2012年7月28日土曜日

鴨汁蕎麦、西瓜アイス、オムライス

出石の蕎麦屋はたくさんあるけれど、今日行った「天通」さんは絶品だった。
「天通」さんのウェブサイト

ちょっと中心地から外れているけど、有名らしくお客が絶えなかった。
お店の入り口はかなり年季が入っていそう。

一応メニューが外に置いてあるので、それを見てから入店しても良い。
でも満席だったらごめんなさい、だな(笑
店内の様子は
 真ん中に坪庭? 石臼がある。
これで蕎麦を挽いてるそうだ。

cats君の「荒挽き」1050円

粗塩が付いていて、箸の先端に塩を付けて汁に浸けずに食べても美味しい。
とても香りが良い。

私の鴨汁蕎麦。鴨汁はあったかくて、甘め。柚子が入っている。

熱い汁が、冷たい蕎麦で程よくなる。
鴨肉も美味しかった。

デザートは、「みるく工房 そら」さんで

今日は 西瓜 と ミルク のアイスクリーム。
西瓜は甘酸っぱくてミルクとマッチ!

一粒だけ、種みたいにチョコが入っていた。

夕食は 福知山の「プロヴァンス」さんで、サンドウィッチではなく、オムライス。
正統派、しっかり焼いた卵でくるんだチキンライス。


今日は観光がイマイチだったので、美味しい物で憂さ晴らし(笑

2012年7月22日日曜日

絶品! ブルーベリーのショートケーキ

京丹波の菓歩菓歩さんでお茶

今日は空いていたので店内で。

ケーキは、有機栽培のブルーベリーのシフォンショートケーキ 
cats君は 苺クリームのシフォンロールケーキとブッセ


このショートケーキの美味しいこと!
いろんな味が細かな層になっていて、しっとりふわふわ・・・
もっと食べたかったわ。
 

かんばやし の

京都府綾部市上林(かんばやし)にある「の」と言うお店。

田圃と山林にはさまれた集落にある、今流行の古民家。

昔は茅葺きだったのかな。
特に改装した分けでもない普通の民家そのまんま。
5月に来た時は順番待ちが出るほど客が来ていたが、今日は私等二人だけの貸し切り状態。
何故なら・・・

エアコンがない!
のである。
襖や障子、全部開放して扇風機だけ。
だけど涼しいんだね、ほんまの日本家屋は(笑
  網戸もないので蜂やら蠅やら蝶々やら出入り自由だ。
でもすぐ出て行くから安心しましょう。

オジサン一人でやっているので、別々の物を注文すると、一つずつ順番に出てくる。

まず、cats君のお蕎麦。


メニューには「ざる」と書いてあったけど、実際は半分に切った竹筒で登場。
手打ちなので太さバラバラ、短いので食べやすい。
一口もらったけど、美味しかったよ(^^

私は しょうゆラーメン濃い口


真っ黒なスープだけど、辛くない。むしろ甘い目。
叉焼は自家製? 皮(?)はちょっとしょっぱいけど、お肉の部分は美味しかった。

餃子は小さめで300円、麺類は630円。

ご馳走様!

2012年7月16日月曜日

大手新丁 in 篠山

晩ご飯は奈良から戻って、篠山。

暑いのであっさりしたものが食べたい、と言ったら、蕎麦屋を訪ねて・・・

一軒目 多分、時間的に終了
二軒目 お昼のみの営業だった
三軒目 臨時休業
四軒目 終了時間 と言うか、要予約の店かも? で止めた

で、結局無難に「大手新丁」さんへ。
大手食堂の身内のお店。

cats君はカレーを食べたかったみたいで、カレーセット。
私は「とろ蕎麦 天麩羅付き」


カレーのご飯は麦ご飯。

お蕎麦は細くて固め。出石のお蕎麦に比べてイマイチだけど、庶民のお店大手新丁だからね(笑
とろろは、篠山名産の山の芋。
まるでお餅みたいにしっかり粘っていて味が濃厚。
天麩羅も熱々で美味しかったです。
1300円。
天麩羅なしだったら1000円だったかな?

薬師寺門前のカフェ

AMRIT さんと言うカフェ。

 公式ウェブサイトをお持ちです。

http://www.amrit-nara.jp/index.html

レストラン、カフェ、ギャラリー とあるみたいで、屋外テーブルもあります。
お寺の門前ですが、かなりこじゃれた洋風のお店。
でも中の壁に仏様がいっぱいあったりして、笑えます。


 入り口は他にもあるのですが、一応これが正面玄関みたいな。

庶民的な(ファミレスみたいな)コメダ珈琲店とはかなり雰囲気が違っていて、悪く言えば「お高くとまってる」(笑

プリンやチーズケーキが有名だそうですが、この暑さでお昼までに売り切れたそうで、「デザートセット」は「フルーツのマリネ」しか出来ない、と仰る。
拗ねた人々は、「じゃ、珈琲でいいや」
諦めの悪い人は「じゃ、マリネで」

で・・・

私は、諦めの悪い人 (笑



 パイナップル、林檎、ブルーベリー、キウイ、他にも数種のフレッシュフルーツがあってその上に 少量の アイスクリームがトッピングされています。
大きなガラスのお皿の真ん中にちょこっとあるので、凄く貧相に見えます。
アイスが溶けかけているし。
果物は甘くて美味しかったです。
これにアイスコーヒーを付けて、850円です。

ぼったくりじゃないか・・・
 

コメダ珈琲店

奈良に進出していました。

モーニングです。


ジャムトーストは cats君、私はバタートースト。
珈琲、トースト、卵で 一人前380円。

2012年7月8日日曜日

神戸の美味しいもの

名古屋のお友達が明石焼きに興味を持たれたので、モザイクの中のお店に・・・

ちょっと気が進まなかった。
明石焼きが名古屋の人の口に合うかどうか、ではなく、そのお店の明石焼きが美味しいのかどうか、まったく知らない店だったので不安。

明石焼きしか出さない明石のお店と違って、いろいろ丼ものや麺類と明石焼きのセットを出すお店で、専門店とは言い難い。

私は敢えて明石焼きを付けない蛸飯と素麺のセットをオーダー。


素麺は普通に美味しい。
どこの素麺だろう?
地元だったら揖保乃糸使用、って書くと思うけど、書いていないなぁ・・・

蛸飯は蛸の味が薄い、出汁がちゃんと出ていない。
生の蛸を使用? 干し蛸使わないと味出ませんよぉ・・・

cats君は麦とろ飯と明石焼きのセットを注文。
出てきた明石焼きは、固くてたこ焼きだった。
最初から出汁に入れてある。
フワフワじゃないし、熱々でもなさそう・・・
cats君は不満だったが、我慢する。

名古屋の人たちに敢えて感想は聞かなかった。
後にもこの店の感想は誰からも出なかったので、店名は書かないことにする。

夕食は、南京町をちょっと歩いて、「やっぱりあの店!」と

雅苑酒家本店 さんへ。

6時半の予約客が来るまでの、1時間半1本勝負! でテーブルに案内された。

シャンさんは「子供は唐揚げさえあれば満足出来るから」とお任せの構え。
cats君とtattuさんで相談、ゴル吉さんは頷く係(笑

卵スープ(卵の他に、海老、イカ、鶏肉、筍、人参、ホウレン草、木耳 等具だくさん!)
酢豚 (tattuさんが「こんな美味い酢豚、初めて!」と絶賛。シャンさん夫妻も美味しいと喜んでくれた。)
鶏の唐揚げ (当然ながら子供たちが熱心に食べていた。)
挽肉のレタス包み (大人の人数分で注文したので、レタスの葉が足りなくなったが、cats君と私は挽肉だけ食べて満足。)
海老の天麩羅(名古屋の人は海老が好き)
海老のマヨネーズ炒め(添え物の林檎に、みなさん驚いていた。炒め物の中に生の林檎が入っているのが珍しいから)
炒飯(特に、何炒飯でもなかったけど、すっごく美味しい。これだけでも注文したい、私・・・)
焼きそば(tattuさんが「バリそば食べたい」とこだわったので。普通のあんかけ焼きそば。 tattuさん親子が最後まで完食)

大人の人数分6人前注文して、それを大人6人子供4人で食べたけど、お腹いっぱい。
(ゴル吉さんは足りたのかしら?)
お値段、一人2000円ぽっきり!

後でみなさんから、雅苑さんの料理の美味しさに対する賞賛をいただきました。