2023年10月14日土曜日

揚げ焼きそば と 生スフレ

 柿を買いに桑村農園へ。

今日は 新秋 と 太秋。

西山酒造を覗いて、それから福知山へ。 市島へ行ったら、目の前が福知山だから、お昼ご飯は自然の流れで福知山。

 中華の 朋友 さんへ。

cats君と食べたいものが一致したので、揚げ焼きそば 2 と 酢豚 1 を注文。

全然凝った装飾がないシンプルな店内。


揚げ焼きそば  海鮮の焼きそば。
麺が極細でパリパリに揚げてある。
パリパリも美味しいけど、時間が経って柔らかくなった麺もまた美味しい。
薄味だけど、豆板醤が添えてあって、自分で量を調節して味変が出来る。


黒酢がしっかり効いている 酢豚。
ちょっと滑るのが欠点・・・でも美味しいよ。


ご馳走様でした!

後から一人でやって来たおじさんは、炒飯・餃子・麻婆豆腐 を注文。それって、cats君がよく注文する組み合わせ(笑

 福知山を出ると、パンを買いに行こうと思った。
穂のWonneは通り過ぎてしまったので、ロカッサ・丹波 の ヤマネベーカリー へ。
このお店は小さいし客が店の内外で大勢いるので(ハンバーガー屋さんとかもある)、写真は撮らない。
 駐車場からお店を・・・手前の草むらは、実はブルベリー畑。赤く見えているのがブルーベリーの木。
買ったパンは、夕食用と朝食用。


cats君がお茶したそうだったので、KATASHIMA へ行く。
栗のケーキとかショーケースの中を見て、注文したいものを決めて席に着いて、渡されたメニューを見たら気が変わった。(笑
cats君も同じものを頼む。 コーヒー付きの frofro生スフレ。 柚子ソース付き。
850円。 抹茶アイスも付いたセット。(メニューではバニラだったけど、コーヒーに合う味だったので、良しとする。)
コーヒーは 「今月のコーヒー」
エチオピア グジ グレード1 ナチュラル と言う長い名前のコーヒー。
苦味が薄くて、甘味・酸味・コクがある。



スフレはふわっふわ!


季節限定商品のプレート。



どのお店も美味しい!  丹波はいいなぁ・・・

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