点心 丹波篠山

 cats君がお昼を予約してくれた、今年の７月にオープンした香港点心のお店。

駐車場は私が苦手な斜め駐車の形式。駐車場からちょっと歩くと赤い提灯をぶら下げたお店がある。

お店はそんなに大きくなくて、カウンター席。

Aセットを注文。

カウンターだから、目の前で作っているのが見える。かなり賑やかなスタッフさん達。

最初にお粥（搾菜付き）が出てくる。思ったより熱くなくて食べやすい。

貝柱の良いお出汁。搾菜も程よい塩加減。　時々辣油を垂らして味変。

cats君の豚まん。美味しかったそうだ。　人気があるのか、テイクアウトの注文がどんどん入っていた。

私の肉ちまき。

蒸篭の点心登場。

肉焼売、小籠包２個、エビすり身餃子

ちまきの中身。　大きなお肉がゴロゴロ入っていた。

デザートの杏仁豆腐。

蒸し物なので、脂っこくない。味は全体的に優しい、飽きがこない味。

美味しいので人気があるのだろう、ひっきりなしに電話がかかって来て空席状況を聞かれていた。

美味しかったが、こう少しお腹に入りそうだった・・・

ご馳走様でした！！！！