秋のイタリアン

 丹波あさぎり農園へ葡萄を買いに行った。もう終盤で、ピオーネとシャインマスカットしかなかった。

　葡萄を買ってから、Casa Del Amiciさんにお昼の予約をしておいたので峠越えを２つばかりして丹波篠山へ。

　秋の味覚を求めて篠山城下はすごい人。車のナンバーも東海地方から鳥取や岡山まで広範囲。

あくさや　さんで　恒例の　栗もち　を購入。娘さんだろうか、お手伝いをされていて、栗もちも沢山あった。それにしても１個２５０円だ・・・

　Casa Del Amiciさんは開店１０周年で、お祝いを述べて、栗もち　をお土産に差し上げると、喜んでいただけた。

　今日は

まず　ドリンク。　私は葡萄ジュース、cats君は、ピオーネをペースト状にしてノンアルビールで割ったもの。（名前を忘れた）　ちょっと味見させてもらった。苦味があって、私はジュースの方が良い。（笑

前菜

　奥から、丹波鶏の自家製ハム　原木椎茸のペペロンチーノ、焼きパプリカのバーニャカウダ、ズッキーニのロースト、篠山大麦のサラダ、オクラのロースト、イタリア風卵焼き、落花生の煮物、真ん中は　マコモだけのロースト

　お皿も可愛いね。＾＾

今日の一品。

ピアモンテ牛のカルネクルーダ添え　（キャビアとグリッシーニ添え）　
　たたき　って焼いたのを連想していたら、タルタルステーキだ。

牛の　チタタプ　ね。（笑

丹波栗とカボチャとハトムギのリゾット

鮮魚とキノコの酢橘風味オイルパスタ　　魚は多分秋刀魚。

チーズ盛り合わせ　緑色のもチーズにバジルとセロリを摺り込んだペースト状のもの。

パルミジャーノがとっても美味しかった。

赤いのは、唐辛子のジャム。

お食事の後は、KATASHIMAさんで　洋梨とキャラメルのタルト　と　コーヒー。

今日も美味しいものを沢山食べた。

ご馳走様でした！！！！！