今度こそ、今年最後！ 篠山の豆腐料理

篠山へ篠山牛を買いに。

お昼は、豆腐の　「三代目豆乃屋」さんで。

 テーブル席ではなく小上がりの席にしたけど、畳ではなく板の間だったので、ちょっと脚が痛い。

 カウンター席もある。
cats君は　「桶よせ豆腐定食」、私は「揚げ出し定食」

最初に、黒豆のおからの炊いたの（右）と豆腐サラダ（左）
おからはほっこり温かくて美味しい。
サラダの豆腐は黒豆豆腐。

私のメイン。
湯葉の刺身（左）。　普通の湯葉と黒豆の湯葉。　黒豆の方が味がしっかりして香ばしい。
右が揚げ出し。　黒豆、胡麻、普通の３種類の豆腐。
お出汁が薄味で、豆腐の味を楽しめるけど、ちょっと物足りなさも（笑
黒豆ご飯の黒豆はほこほこ。
お味噌汁は当然、豆腐汁。

 cats君の「桶よせ」
黒豆豆腐を右の出汁に浸けて食べる。
薬味が欲しかったみたいだけど、付いていない。

デザートの　おからのシフォンケーキ。
黒豆の黄粉がかかっている。
見た目よりしっとりしてほのかに甘く、美味しい。
せめて黒豆珈琲でも付けて欲しかったけど、普通のお茶・・・

今日の目的は、篠山牛。

と言う分けで、河原町の精肉店　「江戸久本店」さんへ

 古いお店で、ご夫婦２人だけでされているみたい。

しかも、注文を聞いてから肉を切ってくれるので、時間がかかる。

でも血統書付きだって・・・

 

江戸久　さんの　古時計。

 

 珈琲を飲みたかったので、帰り道、道の駅丹波おばあちゃんの里でお茶。
cats君の　卵プリン。
本当はこれが欲しかったけど、１箇しか残っていなかった。

 私のベイクドチーズケーキ。
珈琲はラスクが付いてくる。

帰り道は雪景色の山越え。

寒い夜はカレー

Welcome Nippon さんで

「ウェルカムセット」を注文。
このお店はいつもサービスで飲み物を付けてくれるんだけど、今夜は・・・

チキンスープ！

とろりとしたチキンベースのスープに、生姜、葱、人参、ジャガイモ、豆が入っている。
チーズも溶けてる？
挽き立ての香辛料が入っていて、粒粒を囓ると苦い。
美味しいけど、セットの内容を考えたらお腹が持つかな？
体がぽかぽかになった。

チキンティッカとシークカバブ。（２人前）
今日のシークカバブはちょっとシナモンがよく利いていた様な・・・

私のプレーンナンは立派な大きさ。

 cats君が注文した　カシミールチーズナン。
口に入れた瞬間、バターの風味が凄い！
チーズの風味なのかも知れないが、普通日本人が知っているチーズの味ではない。
ココナッツが混ぜ込んであって、食べるとふわふわサクサク・・・
ほんのり甘いけど、カレーに合う合う！

 cats君のチキンティッカマサラカレー。

私のサグチーズカレー。
大きなチーズはインドのもので、ヨーロッパのチーズと違ってクセがない。
モツァレラを固くした感じ。
サグはホウレン草。　ドロリとしたカレー。

ラッシーとアイスクリームをいただいて、「ご馳走様」でした。

今年最後は舞鶴で

舞鶴の「魚里」さんで

定食　１０５０円

 

鰈の煮付けは選択制

cats君は　鯖の煮付け

前菜と言うか、刺身系は待ち時間が長いので、その間にお腹に入れるのに岩牡蠣のフライ

 ソースのお花模様が可愛い♪

デザートは　ＫＥＫＥさんで　カスタードプリンのパフェ　と　ヨーグルトパフェ

銀座 天一 の天丼

今日は、そごう神戸店新館の　銀座　天一　さんで　海老天丼を食べた。

海老が３尾、穴子、茄子、獅子唐、南瓜　

 

赤出汁はシジミ　

揚げたてで美味しかった。

１５７５円

夕食は瀬戸さんで、サラダ　５００円　と　焼き飯　６５０円。

焼き飯はあまり得意じゃないねぇ、瀬戸さん・・・

 

それにしても、サラダがデカ！　お陰でスープが飲めなかった・・・