迄にはどちらも現れなかった。

本日は 「ペアセット ディナー 3,800円」

まず、前菜 その1


生ハムのサラダ、海老やタコのマリネ、湯葉チーズ、グレープフルーツ(紅いの)
ヴィネガーとオリーヴオイルと塩胡椒だけ。
さっぱりして食欲をそそる。
 お箸、フォーク、ナイフ、スプーン とテーブルの上に揃えてくれていて親切。

前菜 その2


南瓜の冷製スープ、(多分ズッキーニの)キッシュ、ラタトゥイユが載ったトースト、
鴨の燻製・牛蒡載せ、蓮根の素揚げに熱々のジャガイモの揚げニョッキ
牛蒡や蓮根のサクサクした歯ごたえが良くて、美味しい。
揚げニョッキ、好きだなぁ・・・

ピッツア ローマ風


好きなピッツアを選べるとかで、初めてのお店はマルゲリータ。
チーズが美味しいけど、生地が薄くてパリパリ。
ふわふわを期待していたので、これは・・・トマトとチーズが落っこちちゃいます・・・


但馬牛のミートソース スパゲティ


これもチョイス出来る。
ミートソースは挽肉ではなく、ステーキ用のお肉を細かく刻んだもの。
だから但馬牛のお肉をちゃんと食べている感覚がする。

最後は ドルチェ盛り



なかなか綺麗なラインアップだ。


葡萄のジェラート  甘酸っぱくてさっぱり。 最後に食べると良いかも?
白桃のシロップ漬け


ヨーグルトケーキ、チーズケーキ そして蓬のパンナコッタ。
蓬が入ると、和菓子の風味になるね。

どれも美味しかったし、値段もそんなに高くないお店。

ただオーナーシェフとお手伝いの若い男性(弟子?)の二人だけなので、料理と料理の間隔がちょっと長いかも?
それとも私たちが食べるのが速い?(笑