2022年2月11日金曜日

地元で食べられるシシ鍋

 FBで「丹波に行かなくても地元の播磨でシシ鍋が食べられます」と投稿している人がいた。

お店を見ると、ほんまや、「なごみの里 山都」やないですか!

で、早速 行ってきた。

 メニューの撮影が下手だなぁとつくづく思う・・・



これなんて、両端切れてるよ・・・

左は
日替わり定食、豚かつ定食、唐あげ定食、かつ丼(多分)
ざるそば、天ぷらそば、きつねうどん、次はなんだろ? ラーメンか?

その他は ケーキ カット、 ソフトクリーム
その下は、多分、鍋物 と お弁当

右側は モーニング
パンの焼き方
アーモンド
きな粉
バター
シュガー
素焼き 

焼き方って、レアとかウェルダンじゃないから(笑
しかし、素焼きのトースト って普通は言わへん・・・値段もわからへんし
飲み物の値段がモーニングセットの値段やったわ。
サラダ(キャベツとマカロニサラダ、フルーツ)と茶碗蒸し付き。

パンのお代わりは 1枚70円 
冷たい飲み物は500円台やね。


このメニューのパンケーキの写真は色が悪いと思う。
私のせいではないよ。


さて、シシ鍋。
cats君が、メニューの写真と実際の品数が違うと不満そうにしていたけど、今日は祭日。
メニューには書いていないけど、平日の方が豪華なの、このお店。
でもシンプルにお鍋と締めのうどんで十分満腹になる。

笠形山登山から下って来たらしいグループの客が賑やかにお食事中。
後は、一人客か、2人連れが多い。

味噌鍋で、卵がついている。


地元で捕獲された猪のお肉。
野菜は、白菜、春菊、エノキ、椎茸、ネギ、人参、大根、山芋、シメジ、牛蒡
他に、お麩、高野豆腐(これが味噌味が染みてとても美味しい!)


ご飯とうどん到着。 出汁も付いている。
何の出汁? と思ったけど、煮込んで汁が減った時に足す出汁やね。


煮込むこと10分以上。 遂に完成!


熱々だから火傷しないように。 特に、丸い形や分厚い高野豆腐には気をつけよう。
そして、固形燃料の火が消えないうちに、うどんを投入しよう。
1800円でこれはお得だ。

そばのテーブルに座った年配のご夫婦。
奥様が天ぷらそば、旦那さんが、唐あげ定食。
出てきたものを見て、2人ともびっくり!

「こんな量、食べ切れるかしら?」

お蕎麦山盛り、天ぷらどっさり! 唐揚げも若者向けの量。
果たして、旦那さんは全部食べ切れず。
奥さんが残したことを謝ると、お店の人が、ビニル袋を持って来て、
「夏は出来へんけど、冬やから、持って帰って。勿体ないから。」
ご夫婦、唐揚げをテイクアウトされました。

今日は登山日和のようだ。


ご馳走様でした!

2022年1月16日日曜日

今日は温かいものが欲しい日

 寒い日は、お昼ご飯に あったかいおうどんを


西脇市の とも家 さん


天麩羅鍋焼きうどん 900円

細切り薄揚げ、蒲鉾、卵、鶏肉、海老、葱
海老の天麩羅2尾


好みの味。 


ご馳走様でした!

おやつは 福知山の KATASHIMA さんで 
『クープ・グラッセ・オ・ショコラ
~フルーティカカオ&カシスソース添え~』 1,000円  
これは cats君の


私はこれ! ショコラ・ショウ 600円
ココアではないよ、溶かしたチョコレート。
熱いうちに飲む!


 ご馳走様でした!


2022年1月8日土曜日

今日は 福知山の日?

 福知山のDラーさんで車を引き取って、お昼ご飯に行った。

1年ぶりに、2度目の訪問。

ァ陸蒸気さん

11時過ぎだったので、余裕で(笑

フミちゃん定食 1300円

特撰牛ハラミ焼肉と海鮮カルパッチョのセット


お味噌汁も美味しいのね。


cats君は ァ陸蒸気定食

特撰牛ハラミ焼肉、こっちはお塩がついてるよ。
お刺身。


後で 追加200円 でコーヒーを付けてもらった。

ご馳走様でした!

みずいろパン でパンを買う。ここも人気店でどんどんお客が来る。
お天気が良いので北上して、舞鶴を抜けて宮津へ。
道端で安寿みかんを買う。

小粒だけど甘い。 1袋500円。


夜はまた福知山に戻って、 いっこく さんで
チャーシューメン(赤)920円。
(赤)って、一種類しかないけど、ピリ辛ラーメン。
ベースは鶏骨かな? まろやかで美味しいスープがどんどん辛くなっていく。
好きだな。


ご馳走様でした。

2022年1月4日火曜日

チャイナさんの定食

 今年最初の外食ではないが、今年初福知山での食事。

お昼に チャイナ さんで チャーハン定食。

いつもこれしか頼まない・・・だって炒飯が付いている定食はこれだけだから(笑


唐揚げは熱いので気をつけよう。


cats君の 鶏チリ定食。 牡蠣フライも付いてる。


 どちらも 900円(税込)

ご馳走様でした!


2021年12月25日土曜日

洋食レストラン あんず

  丹波篠山の西山牧場へお歳暮を買いに出かけた。

鹿生堂で cats 君が 使いもの の 純蒸栗羊羹を買いに行ったので、お昼ご飯を先に市街地で取ることに。

観光客が多い通りを駐車場に向かってゆっくり走っていると、cats君が気になるお店を発見。

車を置いて、雨が降りかけてきたので傘さしてお店まで歩いて行った。


町屋カフェっぽいけど、窓から厨房が見える。本格的にお料理している感じ。

メニューは外の看板に張り出してあった。ランチセットがメインのようだけど。

入るとセンサーでチャイムが鳴り、お店の人が出てきて、今日は予約でいっぱいで、と申し訳なさそうに言う。

でも聞いてみると、12時半の予約のテーブルが一つあって、その時点では11時半。

1時間で食べられるメニューかと cats君 が訊いて、お店の人が「慌ただしくなりますけど、1時間あれば大丈夫です・・・」

それで12時半までには出ます、と言って入れてもらった。

古民家だけど、靴は履いたまま、テーブル席。

廊下にクリスマスツリー、額縁に昔の双六。(明治から昭和初期? 知らんけど)

左の壁の向こうも客席で、ブリキの玩具を展示してあり、ちょっとした博物館。


選んだのは、「大人様ランチ」 見た目はお子様ランチだけど、味付けはしっかり大人の味。

前菜。
左から、シューの中に、生ハムをペーストにしたものを詰めた料理。
真ん中は、スモークサーモンをトッピングした地元野菜のサラダ。ヨーグルトドレッシングで。
右はお菓子にカボチャのムースを載せて、人参の葉っぱをトッピング。全部食べられる。


スープは3種類から選ぶ。
地元野菜のポタージュを選択。 ポップコーンを入れていただく。
黒豆もスープに入っていて、味のアクセントになっている。


メインの、大人様ランチ

オムライス
牛肉100パーセントのハンバーグ  デミグラスソース
突っ立っているエビフライ  タルタルソース
マッシュポテト
お菓子の上に酢漬けの赤蕪(?)
ポテトチップが突き刺さっているマカロニグラタン



子供も大人も好きなものばっかりね(笑
デミグラスソースが猪シチューのメニューのものもあるけど、お値段が1000円アップする。
大人様ランチ は 1980円 だけど、そこに 280円プラスで、上のスープと、下のアイスクリームが付く。

このアイスクリームの上に・・・


丹波篠山だから、メレンゲのお菓子で 猪!!


可哀想だから、一口で食べてあげた。
コーヒーは濃厚で美味しかった。


ご馳走様でした!


2021年12月11日土曜日

大連飯店さんで夕食

 今日は福知山のDラーさんに車の不調を見てもらいに行った。

帰りに みずいろぱん さんに初入店。

パンをどっさり買って、全部で 1,150円

小ぶりだけど、今どきこれだけ種類を買ってこの値段は稀。


晩御飯、どこにしよう? 

で、キッチンたわや へ初めて行ってみたら、予約で満席。

次に JIN と言うお店に行ってみたが、そこも予約で満席。

最近、夜はこのパターンが多くて、夕食難民になりかける。

大連飯店さんに行ってみたら、テーブル空きがあったので、O K。

期間限定メニュー   骨なしカレイの唐揚げ  1,380円

4切れだけど、それぞれ大きい。 2切れずつ分け合って。

鰭もサクサクでそのまま食べられる。とっても美味しかった。


cats君の大好物、焼き餃子 420円 と 宮崎ポークのこだわり酢豚
cats君は、ここの餃子が一番美味しいと言う。
こだわり酢豚は普段の酢豚とかなり違う。酸っぱくないし。


素揚げの茄子が美味しかったね。1,200円


五目炒飯  
お肉いっぱい入ってる。


サービスで最後に出てきた、洋梨の香りの烏龍茶
さっぱりして、烏龍茶というより、紅茶の風味。 美味しかった。


ご馳走様でした!

2021年12月6日月曜日

ホテルのお食事  O Y Oホテルさくら別館

 新城市の ホテル さくら別館さんで夕食

スタンダードを予約したけど、食べきれなかった。

お昼の焼肉が原因だな・・・

 お刺身に、サーモンのカルパッチョも付いている。


焼き物は 天魚の塩焼き とても美味しかった。


土瓶蒸し
中身の具材が多い。
すごく美味しいけど、このあたりでお腹がいっぱいに・・・


お昼に焼肉を食べたのに・・・ 鳳来牛の一口ステーキ!



かぶら蒸し  これも中身が濃厚、多い。
お蕎麦、魚、野菜がたっぷり・・・


豚鍋  もう入りません・・・


揚げ物は、牡蠣と河豚
河豚の揚げ物は大好きなんだけど、もう苦しい・・・


デザートの柿はするりと入った。 ご飯が食べられないほど苦しかったので、おにぎりを作ってもらった。

夜中の3時に食べたおにぎりは美味しかった!


お部屋。
個室で食事をするようにしてある。


これは朝 撮影したもの。


この振り子時計がレトロで可愛い。


夜は障子を閉じてあったので、廊下や外が見えなかった。


朝ごはん!

これまた豪勢な!

美味しかったね。



ご馳走様でした!