簡単なレシピ・筍のパスタ

その１　筍のパスタ（二人分）

筍　茹でた筍を適当な量で（二人だったら４分の１本）一口大に切っておく。
ジャガイモ　中１個を皮を剥いて一口大に切っておく。
粗挽きソーセージ　一袋　８本くらいを半分に切っておく。
スパゲティを茹でる時に、ジャガイモと筍も入れる。
スパゲティはどんなのでも良いが、野菜が煮える時間の茹で時間のものが良い。
今回は９分のものを使用。
茹で始めて６分ほどしたらソーセージも入れる。
茹で上がったら、水気を切って全部ボールに入れ、ジェノベーゼソースで和えて終わり。