びっくりな牛肉料理 サンセール さん

南京町の雑居ビルの中にある１９８４年創業のステーキ屋さん

お店の前で開店を待っていたのは女性1人・・・１人で食べに来ているんだ・・・

何だ、この値段は・・・安過ぎないか？

お店に入ると、脂の饐えた匂いが鼻に付いた。
壁もメニューも古ぼけてべたっとした感じ。
でも実際はそんなことないからね（笑
とにかく、レトロな感じのお店。
８６０円のメニューは撮っていないけど、いろんな種類あって、魅力的。
でも、今日は　サンセール定食の中から、「ビーフカツレツとビーフシチューの盛り合わせ」１２３０円をオーダー。

スープとサラダ

スープは一見量少な目に見える。
実際少ないんだけど、ビーフコンソメのオニオンスープで美味しいのだ。
もっと欲しいけど、ビーフコンソメだ・・・実際に食べると十分満足出来る。

メインディッシュ

ビーフカツレツは、厚さ１cm。お肉が柔らかい！ 衣がサクサク！
ビーフシチューが大きい！ お箸で切れる柔らかさ。
自家製のグラス・ド・ビアンにワインを合わせて仕上げたソースだって。
グラス・ド・ビアンは、フォンドボーを何度も濾しながら煮詰めて作る、超濃厚ソースのことだそうだ。

付け合わせは バター風味のマッシュポテトと、スパゲティ。
スパゲティは一見よくあるケッチャプ和えに見えた。でも食べてみたら、ほのかなガーリックの風味に海老の甘さとコク、トマトのさっぱり感・・・これだけでも十分一品になると思うけど？？

ご飯はお茶碗で食べやすい。

お腹いっぱいになったけど、この定食はコーヒーが付いていないので、お店を出たら
観音屋へまっしぐら・・・（笑

チーズケーキとブレンドコーヒーのセット。

夕飯は西脇　大橋ラーメンで・・・

「サンセール」さんは、あまり教えたくないお店の一つだなぁ・・・